Để có món cơm chiên vàng ươm siêu hấp dẫn bạn không thể bỏ qua cách làm này

16/02/2017 00:29

Hãy tận dụng cơm nguội để làm cơm chiên vàng ươm siêu hấp dẫn này nhé!

Nguyên liệu:

1 củ cà rốt

100 gram bắp cải tím

3 tép hành lá

100 gram xúc xích

350 gram cơm trắng

½ muỗng cà phê bột nghệ

1 muỗng canh mỡ heo

1 muỗng cà phê bột nêm

1 muỗng cà phê muối

⅓ muỗng cà phê tiêu

⅓ muỗng cà phê bột ngọt (hoặc đường cát)

1 muỗng canh sốt mayonnaise

Cách làm:

Để có món cơm chiên vàng ươm siêu hấp dẫn bạn không thể bỏ qua cách làm này - Ảnh 1

Bước 1

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ hạt lựu; bắp cải tím rửa với nước muối, thái nhỏ; hành lá rửa sạch thái nhỏ.

Để có món cơm chiên vàng ươm siêu hấp dẫn bạn không thể bỏ qua cách làm này - Ảnh 2

Bước 2

Xúc xích cắt dọc theo chiều dài làm 4, rồi cắt nhỏ lại to hơn hạt lựu 1 chút.

Để có món cơm chiên vàng ươm siêu hấp dẫn bạn không thể bỏ qua cách làm này - Ảnh 3

Bước 3

Cơm trắng cho vào thố to, cho bột nghệ và gia vị (bột nêm, muối, bột ngọt) vào trộn đều lên, cơm có màu vàng ánh rất đẹp.

Để có món cơm chiên vàng ươm siêu hấp dẫn bạn không thể bỏ qua cách làm này - Ảnh 4

Bước 4

Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào phi thơm với đầu hành trắng. Cho cà rốt vào xào nhanh tay.

Để có món cơm chiên vàng ươm siêu hấp dẫn bạn không thể bỏ qua cách làm này - Ảnh 5

Bước 5

Tiếp theo cho lần lượt bắp cải tím, xúc xích và sốt mayonnaise vào đảo nhanh tay trên lửa vừa.

Để có món cơm chiên vàng ươm siêu hấp dẫn bạn không thể bỏ qua cách làm này - Ảnh 6

Bước 6

Tiếp tục cho cơm nghệ vào trộn đều lên. Đảo cơm liên tục, đều tay cho cơm ngấm đều gia vị khoảng 10 phút. Sau đó, cho hành lá và tiêu vào, tắt bếp.

Thành phẩm:

Từng hạt cơm chiên vàng cơm bóng mượt, hòa cùng vị xúc xích và rau cải thật ngon. Múc cơm ra đĩa rồi tạo hình cơm, trang trí cho đẹp mắt chắc chắn ai cũng thích.

Để có món cơm chiên vàng ươm siêu hấp dẫn bạn không thể bỏ qua cách làm này - Ảnh 7.

Cơm trắng chưa dùng hết thì nên cất vào tủ lạnh, để hôm sau lấy ra làm ngay món này, đảm bảo vừa đẹp mắt vừa ngon.  

Chúc bạn thành công!

Ngày lạnh mà không nấu ngay nồi chè đậu đen bột báng nóng thì thật quá phí!
Bát chè đậu đen bột báng có vị ngọt vừa phải, đỗ đen được ninh nhừ vừa miệng, có độ sánh mượt mịn màng và...
XEM TIẾP
Muốn có khoai tây nướng vàng ngon thơm phức bạn không thể bỏ qua bài viết này
Món khoai tây nướng vàng ruộm lại thơm bùi thế này làm thức ăn vặt buổi xế thì còn gì bằng!
XEM TIẾP
Không thích rán trứng theo kiểu truyền thống nữa, tôi làm món trứng khuấy lạ lẫm này, nào ngờ cả nhà khen hết lời
Cách làm này cũng không khó hơn so với rán trứng theo kiểu truyền thống là mấy nhưng thành phẩm là một món ăn với...
XEM TIẾP
hari-won-gay-xon-xao-voi-canh-coi-phang-ao-nguc-nem-bua-bai
Khoảnh khắc 'không được đẹp' của Hari Won khiến khán giả ngán ngẩm.
ban-muon-hen-ho-lan-dau-tien-2-mc-quyen-linh-cat-tuong-bi-hat-hui-vi-cap-doi-dang-yeu
Quyền Linh và Cát Tường dường như “bị hắt hủi” khi cặp đôi chủ động dành cho nhau những lời... ...
nhung-bac-thay-dien-xuat-trong-the-gioi-dong-vat
Nếu có giải Oscar dành cho động vật, thì đấy chính là những ứng cử viên sáng giá cho hạng... ...
anh-chang-tay-hat-ai-dua-em-ve
Dù còn có đoạn chưa rõ nhưng giọng ca của anh chàng vẫn nhận được những lời khen ngợi từ... ...
hlv-park-hang-seo-thoi-tre-da-tung-tung-chieu-thiet-dau-cong-khong-khac-gi-zidane
Park Hang-seo không chỉ là một tiền vệ có kỹ năng chơi bóng tốt mà ông còn sẵn sàng “ăn... ...
will-trang-tron-tuyen-bo-chua-tung-hon-moi-ai-bao-gio
Không chỉ cả khán phòng đồng thanh ồ lên mà MC Trấn Thành còn cảm thấy ngượng ngùng giùm trước... ...
thieu-nu-dan-toc-khmer-khien-dan-mang-chao-dao-vi-qua-xinh-dep
Sau cô dâu đến từ Sóc Trăng, mới đây dân mạng lại 'phát sốt' trước một thiếu nữ xinh đẹp... ...
tien-luat-dieu-dung-vi-bi-kieu-minh-tuan-danh-ghen
Thấy vợ mình có cử chỉ thân mật với tình cũ, Kiều Minh Tuấn đã nổi cơn thịnh nộ.
ban-muon-hen-ho-cuoi-ngat-voi-anh-chang-thich-con-gai-nguc-nho-vi-vong-1-bu-thay-ghe-lam
Chàng trai Vĩnh Long sợ cô nào ngực bự, chỉ thích con gái ngực nhỏ khiến 2 MC ngã ngửa.
giong-ca-am-anh-cua-trai-dep-khien-thanh-duy-va-truong-giang-khoc-khong-ra-nuoc-mat
Anh chàng “kim sa hột lựu” khiến Trường Giang phải ôm đầu ngay từ những nốt đầu tiên và “đứng... ...
nhung-tai-nan-bat-ngo-cua-cac-cap-doi-khi-chup-anh-cuoi
Lật thuyền, ngã hay bị sóng biển làm ướt cả người... là những sự cố mà các đôi tình nhân... ...
quynh-bup-be-phuong-oanh-don-tim-fan-bang-giong-hat-ngot-ngao
Phương Oanh khiến cộng đồng mạng sôi sục với clip khoe giọng hát ngọt ngào trong ca khúc 'Cho em... ...