Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món cánh gà Teriyaki:

450g cánh gà

¼ thìa cà phê muối

Một ít tiêu

1 cây cần tây

2 tép tỏi

1 lá nguyệt quế

Phần xốt: 120ml rượu sake, 80ml nước, 60ml nước tương, 4 thìa súp mứt cam, ½ thìa cà phê mè rang

Làm cánh gà Teriyaki ngon chuẩn vị Nhật hóa ra chẳng khó chút nào! - Ảnh 1

Cách làm:

Cần tần tây cắt khúc, đập dập. Tỏi bóc vỏ, đập dập.

Làm cánh gà Teriyaki ngon chuẩn vị Nhật hóa ra chẳng khó chút nào! - Ảnh 2

Làm nóng nồi với một ít dầu ăn. Dầu nóng cho cánh gà, ¼ thìa cà phê muối và một ít tiêu vào nồi.

Làm cánh gà Teriyaki ngon chuẩn vị Nhật hóa ra chẳng khó chút nào! - Ảnh 3

Khi một mặt cánh gà đã được chiên vàng thì lật lại để chiên vàng mặt còn lại.

Làm cánh gà Teriyaki ngon chuẩn vị Nhật hóa ra chẳng khó chút nào! - Ảnh 4

Khi gà đã vàng, thêm rượu sake, nước, mứt cam, nước tương, cần tây, tỏi và lá nguyệt quế vào nồi.

Làm cánh gà Teriyaki ngon chuẩn vị Nhật hóa ra chẳng khó chút nào! - Ảnh 5

Đậy hé nắp nồi và đun với lửa nhỏ trong vòng 15 phút. Trong khi nấu thỉnh thoảng đảo đều cho gà ngấm đều gia vị.

Làm cánh gà Teriyaki ngon chuẩn vị Nhật hóa ra chẳng khó chút nào! - Ảnh 6

Đun đến khi thấy nước xốt cạn dần, sánh và áo đều cánh gà thì tắt bếp. Dọn gà ra đĩa, rắc thêm một ít mè rang để thêm phần hấp dẫn.

Làm cánh gà Teriyaki ngon chuẩn vị Nhật hóa ra chẳng khó chút nào! - Ảnh 7

Thành phẩm: 

Món cánh gà Teriyaki là món ăn quen thuộc, thường xuất hiện trong bữa cơm của nhiều gia đình Nhật. Công thức này có cách làm nhanh, đơn giản nhưng hương vị sẽ khiến bạn bất ngờ đấy nhé! Thỉnh thoảng đổi vị cho cả nhà với món cánh gà Teriyaki có hương vị lạ miệng, tin rằng ai cũng mê tít. Món này dùng với cơm hay ăn không đều ngon tuyệt. 

Làm cánh gà Teriyaki ngon chuẩn vị Nhật hóa ra chẳng khó chút nào! - Ảnh 8

Chúc các bạn thực hiện thành công món cánh gà Teriyaki này nhé!

Ăn xôi với thịt gà là "rước bệnh", dành 1 phút đọc để không chuốc họa vào thân

Ăn xôi với thịt gà là "rước bệnh", dành 1 phút đọc để không chuốc họa vào thân

Dưới đây là 6 thực phẩm kỵ với thịt gà, đặc biệt là điều cuối cùng nhiều người mắc phải.

Theo Như Ý/ Helino