Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món nem rau củ cực ngon

19/02/2017 12:24

Món nem rau củ thanh nhẹ rất dễ ăn không lo ngán vì nhiều thịt mà lại giòn tan, chấm kèm nước sốt cực hấp dẫn.

Nguyên liệu:

13 lá bánh tráng

50g miến

1 quả ớt chuông đỏ

1 quả ớt chuông vàng

2 cây nấm hương tươi

½ củ hành tây

10ml nước tương

Một ít muối, phô mai mozzarella, dầu ăn

Cách làm:

Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món nem rau củ cực ngon ảnh 1

Bước 1

Ớt chuông, nấm, hành tây thái nhỏ.

Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món nem rau củ cực ngon ảnh 2

Bước 2

Miến cho vào nồi đun sôi khoảng 5 phút rồi xả với nước lạnh, cắt nhỏ miến.

Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món nem rau củ cực ngon ảnh 3

Bước 3

Cho một ít dầu ăn vào chảo, thêm ớt, nấm và hành tây vào xào chín, nêm một chút muối cho thấm gia vị.

Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món nem rau củ cực ngon ảnh 4

Bước 4

Thêm miến và nước tương vào đảo chung rồi tắt bếp.

Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món nem rau củ cực ngon ảnh 5

Bước 5

Trải bánh tráng ra cho phần nhân rau củ xào lên và thêm ít phô mai bào lên trên rồi cuốn lại như nem rán.

Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món nem rau củ cực ngon ảnh 6

Bước 6

Cho dầu ăn vào chảo, láng đều mặt chảo, đun cho dầu ăn nóng thì cho chả giò vào chiên cho đến khi chín vàng đều thì gắp ra đĩa là xong.

Thành phẩm: 

Nem rau củ với cách thức thực hiện đơn giản là bạn đã có một món mới cho bữa cơm cuối tuần rồi. Khi làm món nem này chỉ cần thêm một chút phô mai đã làm cho món ăn thêm hấp dẫn mới lạ. Với lớp vỏ giòn giòn bên ngoài lại mềm ngọt vị rau củ bên trong và thơm ngậy vị phô mai. Món ăn mặc dù chiên rán nhưng không hề có cảm giác ngán ngấy mà lại rất ngon miệng.

Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món nem rau củ cực ngon - Ảnh 7.

Chúc bạn ngon miệng!

Mách bạn cách làm hai món kem chuối cho mùa hè bớt nóng
Chẳng cần máy làm kem, chỉ cần một số nguyên liệu quen thuộc là bạn hoàn toàn có thể làm được món kem chuối thơm...
XEM TIẾP
Tự làm mỳ Ý tươi hóa ra chỉ dễ thế này thôi!
Bạn là tín đồ của các món mỳ Ý, vậy thì sao bạn không thử làm tại nhà những sợi mỳ Ý vị rau củ...
XEM TIẾP
Cách nấu cháo sườn ngô ngon ngọt, bổ dưỡng
Cách nấu cháo sườn ngô không quá phức tạp và là một món ăn phù hợp với mọi độ tuổi cả người lớn và trẻ...
XEM TIẾP
Ngày: 16/07/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Cải thảo (kg)  20.000  TP.HCM
 Cà tím (kg) 15.000   TP.HCM
 Bầu (kg)  18.000 TP.HCM 
 Cá kèo (kg)  200.000 TP.HCM 
Lê đường (kg) 100.000TP.HCM
Nho đen trái dài (kg) 180.000TP.HCM
Dưa lưới (kg) 70.000TP.HCM
Cá trứng (kg)55.900TP.HCM
Cá Hồi phi-lê tươi (kg) 439.900TP.HCM
Cá Diêu hồng làm sạch (kg)59.900TP.HCM
Cá chim biển (kg) 159.900TP.HCM
Bạch tuộc nhỏ (kg) 139.900TP.HCM
Đùi tỏi gà chiên (kg) 79.900TP.HCM
Thịt đùi heo (kg) 82.000TP.HCM

Cải thảo (kg) 

13.000TP.HCM
Xà lách búp (kg) 18.000TP.HCM
Cải bắp tròn (kg) 8.000TP.HCM
Cải ngọt (kg)7.000TP.HCM
Cải bẹ xanh (kg) 7.000TP.HCM
Rau muống nước (kg)8.000TP.HCM
Cải thìa (kg)15.000TP.HCM
Rau quế (kg)16.000TP.HCM
Bầu (kg) 12.000TP.HCM
Su su (kg) 9.000TP.HCM
Khoai lang bí (kg)12.000TP.HCM
Bông cải xanh (kg)37.000 TP.HCM
Cà rốt (kg)19.000TP.HCM
Củ cải trắng (kg) 10.000TP.HCM
Su hào (kg) 12.000TP.HCM
Đậu hà lan (kg) 70.000TP.HCM

Đậu côve trắng (kg)

70.000TP.HCM
 Cà chua (kg)  18.000TP.HCM