Đậu phụ nấu cay ăn ngay kẻo hết

01/04/2017 23:56

Đậu phụ mềm mịn, quyện lẫn với các nguyên liệu cùng vị cay cay vô cùng hấp dẫn.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 hộp đậu phụ

- 1 nhánh hành lá

- ¼ củ hành tây

- 2-3 cây nấm tươi (tùy ý)

- 1 quả nhỏ ớt xanh hoặc đỏ

- Nước sốt cay: 2 muỗng canh bột ớt dạng mảnh, 1 muỗng cà phê tương ớt Hàn Quốc, 3 muỗng canh nước tương (xì dầu); 1 muỗng canh si rô ngô hoặc ½ muỗng canh đường; 1 muỗng canh tỏi băm; 1 chén nước (240ml nước)

- Nguyên liệu khác: 2 muỗng canh dầu vừng; ¼ muỗng cà phê hạt vừng

PHẦN 2: CÁCH LÀM ĐẬU PHỤ SỐT CAY

Bước 1: Hành lá, ớt, nấm thái nhỏ; hành tây thái lát.

Bước 2: Trộn các nguyên liệu làm sốt cay trong 1 bát.

Bước 3: Đậu phụ thái thành các miếng có cỡ dày 1cm. Xếp đậu phụ vào trong một nồi sau đó đổ nước sốt cay lên. Đun sôi nồi đậu rồi hạ lửa xuống mức trung bình. Nấu thêm khoảng 5 phút nữa.

Bước 4: Thêm các nguyên liệu như ớt tươi, hành lá, hành tây, nấm, phun ít dầu vừng lên. Tiếp tục nấu thêm 5 phút. Cuối cùng, rắc vừng lên rồi tắt bếp.

Cho đậu phụ nấu cay ra bát rồi thưởng thức khi đang còn nóng!

 

 Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm đậu phụ nấu cay!

Cơm nguội khô khốc bạn cũng có thể biến thành món ăn sang chảnh kiểu Hàn Quốc nhờ cách làm đơn giản này
Chỉ trong vài thao tác cực kỳ đơn giản, bạn đã có thể hô biến bát cơm nguội khô khốc, cóng đơ thành bát cơm...
XEM TIẾP
Nếu bạn đang ăn kiêng, đừng bỏ qua món salad gà siêu ngon này!
Salad gà là món ăn chế biến nhanh, thịt gà ăn kèm phần xốt bơ chuối ngọt ngào rất vừa miệng.
XEM TIẾP
minh-tu-gay-an-tuong-voi-clip-gioi-thieu-ban-than-tai-miss-supranational-2018
Minh Tú đã có một đoạn clip giới thiệu bản thân chỉn chu và thể hiện được hình ảnh, cá... ...
anh-duc-boc-me-chuyen-tinh-cu-lam-vy-da-tham-yeu-trinh-thang-binh
Để lờ đi chuyện mọi người chọc mình và Lâm Vỹ Dạ, Anh Đức đã mạnh dạn lên tiếng tố... ...
em-be-hon-nhien-cai-nhau-voi-cun-cung
Ông bố đã có dịp cười sảng khoái khi ghi lại khoảnh khắc đáng yêu của con mình cùng cún... ...
video-cam-dong-canh-be-trai-khom-nguoi-che-yen-xe-cho-me-duoi-troi-mua
Cảm động cảnh bé trai khom người che yên xe cho mẹ dưới trời mưa.
cam-dong-chu-cho-ngoi-doi-80-ngay-tai-noi-co-chu-thiet-mang
Video chú chó nhỏ đợi chủ hơn 80 ngày ở ven đường tại Hohhot, Nội Mông Cổ, đã thu hút... ...
bo-cua-chay-lay-nguoi-nam-thanh-nien-thoat-chet-trong-tich-tac
Bị ngã đúng lúc xe tải đi tới, nam thanh niên đã nhanh trí bật dậy chạy vào lề đường,... ...
bong-den-khong-bi-an-trong-clip-cua-ho-ngoc-ha-khien-dan-tinh-bat-cuoi-thich-thu
Chỉ vì một chiếc bóng hắt trên mặt đất mà dân tình nhanh chóng soi ra được bạn đồng hành... ...
choang-vang-voi-canh-di-doi-nha-hang-noi-5-tang-tren-song-o-trung-quoc
Cảnh di dời một nhà hàng nổi 5 tầng trên sông Dương Tử (TP Trùng Khánh, Trung Quốc) khiến dân... ...
bi-bo-treu-tuc-be-gai-goi-dien-cau-cuu-ong-noi-trong-nuoc-mat
Đêm hôm còn bị bố trêu trọc, bé gái quyết định cầu cứu ông nội. Hành động siêu đáng yêu... ...
hari-won-gay-xon-xao-voi-canh-coi-phang-ao-nguc-nem-bua-bai
Khoảnh khắc 'không được đẹp' của Hari Won khiến khán giả ngán ngẩm.
ban-muon-hen-ho-lan-dau-tien-2-mc-quyen-linh-cat-tuong-bi-hat-hui-vi-cap-doi-dang-yeu
Quyền Linh và Cát Tường dường như “bị hắt hủi” khi cặp đôi chủ động dành cho nhau những lời... ...
nhung-bac-thay-dien-xuat-trong-the-gioi-dong-vat
Nếu có giải Oscar dành cho động vật, thì đấy chính là những ứng cử viên sáng giá cho hạng... ...