Làm ngay há cảo hoa hồng đẹp ngất ngây đón ngày 8/3

08/03/2017 06:14

Há cảo hoa hồng vừa đẹp mắt vừa ngon miệng sẽ là điểm nhấn tuyệt vời cho ngày lễ 8/3 năm nay.

Nguyên liệu

Nguyên liệu phần vỏ bánh

Vỏ bánh màu hồng đậm

1 bát bột mì đa dụng

60ml nước củ dền

1 thìa cà phê dầu thực vật

Một ít muối

Vỏ bánh màu hồng nhạt

1 bát bột mì đa dụng

2 thìa canh nước củ dền

55ml nước lọc

1 thìa cà phê dầu thực vật

Một chút muối

Nguyên liệu phần nhân

200g thịt lợn

40g tỏi

½ củ hành tây

Hành lá

1 thìa canh dầu hào

½ thìa canh dầu mè

1 thìa canh rượu gạo

1 thìa cà phê tỏi băm

Muối

Tiêu

Cách làm:

Làm ngay há cảo hoa hồng đẹp ngất ngây đón ngày 8/3 - Ảnh 1

Bước 1

Thái nhỏ hành lá và thái hạt lựu hành tây để dùng trong phần nhân bánh.

Làm ngay há cảo hoa hồng đẹp ngất ngây đón ngày 8/3 - Ảnh 2

Bước 2

Thái nhỏ một nữa củ dền cho vào máy xay sinh tố cùng 120 ml nước lọc. Xay đến khi mịn nhuyễn, thì cho ra một túi lọc hoặc tấm vải xô, vắt lấy nước.

Làm ngay há cảo hoa hồng đẹp ngất ngây đón ngày 8/3 - Ảnh 3

Bước 3

Cho các nguyên liệu của hai phần vỏ hồng đậm và hồng nhạt vào hai bát, trộn đều khối bột. Lưu ý, khi cho nước để trộn bột thì nên cho từ từ tránh để bột bị nhão, lượng nước bạn cần dùng có thể nhiều hoặc ít hơn trong công thức vì khả năng hút ẩm của mỗi loại bột là không giống nhau. Bọc khối bột trong bao ni lông và cho bột nghỉ 30 phút.

Làm ngay há cảo hoa hồng đẹp ngất ngây đón ngày 8/3 - Ảnh 4

Bước 4

Cho thịt cùng các gia vị của phần nhân vào bát, trộn đều cho ngấm. Tiếp theo cho hành tây và hành lá vào trộn đều. Nếu bạn có thời gian nên chuẩn bị trước phần nhân sẽ ngấm gia vị và đậm đà hơn.

Làm ngay há cảo hoa hồng đẹp ngất ngây đón ngày 8/3 - Ảnh 5

Bước 5

Xoa bột áo trên mặt phẳng và cây cán bột. Mang phần bột đã được nghỉ đủ thời gian ra cán mỏng, dùng khuôn tròn để cắt bột thành những hình tròn đều nhau.

Làm ngay há cảo hoa hồng đẹp ngất ngây đón ngày 8/3 - Ảnh 6

Bước 6

Đặt 4 hình tròn xếp lớp lên nhau, rải nhân theo chiều dọc. Tiến hành gấp đôi phần bột theo chiều dọc và miết kĩ mép bột.

Làm ngay há cảo hoa hồng đẹp ngất ngây đón ngày 8/3 - Ảnh 7

Bước 7

Cuốn bột lại theo chiều ngang

Làm ngay há cảo hoa hồng đẹp ngất ngây đón ngày 8/3 - Ảnh 8

Bước 8

Làm lần lượt với phần bột còn lại. Để bánh nghỉ thêm 15 phút trong lúc đó đun sôi xửng đã có sẵn nước để hấp bánh.

Làm ngay há cảo hoa hồng đẹp ngất ngây đón ngày 8/3 - Ảnh 9

Bước 9

Hấp bánh từ 10-15 phút là bánh chín. Lấy ra dùng nóng.

Thành phẩm:

Há cảo hoa hồng với màu sắc bắt mắt, từng miếng bánh dẻo thơm với phần nhân thịt ngọt đậm đà nóng hổi sẽ là món ăn sáng tuyệt vời của cả nhà. Món bánh này rất thích hợp để làm và thưởng thức trong ngày đặc biệt như 8/3 này đấy.

Làm ngay há cảo hoa hồng đẹp ngất ngây đón ngày 8/3 - Ảnh 11.

Chúc bạn thành công!

Gà trộn nước tương thử 1 lần là mê liền!
Món gà trộn nước tương làm nhanh mà ăn ngon lắm nhé!
XEM TIẾP
Nhà tôi tuần nào cũng phải nấu món canh sườn này ít nhất 1 lần vì ai cũng thích
Một tô canh sườn nấu bí đỏ đậu xanh nóng hổi, ăn cùng với cơm trắng trong những ngày thời tiết mát mẻ thì còn...
XEM TIẾP
Công thức chuẩn nấu cháo gà mềm nhuyễn, thơm lừng
Cháo gà là món ăn ngon bổ dưỡng, rất tốt cho trẻ nhỏ và cả người lớn. Không những vậy đây còn là món ăn...
XEM TIẾP

Tags:

nu-hiep-tung-chan-dap-thanh-nien-sang-duong-khong-quan-sat
Ý định rẽ trái bất ngờ của chàng trai đã phá sản khi trúng 'vô ảnh cước' của người đẹp.
be-trai-meu-mao-vi-bi-cho-keo-quan
Cún cưng đã quyết ăn thua đủ với người lấy mất 'chén cơm' của mình.
dang-di-choi-ma-nghe-ve-nha-du-bat-cu-ly-do-gi-thi-em-cung-phai-an-va-da
Sau khi được dì của cậu bé chia sẻ clip, chính mẹ bé cũng phải lắc đầu bật cười: "Khiếp,... ...
bui-phuong-nga-toa-sang-voi-than-thai-dinh-cao-khi-trinh-dien-bikini-tai-miss-grand-2018
Á hậu Phương Nga khoe kỹ năng trình diễn bikini ấn tượng tại Miss Grand International 2018.
trinh-do-catwalk-dang-cap-cua-hoang-thuy-khien-fan-man-nhan
Hoàng Thùy khiến fan mê mẩn khi đăng tải một đoạn video clip cho thấy khả năng catwalk và thần... ...
dang-dan-chuong-trinh-truong-giang-doi-bo-show-vi-kieu-minh-tuan
Trường Giang đã vô cùng ngỡ ngàng sau những phát biểu gây sốc của Kiều Minh Tuấn, anh tuyên bố... ...
pham-quynh-anh-that-vong-ra-mat-khi-lien-tuc-bi-tran-thanh-goi-nham-ten
Nữ ca sĩ 'Bụi bay vào mắt' được một phen giận dỗi vì Trấn Thành bất ngờ gọi nhầm tên... ...
vu-khac-tiep-cua-do-ngoc-trinh-bang-dong-ho-tien-ty
Clip vui khẳng định độ thân thiết của cả hai trước tin đồn rạn nứt nhưng điều khiến người xem... ...
mon-hot-cach-lam-banh-kem-tra-sua-tran-chau-pho-mai
Bạn có muốn tự tay làm món bánh đang hot này không? Hãy thử nhé!
nhung-cau-chuyen-kho-do-ma-chi-vo-chong-moi-hieu-duoc-nhau
Bạn nghĩ sao về câu chuyện của những cặp đôi này?
thuy-diem-beo-xau-sau-sinh-nhung-luong-the-thanh-van-khen-dep-va-cai-ket
Tâm sinh lý người vợ mang bầu sinh con không phải người chồng nào cũng thấu đáo như thế này.
nu-sinh-meo-mat-vi-bi-goi-len-bang-kiem-tra
Dù đã cầu nguyện nhưng có vẻ chưa 'thành tâm' nên cô gái vẫn bị gọi kiểm tra miệng.