Cách siêu tốc mà siêu dễ để làm món bánh Yatsuhashi trứ danh từ Nhật Bản

12/04/2018 06:44

Một cách thật dễ dàng để bạn có thể thưởng thức món bánh Yatsuhashi trứ danh từ Nhật Bản ngay tại nhà.

Nguyên liệu:

- 8 miếng vỏ há cảo

- 150g bột đậu nành

- 1 muỗng cà phê bột quế

- 20g đường bột

- 80g nhân đậu đỏ

- 4 quả dâu tây

Cách làm:

Cách siêu tốc mà siêu dễ để làm món bánh Yatsuhashi trứ danh từ Nhật Bản - Ảnh 1

Bước 1

Đun sôi một nồi nước sau đó đặt vỏ há cảo lên muôi thủng rồi nhúng vào nước, đợi 2 phút thì nhúng vỏ bánh vào ngay bát nước lạnh đã thả sẵn vài viên đá.

Bước 2

Vớt vỏ há cảo, xếp vào tấm khăn giấy đã trải sẵn, mỗi lớp vỏ cách nhau một khoảng nhất định rồi chồng thêm một lớp khăn giấy, thấm cho vỏ bánh thật khô.

Cách siêu tốc mà siêu dễ để làm món bánh Yatsuhashi trứ danh từ Nhật Bản - Ảnh 2

Bước 3

Dâu tây rửa sạch, thái lát mỏng.

Bước 4

Trong 1 tô thủy tinh trộn đều bột đậu nành, bột quế và đường.

Bước 5

Nhúng vỏ bánh vào bát bột đậu nành, dùng tay rắc bột lên khắp mặt vỏ bánh cho đều.

Trải vỏ bánh vừa được áo lớp bột ra mặt phẳng sạch. Vì gấp bánh hình tam giác nên bạn múc một muỗng nhân đậu đỏ vào giữa nửa tam giác, bên trên là một miếng dâu tây thái mỏng.

Gấp vỏ bánh lại, dùng đầu ngón tay hơi ấn chặt ở phần mép bánh để tăng kết dính. Xếp bánh ra đĩa và thưởng thức.

Một cách thật dễ dàng để bạn có thể thưởng thức món bánh Yatsuhashi trứ danh từ Nhật Bản ngay tại nhà. Thưởng thức miếng bánh thanh nhẹ cùng tách trà nóng, hít hà hương quế thơm lừng và nhâm nhi vị ngọt từ nhân đậu đỏ sẽ khiến bạn cảm thấy thật dễ chịu trong những ngày thời tiết giao mùa ẩm ương.

Cách siêu tốc mà siêu dễ để làm món bánh Yatsuhashi trứ danh từ Nhật Bản - Ảnh 3

 Cách siêu tốc mà siêu dễ để làm món bánh Yatsuhashi trứ danh từ Nhật Bản - Ảnh 4

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm bài viết liên quan :
Cách làm bánh mì ốp la cá mòi lạ miệng cho bữa sáng
Có thể coi bánh mì ốp la cá mòi là món điểm tâm để thể thưởng thức tại chỗ hoặc gói lại mang đi cũng...
XEM TIẾP
Công thức làm bánh mì sữa mềm ẩm thơm ngon thử ngay kẻo tiếc
Bánh mì sữa mềm ẩm hấp dẫn làm món ăn sáng đã ngon mà ăn chơi cũng rất tuyệt đấy!
XEM TIẾP
Tự làm bánh mì ngọt mềm ẩm thơm bơ ngon ngất ngây
Bánh mì ngọt thơm, ruột bánh mềm xốp vỏ giòn giòn quyện với phần siro mật ong ngon lắm nhé!
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM