Gà trộn cay lạ miệng thơm ngon ăn một lần nhớ mãi

02/03/2018 12:48

Gà trộn cay đảm bảo sẽ là món lai rai tuyệt vời cho ông xã của bạn đấy!

Nguyên liệu: 

1 miếng thịt lườn gà

1 củ cà rốt

3 cây rau mùi

1 quả dưa chuột

100g mộc nhĩ

4 tép tỏi băm nhỏ

1 thìa canh ớt xào

15ml giấm gạo

30ml nước tương

1g hạt tiêu trắng

15ml dầu mè

1 thìa bột gà

Một ít vừng rang chín

Cách làm:

Gà trộn cay lạ miệng thơm ngon ăn một lần nhớ mãi - Ảnh 1

 Bước 1

Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, cắt bỏ chân rồi thái thành sợi. Cà rốt gọt vỏ, bào sợi.

Gà trộn cay lạ miệng thơm ngon ăn một lần nhớ mãi - Ảnh 2

Bước 2

Dưa chuột bỏ ruột rồi cắt khúc, thái thành lát. Cho thịt lườn gà vào nồi luộc chín sau đó vớt ra để nguội.

Gà trộn cay lạ miệng thơm ngon ăn một lần nhớ mãi - Ảnh 3

Bước 3

Đun sôi một nồi nước rồi cho cà rốt vào luộc qua rồi vớt cà rốt ra. Cho mộc nhĩ vào nồi nước đun sôi luộc qua rồi vớt ra để ráo nước. Thịt gà sau khi để nguội thì xé thành sợi nhỏ.

Gà trộn cay lạ miệng thơm ngon ăn một lần nhớ mãi - Ảnh 4

Bước 4

Cho cà rốt, dưa chuột, mộc nhĩ vào tô thịt gà đã xé, thêm rau mùi thái khúc vào cùng với ớt xào, tỏi băm nhỏ, giấm, nước tương, hạt tiêu, dầu mè, bột gà, vừng trắng trộn đều là xong. 

Nếu bạn vẫn còn thừa thịt gà sau Tết thì món gà trộn cay này đảm bảo sẽ là một gợi ý không tồi để bạn tận dụng đồ còn thừa. Món ăn cay cay, giòn giòn mộc nhĩ kết hợp với rau củ vô cùng ngon miệng.

Gà trộn cay lạ miệng thơm ngon ăn một lần nhớ mãi - Ảnh 5

 Chúc bạn ngon miệng!

Tận dụng gà luộc ngày Tết làm ngay nộm đu đủ thịt gà siêu ngon mời cả nhà
Vào những ngày Tết, thịt gà nhiều bạn có thể tận dụng làm món nộm gà đu đủ ngon miệng đãi cả khách nhé!
XEM TIẾP
Chính bạn đang ĐẦU ĐỘC cả nhà với cách ăn thịt gà thiếu hiểu biết này!
Ăn thịt gà kiểu này không khác nào đang tự đầu độc cả gia đình, cần bỏ ngay kẻo tới lúc hối thì chẳng kịp...
XEM TIẾP
Tết này thịt gà luộc còn thừa hãy chế biến thành những món ăn đơn giản mà ngon “siêu cấp”
Nếu không hâm đi hâm lại thì thịt gà luộc nên làm thế nào? Thật ra, thịt gà luộc còn thừa có thể chế biến...
XEM TIẾP
hari-won-gay-xon-xao-voi-canh-coi-phang-ao-nguc-nem-bua-bai
Khoảnh khắc 'không được đẹp' của Hari Won khiến khán giả ngán ngẩm.
ban-muon-hen-ho-lan-dau-tien-2-mc-quyen-linh-cat-tuong-bi-hat-hui-vi-cap-doi-dang-yeu
Quyền Linh và Cát Tường dường như “bị hắt hủi” khi cặp đôi chủ động dành cho nhau những lời... ...
nhung-bac-thay-dien-xuat-trong-the-gioi-dong-vat
Nếu có giải Oscar dành cho động vật, thì đấy chính là những ứng cử viên sáng giá cho hạng... ...
anh-chang-tay-hat-ai-dua-em-ve
Dù còn có đoạn chưa rõ nhưng giọng ca của anh chàng vẫn nhận được những lời khen ngợi từ... ...
hlv-park-hang-seo-thoi-tre-da-tung-tung-chieu-thiet-dau-cong-khong-khac-gi-zidane
Park Hang-seo không chỉ là một tiền vệ có kỹ năng chơi bóng tốt mà ông còn sẵn sàng “ăn... ...
will-trang-tron-tuyen-bo-chua-tung-hon-moi-ai-bao-gio
Không chỉ cả khán phòng đồng thanh ồ lên mà MC Trấn Thành còn cảm thấy ngượng ngùng giùm trước... ...
thieu-nu-dan-toc-khmer-khien-dan-mang-chao-dao-vi-qua-xinh-dep
Sau cô dâu đến từ Sóc Trăng, mới đây dân mạng lại 'phát sốt' trước một thiếu nữ xinh đẹp... ...
tien-luat-dieu-dung-vi-bi-kieu-minh-tuan-danh-ghen
Thấy vợ mình có cử chỉ thân mật với tình cũ, Kiều Minh Tuấn đã nổi cơn thịnh nộ.
ban-muon-hen-ho-cuoi-ngat-voi-anh-chang-thich-con-gai-nguc-nho-vi-vong-1-bu-thay-ghe-lam
Chàng trai Vĩnh Long sợ cô nào ngực bự, chỉ thích con gái ngực nhỏ khiến 2 MC ngã ngửa.
giong-ca-am-anh-cua-trai-dep-khien-thanh-duy-va-truong-giang-khoc-khong-ra-nuoc-mat
Anh chàng “kim sa hột lựu” khiến Trường Giang phải ôm đầu ngay từ những nốt đầu tiên và “đứng... ...
nhung-tai-nan-bat-ngo-cua-cac-cap-doi-khi-chup-anh-cuoi
Lật thuyền, ngã hay bị sóng biển làm ướt cả người... là những sự cố mà các đôi tình nhân... ...
quynh-bup-be-phuong-oanh-don-tim-fan-bang-giong-hat-ngot-ngao
Phương Oanh khiến cộng đồng mạng sôi sục với clip khoe giọng hát ngọt ngào trong ca khúc 'Cho em... ...