Trang chủ Nấu gì hôm nay

Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món nem rau củ cực ngon

19/02/2017 12:24

Món nem rau củ thanh nhẹ rất dễ ăn không lo ngán vì nhiều thịt mà lại giòn tan, chấm kèm nước sốt cực hấp dẫn.

Nguyên liệu:

13 lá bánh tráng

50g miến

1 quả ớt chuông đỏ

1 quả ớt chuông vàng

2 cây nấm hương tươi

½ củ hành tây

10ml nước tương

Một ít muối, phô mai mozzarella, dầu ăn

Cách làm:

Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món nem rau củ cực ngon - Ảnh 1

Bước 1

Ớt chuông, nấm, hành tây thái nhỏ.

Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món nem rau củ cực ngon - Ảnh 2

Bước 2

Miến cho vào nồi đun sôi khoảng 5 phút rồi xả với nước lạnh, cắt nhỏ miến.

Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món nem rau củ cực ngon - Ảnh 3

Bước 3

Cho một ít dầu ăn vào chảo, thêm ớt, nấm và hành tây vào xào chín, nêm một chút muối cho thấm gia vị.

Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món nem rau củ cực ngon - Ảnh 4

Bước 4

Thêm miến và nước tương vào đảo chung rồi tắt bếp.

Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món nem rau củ cực ngon - Ảnh 5

Bước 5

Trải bánh tráng ra cho phần nhân rau củ xào lên và thêm ít phô mai bào lên trên rồi cuốn lại như nem rán.

Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món nem rau củ cực ngon - Ảnh 6

Bước 6

Cho dầu ăn vào chảo, láng đều mặt chảo, đun cho dầu ăn nóng thì cho chả giò vào chiên cho đến khi chín vàng đều thì gắp ra đĩa là xong.

Thành phẩm: 

Nem rau củ với cách thức thực hiện đơn giản là bạn đã có một món mới cho bữa cơm cuối tuần rồi. Khi làm món nem này chỉ cần thêm một chút phô mai đã làm cho món ăn thêm hấp dẫn mới lạ. Với lớp vỏ giòn giòn bên ngoài lại mềm ngọt vị rau củ bên trong và thơm ngậy vị phô mai. Món ăn mặc dù chiên rán nhưng không hề có cảm giác ngán ngấy mà lại rất ngon miệng.

Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món nem rau củ cực ngon - Ảnh 7.

Chúc bạn ngon miệng!

Món trứng rán sẽ ngon hơn gấp bội nhờ thay đổi duy nhất 1 nguyên liệu
Chỉ cần chút biến tấu thôi bạn đã có ngay đĩa trứng rán thơm ngon hấp dẫn tuyệt đối.
XEM TIẾP
Cơm trắng ăn với cà tím xào thịt thế này thì “ngon hết sảy”
Món cà tím xào thịt làm nhanh ăn ngon, cực hợp dùng kèm cơm trắng.
XEM TIẾP
Công thức chuẩn cho món bánh gạo cay chính gốc Hàn Quốc
Đây được coi là công thức cực chuẩn để có được món bánh gạo cay đúng chuẩn Hàn.
XEM TIẾP
Ngày: 26/09/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Cá Hồi phi-lê (kg)  500.000  TP.HCM
 Cá Thát lát nạo(kg)  220.000 - 450.000  TP.HCM
 Tôm(kg) 180.000 - 230.000 TP.HCM 
 Mực ống(kg)  180.000 TP.HCM 
Mực nang(kg)280.000TP.HCM
Cá chẽm phi-lê(kg)259.000TP.HCM
Măng cụt(kg)120.000TP.HCM
Lưỡi heo(kg) 120.000TP.HCM
Thịt heo xay(kg) 75.000TP.HCM
Cốt-lết heo(kg) 72.500TP.HCM
Lườn cá hồi(kg) 89.000TP.HCM
Cá tầm sống(kg) 228.000TP.HCM
Gà ta(kg) 119.900TP.HCM
Đùi tỏi gà(kg)62.500TP.HCM
Bông cải xanh(kg)49.900TP.HCM
Nho đen(kg) 295.000TP.HCM
Cải thảo (kg)8.000TP.HCM
Bó xôi (kg)15.000TP.HCM
Xà lách gai (kg)15.000TP.HCM
Xà lách búp (kg) 10.000TP.HCM
Xà lách xoang (bó) 7.000TP.HCM
Xà lách xoang (bịch)18.000TP.HCM
Bắp cải(kg) 4.000TP.HCM
Cà chua (kg) 12.000TP.HCM
Rau tần ô (kg)6.000TP.HCM
Cà rốt (cọng tím)(kg) 12.000TP.HCM
Củ cải (kg) 7.000TP.HCM
Su hào (kg) 7.000TP.HCM
Đậu Hà Lan(kg)60.000TP.HCM
 Đậu que (kg)  14.000TP.HCM