Trang chủ Nấu gì hôm nay

Để có món cơm chiên vàng ươm siêu hấp dẫn bạn không thể bỏ qua cách làm này

16/02/2017 00:29

Hãy tận dụng cơm nguội để làm cơm chiên vàng ươm siêu hấp dẫn này nhé!

Nguyên liệu:

1 củ cà rốt

100 gram bắp cải tím

3 tép hành lá

100 gram xúc xích

350 gram cơm trắng

½ muỗng cà phê bột nghệ

1 muỗng canh mỡ heo

1 muỗng cà phê bột nêm

1 muỗng cà phê muối

⅓ muỗng cà phê tiêu

⅓ muỗng cà phê bột ngọt (hoặc đường cát)

1 muỗng canh sốt mayonnaise

Cách làm:

Để có món cơm chiên vàng ươm siêu hấp dẫn bạn không thể bỏ qua cách làm này ảnh 1

Bước 1

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ hạt lựu; bắp cải tím rửa với nước muối, thái nhỏ; hành lá rửa sạch thái nhỏ.

Để có món cơm chiên vàng ươm siêu hấp dẫn bạn không thể bỏ qua cách làm này ảnh 2

Bước 2

Xúc xích cắt dọc theo chiều dài làm 4, rồi cắt nhỏ lại to hơn hạt lựu 1 chút.

Để có món cơm chiên vàng ươm siêu hấp dẫn bạn không thể bỏ qua cách làm này ảnh 3

Bước 3

Cơm trắng cho vào thố to, cho bột nghệ và gia vị (bột nêm, muối, bột ngọt) vào trộn đều lên, cơm có màu vàng ánh rất đẹp.

Để có món cơm chiên vàng ươm siêu hấp dẫn bạn không thể bỏ qua cách làm này ảnh 4

Bước 4

Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào phi thơm với đầu hành trắng. Cho cà rốt vào xào nhanh tay.

Để có món cơm chiên vàng ươm siêu hấp dẫn bạn không thể bỏ qua cách làm này ảnh 5

Bước 5

Tiếp theo cho lần lượt bắp cải tím, xúc xích và sốt mayonnaise vào đảo nhanh tay trên lửa vừa.

Để có món cơm chiên vàng ươm siêu hấp dẫn bạn không thể bỏ qua cách làm này ảnh 6

Bước 6

Tiếp tục cho cơm nghệ vào trộn đều lên. Đảo cơm liên tục, đều tay cho cơm ngấm đều gia vị khoảng 10 phút. Sau đó, cho hành lá và tiêu vào, tắt bếp.

Thành phẩm:

Từng hạt cơm chiên vàng cơm bóng mượt, hòa cùng vị xúc xích và rau cải thật ngon. Múc cơm ra đĩa rồi tạo hình cơm, trang trí cho đẹp mắt chắc chắn ai cũng thích.

Để có món cơm chiên vàng ươm siêu hấp dẫn bạn không thể bỏ qua cách làm này - Ảnh 7.

Cơm trắng chưa dùng hết thì nên cất vào tủ lạnh, để hôm sau lấy ra làm ngay món này, đảm bảo vừa đẹp mắt vừa ngon.  

Chúc bạn thành công!

Làm bánh kem cực ngon cực đẹp từ nguyên liệu rẻ tiền và quen thuộc không thể ngờ tới!
Bánh kem làm theo kiểu này vừa nhanh vừa ngon lại vô cùng đẹp mắt, ngại gì không thử nhỉ?
XEM TIẾP
Trời nổi gió làm ngay đậu chiên trứng muối mằn mặn, bùi bùi cực đưa cơm
Món đậu chiên trứng muối đơn giản lại dễ làm, tưởng bình thường mà lại ngon không tưởng, thơm phức ngon ngậy. Chắc chắn cả...
XEM TIẾP
Bật mí bí quyết làm thịt quay giòn tan, thơm nức mũi
Với những hướng dẫn sau đây, chỉ cần bỏ ra một chút thời gian, bạn đã có ngay món thịt quay giòn bì thơm nức...
XEM TIẾP
Ngày: 22/07/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Sườn non heo (kg)  140.000  TP.HCM
 Thịt đùi heo (kg)  100.000   TP.HCM
 Xương heo (kg)  80.000 TP.HCM 
 Đùi tỏi gà (kg)  75.000 TP.HCM 
Cánh gà (kg)80.000 TP.HCM
Cá lóc đồng (kg) 110.000 TP.HCM
Cá lóc nuôi (kg) 65.000 TP.HCM
Chuối già (kg) 13.000 TP.HCM
Cà chua (kg) 29.900 TP.HCM
Sườn bò gói 500g (gói) 248.900 TP.HCM
Lạp xưởng gói 500g (gói)139.900 TP.HCM
Cà rốt Đà Lạt (kg) 24.900 TP.HCM
Chân giò muối gói 500 (gói) 59.900 TP.HCM
Ổi giống Đài Loan (kg)13.500 TP.HCM
Táo đỏ (kg) 116.500 TP.HCM
Cá rô (kg) 150.000 TP.HCM

Cá lóc đồng (kg) 

140.000 TP.HCM
Đùi tỏi gà (kg) 90.000 TP.HCM
Gan heo (kg) 50.000 TP.HCM
Bao tử heo (kg) 125.000 TP.HCM
Bông cải xanh (kg) 60.000 TP.HCM
Bông cải trắng (kg)50.000 TP.HCM
Dưa leo (kg) 25.000 TP.HCM

Rau mồng tơi gói 450g (gói)

6.500 TP.HCM
Bắp cải trắng (kg)8.000 TP.HCM
Bơ sáp (kg)32.300 TP.HCM
Chuối Koji (kg) 19.000 TP.HCM
Chôm chôm (kg) 27.500 TP.HCM
Đầu cá Hồi (kg) 44.900 TP.HCM
 Cá Basa không đầu (kg)  43.900 TP.HCM