Chưa đầy 50 ngàn đồng bạn đã có thực đơn cơm tối đủ thịt cá

15/02/2017 05:31

Bữa cơm tối với đầy đủ 5 món chỉ với 49 ngàn đồng, nấu cực nhanh trong vòng 30 phút.

1 .. Canh bí đỏ:

Chưa đầy 50 ngàn đồng bạn đã có thực đơn cơm tối đủ thịt cá - Ảnh 1.

- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc.

- Bắt chảo lên bếp, phi thơm tỏi.

- Cho bí vào xào nhanh tay, rồi cho bí vào nồi, cùng với chút muối, bột nêm, đường và lượng nước vừa đủ ngập mặt bí.

- Nấu bí trên lửa vừa, khoảng 20 phút là bí chín. Nêm nếm gia vị vừa ăn, tắt bếp. Canh bí mềm, bùi, thơm mùi tỏi rất hợp vị.

2. Cá mối chiên sả ớt:

Chưa đầy 50 ngàn đồng bạn đã có thực đơn cơm tối đủ thịt cá - Ảnh 2.

Trong lúc nấu canh bí ta làm cá mối, cá ướp xong là canh bí đã chín. Trình tự làm như sau:

- Cá mối cạo vẩy, cắt bỏ đầu, mổ bụng, rửa sạch với nước muối. Cắt cá từ đầu đến đuôi, tách ra làm đôi chừa phần lưng không đứt rời, rồi bẻ gặp con cá lại.

- Sả, ớt, hành và gia vị muối, đường, bột nêm vào giã nhuyễn, thành hỗn hợp gia vị hành ớt.

- Cho hỗn hợp gia vị này vào bụng cá, rồi gấp lại, ép chặt cho cá thấm vị trong 15 phút.

- Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chờ nóng, lần lượt xếp cá vào chiên vàng 2 mặt.

Vị cá thơm, hấp dẫn khi ăn cùng với cơm trắng, thêm chút nước mắm nhỉ nữa thì cực ngon.

3. Đậu đũa xào thịt

Chưa đầy 50 ngàn đồng bạn đã có thực đơn cơm tối đủ thịt cá - Ảnh 3.

Vừa chiên cá, vừa xào đậu đũa.

Đậu đũa rữa sạch với nước muối, thái khúc, để ráo.

- Thịt ba rọi rửa sạch, thái lát mỏng.

- Đặt chảo lên bếp, cho chút dầu ăn vào, phi thơm đầu hành, cho thịt vào xào rồi cho gia vị bột nêm vào, khi thịt vừa chín thì cho đậu đũa vào đảo nhanh tay.

- Trong vòng 10 phút là đã có món đậu đũa xào thịt thơm lừng.

4. Lạc rim xì dầu

Chưa đầy 50 ngàn đồng bạn đã có thực đơn cơm tối đủ thịt cá - Ảnh 4.

- Cho chảo lên bếp, cho đậu phộng và dầu ăn vừa đủ (vừa ướt đậu) vào cùng 1 lúc.

- Xào đậu liên tục trên lửa vừa, khi hạt đậu vừa nổ lép bép là đậu vừa chín tới, tiếp tục rưới xì dầu lên và cho thêm một ít đường cát vào, đảo đều lên. Hạt đậu thơm nức ngấm đều vị nước tương và vài hạt đường bám xung quanh rất hấp dẫn.

- Chỉ trong vòng 10 phút là đã có món đậu phộng rim ngon chất lừ. Món đậu rim này thích hợp với món canh bí đơn giản như trên, cho gia đình bạn bữa cơm đạm bạc mà rất ngon.

5. Tráng miệng: Chè đậu xanh - Chè kho

Có thể mua sẵn ngoài tiệm bán xôi chè.

Chưa đầy 50 ngàn đồng bạn đã có thực đơn cơm tối đủ thịt cá - Ảnh 5.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho thực đơn cơm tối:

- 300 gram bí đỏ: 5.000 đ

- 300 gram cá mối: 10.000 đ

- 300 gram đậu que: 5.000 đ

- 150 gram thịt ba rọi: 12.000 đ

- 100 gram đậu phộng: 5.000 đ

- 1 chén chè đậu xanh: 5.000 đ

- Sả, ớt, tỏi, gia vị,..: 7.000 đ

Tổng số tiền bạn cần: 49.000 đ

 

Tôm bọc cốm chiên thơm lừng, níu giữ chút hương thu
Thịt tôm chắc, ngọt được bao bọc một lớp cốm bên ngoài thơm ngon, giòn rụm lại vừa đẹp mắt. Món này dùng để chiêu...
XEM TIẾP
Chỉ trong 2 tuần với món đồ uống mà nguyên liệu mua chưa tới 10k / ly, da dẻ tôi sáng mịn hồng hào hơn hẳn!
Nếu bạn đang có một làn da xỉn màu hay chưa được sáng, hãy uống thử sữa nghệ mỗi ngày, bạn sẽ thấy thay đổi...
XEM TIẾP
Khách đến nhà tôi dùng cơm, ai cũng xuýt xoa khen và hỏi cách làm món thịt luộc!
Từng miếng thịt luộc mềm ngọt thấm đều sốt ớt cay nồng, khi ăn vào mùa đông hẳn sẽ rất hợp.
XEM TIẾP
3-buoc-trang-diem-nhanh-gon-san-sang-ra-duong-cua-tuyet-lan
Á quân Vietnam's Next Top Model có làn da khỏe mạnh, ít khuyết điểm nên không mất quá nhiều thời... ...
2-meo-uon-toc-xoan-voi-dung-cu-co-san-trong-bep
Dùng dụng cụ lọc giúp bạn uốn tóc xoăn kiểu sóng nước còn ống hút sẽ mang đến mái tóc... ...
be-trai-song-sot-than-ky-khi-roi-tu-tang-3-xuong-trung-nguoi-ban
Khi cậu bé leo lên tòa nhà 3 tầng cách mặt đất 12 mét để lấy chiếc diều bị mắc... ...
truoc-khi-lay-loi-kho-do-ninh-duong-lan-ngoc-da-co-man-catwalk-voi-than-thai-dinh-cao
Các fan hâm mộ không khỏi thích thú với từng bước catwalk chuyên nghiệp, chẳng kém cạnh bất kì siêu... ...
minh-tu-gay-an-tuong-voi-clip-gioi-thieu-ban-than-tai-miss-supranational-2018
Minh Tú đã có một đoạn clip giới thiệu bản thân chỉn chu và thể hiện được hình ảnh, cá... ...
anh-duc-boc-me-chuyen-tinh-cu-lam-vy-da-tham-yeu-trinh-thang-binh
Để lờ đi chuyện mọi người chọc mình và Lâm Vỹ Dạ, Anh Đức đã mạnh dạn lên tiếng tố... ...
thien-ha-de-nhat-o-ban-khien-nguoi-xem-choang-vang
Khoảnh khắc căn phòng ngập rác từ cửa trước ra cửa sau khiến nhiều người kinh hãi. Nếu không nhìn... ...
em-be-hon-nhien-cai-nhau-voi-cun-cung
Ông bố đã có dịp cười sảng khoái khi ghi lại khoảnh khắc đáng yêu của con mình cùng cún... ...
video-cam-dong-canh-be-trai-khom-nguoi-che-yen-xe-cho-me-duoi-troi-mua
Cảm động cảnh bé trai khom người che yên xe cho mẹ dưới trời mưa.
cam-dong-chu-cho-ngoi-doi-80-ngay-tai-noi-co-chu-thiet-mang
Video chú chó nhỏ đợi chủ hơn 80 ngày ở ven đường tại Hohhot, Nội Mông Cổ, đã thu hút... ...
bo-cua-chay-lay-nguoi-nam-thanh-nien-thoat-chet-trong-tich-tac
Bị ngã đúng lúc xe tải đi tới, nam thanh niên đã nhanh trí bật dậy chạy vào lề đường,... ...
bong-den-khong-bi-an-trong-clip-cua-ho-ngoc-ha-khien-dan-tinh-bat-cuoi-thich-thu
Chỉ vì một chiếc bóng hắt trên mặt đất mà dân tình nhanh chóng soi ra được bạn đồng hành... ...