Làm mỳ Ý kiểu này thì vừa nhẹ bụng lại đủ dinh dưỡng cho cơ thể

Nấu gì hôm nay 30/08/2018 04:00

Bữa tối không cần gì nhiều, chỉ cần món mỳ Ý rau củ là đủ dinh dưỡng, lạ miệng mà lại nhẹ bụng!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mỳ Ý rau củ:

210g cà chua bi 

170g bắp (đã bỏ cùi) 

140g bí ngồi 

14g tỏi 

2 muỗng canh dầu ô liu 

½ thìa cà phê muối 

180g mì spaghetti 

Một ít lá húng quế

Làm mỳ Ý kiểu này thì vừa nhẹ bụng lại đủ dinh dưỡng cho cơ thể - Ảnh 1

Bước 1

Đun sôi một nồi nước và muối để luộc mì. Trong lúc đợi, bạn cắt sợi bí ngòi, cắt đôi cà chua bi. Bắp rửa sạch cho hết râu, để ráo.

Làm mỳ Ý kiểu này thì vừa nhẹ bụng lại đủ dinh dưỡng cho cơ thể - Ảnh 2

Bước 2

Khi nước sôi, cho mỳ spaghetti vào nồi và luộc mỳ khoảng 7-10 phút đến khi nào thấy mỳ chín mềm vừa ăn thì vớt ra, để ráo.

Làm mỳ Ý kiểu này thì vừa nhẹ bụng lại đủ dinh dưỡng cho cơ thể - Ảnh 3

Bước 3

Làm nóng chảo cùng với 2 muỗng canh dầu ô liu. Khi dầu nóng cho tỏi vào phi thơm. Tiếp đó, cho thêm bí ngòi, bắp và ½ thìa cà phê muối, xào đến khi bí mềm.

Làm mỳ Ý kiểu này thì vừa nhẹ bụng lại đủ dinh dưỡng cho cơ thể - Ảnh 4

Bước 3a

Lúc này cho tiếp cà chua bi vào đảo đều đến khi thấy vỏ cà chua hơi nhăn lại.

Làm mỳ Ý kiểu này thì vừa nhẹ bụng lại đủ dinh dưỡng cho cơ thể - Ảnh 5

Bước 4

Cuối cùng là cho mì spaghetti và lá húng quế vào chảo. Đảo đều và nêm nếm cho vừa miệng đến khi mỳ chín mềm thì tắt bếp.

Đĩa mỳ nóng hổi, các nguyên liệu rau củ có vị rất đậm đà, giòn và ngọt. Những ngày công việc bận rộn thì món mỳ này sẽ là lựa chọn hoàn hảo để có một bữa no bụng mà nạp đủ vitamin từ rau củ.

Làm mỳ Ý kiểu này thì vừa nhẹ bụng lại đủ dinh dưỡng cho cơ thể - Ảnh 6

Chúc bạn ngon miệng với món mỳ Ý rau củ này nhé!

Nếu làm món mì Ý bò bằm ngon đẹp cỡ này thì không ai có thể cưỡng lại

Hãy đãi bé món mì Ý bò bằm vừa ngon vừa đẹp này ngay nhé!

TIN MỚI NHẤT