Chỉ là thịt rim thôi có cần ngon như vậy không?

07/07/2018 04:18

Thêm một cách hoàn toàn mới mà đơn giản để có ngay món thịt rim ngon tuyệt đối.

Nguyên liệu:

600g thịt nạc vai 

40g đường nâu

60g mạch nha

20g tỏi bằm nhuyễn

1 thìa súp nước tương

2 thìa súp nước ép cần tây

1,5 thìa cafe muối

2 thìa cafe bột màu điều

1/4 thìa cafe hạt tiêu

1 thìa súp nước ép kiwi (từ 1/2 quả kiwi)

Cách làm:

Chỉ là thịt rim thôi có cần ngon như vậy không? - Ảnh 1

Bước 1

Thịt mua về rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn.

Bước 2

Cho tất cả phần gia vị ướp thịt vào tô trộn đều lên.

Chỉ là thịt rim thôi có cần ngon như vậy không? - Ảnh 2

Bước 3

Sau đó cho thịt vào ướp rồi dùng màng bọc thực phẩm phin lại. Đặt thịt trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất là qua 1 đêm để thịt ngấm đều gia vị. Bạn có thể ướp thịt từ tối hôm trước để cho bữa cơm chiều hôm sau.

Bước 4

Sau thời gian ướp thịt, đặt chảo đế dày lên bếp, xếp các miếng thịt đều khắp mặt chảo, bật lửa trung bình. Bạn không cần thêm dầu ăn vì phần mỡ trong thịt sẽ chảy ra giúp món ăn không bị cháy. Rim thịt khoảng 8 phút thì lật mặt thịt.

Chỉ là thịt rim thôi có cần ngon như vậy không? - Ảnh 3

Bước 5

Khi thịt đã khô lại, phần nước cũng cạn hết là được nhé!

Thịt heo được ướp với những gia vị đặc biệt tạo nên độ ngọt đậm đà cho từng thớ thịt, màu sắc của món ăn cũng vô cùng hấp dẫn nữa chứ. Món thịt rim này cực hợp để ăn với cơm đấy nhé! Còn chần chừ gì mà không vào bếp nấu ngay món ăn hấp dẫn này nhỉ?

Chỉ là thịt rim thôi có cần ngon như vậy không? - Ảnh 4

 Chúc bạn ngon miệng!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Nắng nóng đỉnh điểm, bà nội trợ đua nhau làm thịt heo một nắng
Món thịt heo một nắng khi ăn sẽ có vị đậm đà, thơm ngon khiến cả nhà ai cũng thích mê.
XEM TIẾP
Làm theo 4 bước này chỉ tốn thêm vài phút nhưng thịt bò lại mềm, ngon như mới đến tận cả tháng
Một trong những tiêu chí quyết định thịt bò ngon chính là thịt bò phải mềm nhưng nếu không bảo quản đúng cách, thịt bò...
XEM TIẾP
Thịt bò nướng khoai tây làm cực nhanh ăn cực ngon
Món thịt bò nướng khoai tây cực hợp để làm món nhậu cho ông xã xem bóng đá đấy nhé!
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM