Chinh phục mọi ông chồng với món da gà chiên xóc tỏi ớt ngon ngất ngây

22/04/2017 15:35

Cuối tuần hãy trổ tài làm món da gà chiên xóc tỏi ớt lạ miệng này để cho ông xã lai rai cùng ly bia mát lạnh nhé!

Nguyên liệu:

200gr da gà

1 quả ớt chuông xanh hoặc đỏ, vàng

1 quả ớt cay

1 củ tỏi

2 nhánh hành lá

1 bát con bột năng

1 chút muối, tiêu, bột nêm

1 thìa con rượu trắng

Cách làm:

Bước 1

Ớt chuông rửa sạch, tách bỏ ruột và hạt, thái miếng vừa ăn. Hành lá thái nhỏ, tỏi băm nhỏ, ớt cay thái lát mỏng.

Bước 2

Da gà rửa sạch với chút giấm và muối, để thật ráo nước sau đó thái da gà thành những miếng vừa ăn.

Cho da gà vào 1 cái bát, thêm chút muối, bột nêm, tiêu trắng, rượu trắng rồi trộn đều, ướp khoảng 15 phút cho thấm gia vị, sau 15 phút, bạn cho bột năng vào da gà và trộn đều cho da gà bám đều 1 lớp bột năng.

Bước 3

Cho nhiều dầu vào chảo đun nóng dầu thì gắp từng miếng da gà cho vào chiên, đảo đều cho da gà được chín vàng giòn đều thì vớt da gà ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

Bước 4

Cho chảo sạch lên bếp cùng với 1 thìa dầu ăn, đun nóng dầu mới cho tỏi vào phi thơm lên, cho ớt chuông, ớt thái lát vào xào sơ qua, bạn không nên xào chín ớt chuông để giữ độ giòn cho món ăn nhé.

Bước 5

Trút toàn bộ da gà đã chiên giòn vào chảo, xóc đều rồi cho hành lá vào đảo đều là tắt bếp, xúc da gà chiên giòn xóc tỏi ớt ra đĩa, rắc thêm chút muối tiêu nếu thích và thưởng thức ngay khi còn nóng.

Thành phẩm:

Da gà chiên giòn xóc muối ớt lạ miệng mà lại rất ngon, da gà giòn tan, thơm mùi tỏi, đảm bảo ai cũng thích mê, món này cho các ông xã nhậu với cốc bia thì tuyệt vời.  

Chúc gia đình bạn ngon miệng!

 

 
Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình Xem thêm bài viết liên quan :
Hạt dẻ nướng bùi thơm nóng hổi là món ngon không thể thiếu mỗi độ đông về
Cách làm món hạt dẻ nướng mật ong không chỉ bùi thơm mà còn ngọt ngon bất ngờ.
XEM TIẾP
Chỉ với 15k tôi có ngay một món mặn mới toanh cho bữa tối ngon miệng
Chỉ cần 15 ngàn thôi bạn sẽ có món ăn mặn ngon tới không ngờ.
XEM TIẾP
Giáng sinh này hãy làm ngay bánh mì hoa tuyết mềm ngon thơm phức các mẹ ơi!
Bánh mì hoa tuyết cực đẹp sẽ là gợi ý hay ho cho bữa tiệc Giáng sinh của gia đình đấy!
XEM TIẾP
cong-vinh-nhung-luc-bat-hanh-nhat-chi-can-co-vo-ben-canh
'Có những lúc tôi sụp đổ, bất hạnh nhất mà bên cạnh có vợ chăm sóc thì hạnh phúc lắm.... ...
bi-o-to-huc-vang-xa-be-gai-van-dung-day-di-nhu-thuong
Bất cẩn khi sang đường, bé gái bị ô tô tông trúng, văng ra xa nhưng may mắn thoát chết... ...
hai-hung-o-to-lao-qua-dai-phan-cach-cam-dau-xuong-ho-truc-bach-ha-noi
Chiều 17/12, một chiếc xe ô tô bất ngờ mất lái và lao qua dải phân cách, cắm đầu xuống... ...
ngay-truoc-mat-ban-gai-lam-tay-van-cong-khai-tha-thinh-chi-em
Dù chỉ là clip thả thính cho vui thôi nhưng Đặng Văn Lâm vẫn khiến không ít chị em thổn... ...
xuan-truong-van-thanh-gay-bao-mang-xa-hoi-bang-ban-cover-ca-khuc-mot-nha
Đoạn clip Xuân Trường, Văn Thanh và Phí Minh Long cover ca khúc 'Một nhà' đang khiến cộng đồng mạng... ...
bui-tien-dung-xan-quan-loi-ruong-moc-bun-bat-chach-nhu-nong-dan-thu-thiet
Khoảnh khắc thủ môn Bùi Tiến Dũng xắn quần lội ruộng, móc bùn bắt cá chạch như một nông dân... ...
cong-phuong-duoc-phong-thanh-co-hoi-vi-khoanh-khac-lay-loi-the-nay-day
Trong giây phút check in cùng hai fan nữ xinh đẹp, Công Phượng đã giả vờ say xỉn ngã vào... ...
2018-nam-thanh-cong-nhat-lich-su-hoa-hau-viet-nam
Sau bao năm trường kỳ chinh chiến tại các đấu trường nhan sắc, giới mộ điệu Việt Nam đã có... ...
clip-it-nguoi-biet-dang-van-lam-da-tung-co-nhung-pha-can-pha-penalty-xuat-than-nhu-the
Được biết, đây là đoạn clip được ghi lại trong một trận đấu thuộc vòng bán kết vào năm 2015,... ...
hhen-nie-khien-truyen-thong-ban-loan-voi-man-khoe-dang-qua-an-tuong
Đôi chân cực phẩm được phô diễn trọn vẹn với thiết kế đầm sequin pha lẫn xuyên thấu. Chưa kể... ...
khi-khoi-map-ra-duong-co-vu-doi-tuyen-viet-nam-viet-nam-vo-dich
Khôi mập "tâm sự mỏng" với mẹ rằng: khi ra đường cổ vũ phải mang gối đi để còn ngủ.
nguoi-me-mai-bam-dien-thoai-de-con-choi-giua-cau-day-xe-co
Nữ tài xế đã đỗ xe ở giữa cầu, sau đó để con trẻ chơi đùa ngay lan can cầu... ...