Gà om nấm thơm lừng, bổ dưỡng

Nấu gì hôm nay 27/10/2018 13:01

Món ăn có vị thơm của nấm, vị ngọt thanh của gà và rau củ, vừa ngon vừa đủ chất mà cách làm cũng rất đơn giản.

Nguyên liệu:

- Gà: nửa con

- Nấm hương tươi: 100 gr

- Cà rốt: 1 củ

- Hành lá và rau mùi

Cách làm:

Gà om nấm thơm lừng, bổ dưỡng - Ảnh 1

Bước 1:

Gà làm sạch, chặt nhỏ ướp với chút gia vị. Cà rốt rửa sạch , tỉa hoa, cắt khúc. Nấm tươi cắt chân, tỉa mũ nấm cho đẹp.

Gà om nấm thơm lừng, bổ dưỡng - Ảnh 2

Bước 2:

Đun nóng dầu ăn, cho gà vào rán.

Gà om nấm thơm lừng, bổ dưỡng - Ảnh 3

Bước 3:

Phi thơm dầu mỡ, cho gà vào xào cùng cà rốt, nêm gia vị rồi cho nước vào đun cho đến khi gà hơi mềm cho nấm vào om tiếp. Khi nấm chín tới thêm hành và gia vị rồi tắt bếp.

Gà om nấm thơm lừng, bổ dưỡng - Ảnh 4

Món ngon cuối tuần: Cánh gà nướng mật ong thơm mềm hấp dẫn

Cánh gà nướng mật ong kiểu này làm dễ mà ăn cũng ngon, lại không bị bẩn tay nữa chứ, làm cho trẻ con ăn là nhất đấy.

TIN MỚI NHẤT