Cuối tuần nịnh chồng với món cật trộn chua ngọt siêu giòn ngon này các mẹ nhé!

11/02/2018 04:31

Món cật trộn với vị giòn ngon đặc trưng hẳn sẽ trở thành món tủ trên bàn nhậu của gia đình bạn.

Nguyên liệu:
1 quả cật

2 quả ớt đỏ

4 tép tỏi

1 quả dưa chuột thái lát

1 nhánh gừng

1 thìa hạt vừng rang

1g hạt tiêu

30ml nước tương

30ml dầu mè

1 thìa cà phê bột gà

4g đường

5ml dầu ớt

5ml giấm

Cách làm:

Cuối tuần nịnh chồng với món cật trộn chua ngọt siêu giòn ngon này các mẹ nhé! - Ảnh 1

Bước 1

Cật rửa sạch bổ đôi, loại bỏ phần trắng bên trong rồi rửa sạch lại.

Thái cật thành miếng vừa ăn. Đun sôi một nồi nước, cho cật vào luộc chín rồi vớt ra xả với nước lạnh sau đó cho cật ra đĩa.
Bước 2

Cuối tuần nịnh chồng với món cật trộn chua ngọt siêu giòn ngon này các mẹ nhé! - Ảnh 2

Ớt thái nhỏ, tỏi băm nhỏ, gừng thái sợi.
Bước 3

Cho dầu mè, dầu ớt, bột gà, nước tương, giấm, đường, hạt tiêu vào chảo đun nóng. Tiếp đó cho ớt, tỏi băm nhỏ, gừng vào xào thơm. Đổ hỗn hợp gia vị vừa xào vào đĩa cật, thêm dưa chuột vào trộn đều. Bạn để khoảng 30 phút cho gia vị thấm là xong. Khi ăn rắc chút vừng rang lên trên.
Món cật trộn với vị giòn sần sật của cật pha chút chua cay mặn ngọt của gia vị trộn làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Món ăn chứa nhiều protein, chất béo, can xi, sắt, vitamin… rất thích hợp để bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể đấy. Đây cũng sẽ là món nhậu lý tưởng để đãi ông xã đó nhé!


Cuối tuần nịnh chồng với món cật trộn chua ngọt siêu giòn ngon này các mẹ nhé! - Ảnh 3
Chúc bạn ngon miệng!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình Xem thêm bài viết liên quan :
Tết này thử ngay món mứt cóc chua ngọt siêu ngon ăn mãi không chán
Món mứt cóc chua ngọt này sẽ góp thêm vị cho bàn tiệc Tết của gia đình bạn đấy!
XEM TIẾP
Rau muống ngâm chua ngọt giòn giòn vừa ngon lại giúp chống ngán
Rau muống ngâm chua ngọt vừa đơn giản dễ làm mà vị chua ngọt giúp cả gia đình chống ngán rất tốt cho ngày Tết.
XEM TIẾP
Tết này có rau muống ngâm chua ngọt chống ngán đảm bảo cả nhà ai cũng mê
Món rau muống ngâm giòn giòn, có vị chua ngọt thơm của tỏi hơi cay của ớt sẽ là món ăn kèm có tác dụng...
XEM TIẾP
truong-giang-nha-phuong-phan-khich-tot-cung-an-mung-ban-thang-cua-anh-duc
Nhã Phương đăng tải một đoạn clip Trường Giang đang phấn khởi vừa đánh trống vừa reo hò cùng dòng... ...
man-an-mung-co-1-0-2-doi-tuyen-viet-nam-moi-hlv-park-hang-seo-uong-bia-dung-trong-cup-vang
Trong phòng thay đồ, các cầu thủ cùng nhau uống bia đựng trong chiếc cúp. HLV Park Hang Seo cũng... ...
nguoi-hung-tham-lang-bau-duc-duoc-tung-ho-khong-ngot-khi-viet-nam-gianh-cup-vang-lich-su
Bầu Đức là người đã đích thân sang Hàn Quốc thương thảo với huấn luyện viên Park Hang Seo và... ...
hlv-park-hang-seo-bi-hoc-tro-do-nuoc-len-nguoi-trong-phong-hop-bao
Quế Ngọc Hải và các đồng đội bất ngờ xuất hiện, đổ nước lên người HLV Park Hang-seo trong phòng... ...
1001-cach-co-vu-bong-da-troi-oi-dat-hoi-cua-cac-ong-bo
Con khóc thì cứ việc khóc, bố cứ phải ăn mừng cái đã! ?? ?? TAG ngay những ông chồng... ...
vat-bat-ly-than-tren-can-co-di-bao-khien-dam-dong-kinh-ngac
Vật bất ly thân trên cán cờ đi 'bão' khiến đám đông kinh ngạc.
ban-ha-ho-malaysia-viet-nam-vo-dich-aff-cup-sau-10-nam
Chung kết lượt về AFF Cup 2018 thực sự không dành cho ai yếu bóng vía, để rồi tất cả... ...
ngoai-cu-xoay-vay-dinh-cao-hhen-nie-con-lien-tuc-chat-chem-tai-miss-universe-2018-the-nay-day
Không chỉ có màn xoay váy ngoạn mục gây ấn tượng lớn với truyền thông quốc tế, trong những hoạt... ...
huyen-my-lan-dau-khoe-toc-ngan-ca-tinh
Huyền My lần đầu khoe tóc ngắn cá tính.
diep-lam-anh-khoe-so-do-3-vong-sau-sinh
Diệp Lâm Anh khoe số đo 3 vòng sau sinh.
tieu-hoa-thuong-3-tuoi-o-thieu-lam-tu-khien-cong-dong-mang-trung-quoc-phat-cuong-vi-qua-dang-yeu
Tiểu hòa thượng 3 tuổi ở Thiếu Lâm Tự khiến cộng đồng mạng Trung Quốc phát cuồng vì quá đáng... ...
tran-thanh-bi-boc-me-do-giau-co-tren-song-truyen-hinh
Sự hồn nhiên, đáng yêu của thí sinh nhí đã khiến Trấn Thành phải 'câm nín'.