Chỉ thêm một nguyên liệu thôi mà món gà rim gừng có vị ngon khác biệt hẳn!

23/08/2018 13:00

Món gà rim gừng làm theo cách này sẽ cực hợp vị để ăn kèm với cơm trắng nóng hổi đấy!

Nguyên liệu:

350 đùi gà

35g gừng

10ml rượu nấu ăn

20ml nước tương nhạt

5ml nước tương đặc

5g đường phèn hoặc đường cát

3g muối

Một ít dầu mè, nước

Hành lá thái nhỏ

Cách làm:

Chỉ thêm một nguyên liệu thôi mà món gà rim gừng có vị ngon khác biệt hẳn! - Ảnh 1

Bước 1

Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. 

Chỉ thêm một nguyên liệu thôi mà món gà rim gừng có vị ngon khác biệt hẳn! - Ảnh 2

Bước 2

Gừng rửa sạch thái lát, đổ một ít dầu mè vào chảo đun nóng rồi thêm gừng vào xào thơm.

Chỉ thêm một nguyên liệu thôi mà món gà rim gừng có vị ngon khác biệt hẳn! - Ảnh 3

Bước 3

Đổ thịt gà vào xào săn sau đó thêm rượu nấu ăn, nước tương đặc, nước tương nhạt, đường vào khuấy đều.

Chỉ thêm một nguyên liệu thôi mà món gà rim gừng có vị ngon khác biệt hẳn! - Ảnh 4

Bước 4

Đổ lượng nước xâm xấp vào chảo thịt gà, đậy nắp và đun trong khoảng 15 phút.

Chỉ thêm một nguyên liệu thôi mà món gà rim gừng có vị ngon khác biệt hẳn! - Ảnh 5

Bước 5

Cho muối vào đảo đều, đun cho nước trong chảo gà cạn bớt và hơi sánh lại thì đổ hành lá thái nhỏ vào rồi tắt bếp.

Từng miếng thịt gà rim gừng đậm đà mềm ngọt lại thơm lừng cùng với màu sắc khá bắt mắt rất kích thích vị giác. Món ăn này hoàn toàn thích hợp để ăn cùng với cơm trong các bữa ăn hàng ngày.

Chỉ thêm một nguyên liệu thôi mà món gà rim gừng có vị ngon khác biệt hẳn! - Ảnh 6

 Chúc bạn ngon miệng!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm bài viết liên quan :
Không phải gà rang gừng hay gà rang lá chanh, đây là công thức mới toanh rất kích thích khẩu vị
Vẫn là món thịt gà rang nhưng chỉ biến tấu thêm vài nguyên liệu phụ là bạn đã có ngay món mới, ngon đãi cả...
XEM TIẾP
Cá rán mắm tỏi ngon cơm ngày mưa gió
Để bữa cơm ngày mưa thêm ngon miệng thì món cá rán mắm tỏi sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết veo.
XEM TIẾP
Nếu bạn chưa bao giờ nướng gà nguyên con được vàng ươm thơm nức thì hãy học ngay cách này
Với công thức sau đây đảm bảo bạn sẽ có thêm 1 cách nướng gà nguyên con tuyệt hảo.
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM