Không cần lò nướng vẫn làm được bánh phô mai xốp mềm thơm ngon cho bữa sáng

19/02/2017 01:07

Món bánh phô mai vừa xốp mềm, có vị ngọt vừa phải lại thơm lừng mùi phô mai sẽ hấp dẫn bất cứ ai được thưởng thức.

Nguyên liệu:

200g bột mì

4g baking power

Một ít muối

60g đường

30ml sữa đặc

1 quả trứng

22ml dầu hạt nho hoặc dầu ăn

150g sữa

3 lát phô mai cheddar

Cách làm:

Bước 1

Rây bột mì vào âu, thêm bột baking power vào rồi dùng phới lồng trộn đều. Đập trứng vào âu khác, thêm đường, sữa đặc vào rồi dùng phới lồng đánh tan. Đổ bột mì vào âu trứng rồi trộn đều bằng phới dẹt.

Bước 2

Cho sữa tươi vào âu bột rồi trộn đều.
Xé nhỏ phô mai cho một phần vào âu bột trộn đều.

Bước 3

Đổ bột đã trộn phô mai vào các khuôn nhỏ, rắc phần phô mai đã xé nhỏ còn lại lên trên.

Bước 4

Cho bánh vào nồi hấp, phần nắp nồi hấp có bọc khăn vải để khi hấp không bị nhỏ nước xuống bánh. Hấp bánh trong nồi nước sôi khoảng 15 - 20 phút là bánh chín.

Thành phẩm: 

Bánh phô mai hấp vừa xốp mềm lại thơm lừng vị phô mai. Bạn chẳng mất mấy công sức là đã có một mẻ bánh ngon tuyệt. Bánh vừa có thể ăn lót dạ lúc xế chiều vừa có thể làm món bánh ăn sáng bên ly trà nóng.

Chúc bạn ngon miệng!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm bài viết liên quan :
Ai cũng ngạc nhiên khi tôi nấu phở tôm, nhưng khi ăn thử ai cũng xin cách làm
Món phở này nấu rất nhanh mà ăn thì cũng ngon chẳng kém gì phở truyền thống đâu nhé!
XEM TIẾP
Đi làm về muộn tôi chỉ dùng nồi cơm điện nấu cơm gà là xong bữa tối ngon lành
Cơm dẻo thơm mùi sả, đậm đà gia vị với thịt gà mềm thơm rất hấp dẫn.
XEM TIẾP
Thực đơn 5 món chuẩn vị ngon cơm mà tôi đi chợ chỉ hết 90k
Thực đơn cơm tối đậm đà đủ đầy thịt cá sẽ là gợi ý hoàn hảo cho gia đình bạn.
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM