Trang chủ Nấu gì hôm nay

Cách nấu nước 5 loại đậu rang đơn giản để chăm sóc sức khỏe gia đình

04/07/2018 10:07

Học cách nấu nước 5 loại đậu rang đơn giản và uống đều đặn sẽ giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, giảm ung thư, hỗ trợ tiêu hóa tốt...

Một trong những loại thực phẩm hoàn hảo cho  sức khỏe mà chúng ta cần thường xuyên bổ sung vào chế độ ăn uống của mình đó là ngũ cốc. Và phải kể đến đó là các loại đậu như đậu đen, đậu xanh, đậu nành, đậu đỏ, ... Để giúp bạn chăm sóc cơ thể tốt hơn, bài viết này sẽ hướng dẫn cách nấu nước 5 loại đậu rang đơn giản nhé.

5 loại đậu này là gì:

- Đậu đen

- Đậu xanh

- Đậu đỏ

- Đậu nành

- Đậu trắng

Nước 5 loại đậu rang có tác dụng gì?

Cách nấu nước 5 loại đậu rang đơn giản để chăm sóc sức khỏe gia đình ảnh 1
Đậu là loại ngũ cốc cực tốt cho sức khỏe cơ thể (Ảnh: Internet)

Đậu là loại thực phẩm thơm ngon, dễ tìm mua được ở ngoài chợ hay siêu thị với giá thành phải chăng. Đậu chứa nhiều vitamin A, B, C, D cùng rất nhiều khoáng chất như sắt, kẽm, magie, photpho, canxi, kali,... Đây đều là những thành phần cần thiết cho sức khỏe cơ thể. Các loại đậu nói chung giàu protein, các axit amin, selen, isoflavone thiết yếu mà bạn cần bổ sung đều đặn mỗi ngày.

Uống nước đậu giúp hệ cơ xương chắc khỏe

Nhờ hoạt động các axit amin nên đậu giúp hình thành và chuyển hóa chất đạm, nuôi dưỡng hệ cơ xương trở nên chắc khỏe hơn, ngăn ngừa các dấu hiệu bị lão xương hiệu quả.

Nước đậu rang giúp ngừa ung thư

Nhờ sự góp mặt của các vitamin và hoạt chất chống oxy hóa nên hầu như các loại đậu đều có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của các tế bào gốc tự do, phòng chống ung thư. Theo nghiên cứu cho thấy, những người thường xuyên uống nước đậu rang sẽ có sức đề kháng tốt hơn và nguy cơ bị ung thư sẽ ít hơn so với người khác.

Đậu tốt cho hệ tim mạch

Đậu giàu chất xơ, ít chất béo nên hỗ trợ giảm lượng cholesterol xấu trong máu tốt cho hệ tim mạch và ngăn ngừa bệnh tiểu đường hiệu quả.

5 loại đậu giúp  làm đẹp hoàn hảo

Ngoài những công dụng trong việc chăm sóc sức khỏe, uống nước các loại đậu rang còn đem lại nhiều lợi ích trong các công thức làm đẹp.

Đậu chứa nhiều dưỡng chất giúp nuôi dưỡng làn da trắng mịn, hồng hào, giảm mụn nhọt và chống lão hóa da hiệu quả. Đồng thời, với hàm lượng lớn chất xơ, ít chất béo nên người ta thường dùng đậu để duy trì vóc dáng, giảm cân nhanh.

Không những vậy, đậu là một loại thực phẩm giàu dưỡng chất giúp tăng cường tiết sữa cho mẹ khi đang cho con bú.

Cách nấu nước 5 loại đậu rang

Cách nấu nước 5 loại đậu rang đơn giản để chăm sóc sức khỏe gia đình ảnh 2
Nấu nước 5 loại đậu rang đơn giản ngay tại nhà (Ảnh: Internet)

Uống nước 5 loại đậu rang giảm cân, lợi ữa, trị mụn và tốt cho sức khỏe. Do vậy, nếu có thời gian, bạn hãy nấu nước này và uống đều đặn nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • 5 loại đậu (đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, đậu nành, đậu trắng).
  • Nồi nấu.
  • Nước sạch.

Với các loại đậu, bạn nên chọn mua ở những nơi đảm bảo an toàn về chất lượng. Đồng thời, có thể thay thế bằng một số loại ngũ cốc khác như gạo lứt, mè đen,... Các loại đậu chia ra với tỷ lệ 1:1, riêng mè đen với gạo lứt thì ít hơn phân nửa vì độ nở của nó nhiều hơn.

Cách thực hiện:

Các loại đậu sau khi mua về hãy tiến hành đãi vài lần để loại sạch bụi bẩn, hạt hư, chai sạn. Sau đó đem đậu này phơi nắng cho thật khô. Làm cách này để khi nấu nước đậu rang sẽ được thơm hơn, bùi hơn. Riêng với mè, bạn cần ngâm qua với nước rồi rửa sạch và cũng phơi khô tương tự.

Cho tất cả các loại đậu vào rang chảo rang lên. Rang đến khi nào đậu chuyển màu, có mùi thơm. Sau khi rang xong, dùng túi vải lót giấy bên trong rồi cho các loại đậu vào ủ trong khoảng 20 phút. Tiếp theo đem xay nhuyễn thành bột.

Với cách này, bạn chỉ cần hòa bột với nước sôi là có thể sử dụng được, nếu thích hãy thêm chút đường và sữa để dễ uống hơn.

Ngoài ra, sau khi rang đậu bạn hãy đổ nước nào nấu sôi lên khoảng 15 phút. Như vậy các dưỡng chất trong đậu sẽ được hòa tan vào nước, lọc lấy nước này và uống mỗi ngày nhé.

Việc dùng 5 loại đậu rang nấu nước uống là cách đơn giản để bạn chăm sóc sức khỏe tốt hơn và đồng thời sở hữu làn da sáng mịn, vóc dáng thon gọn và tươi trẻ nhất.

Qua bài viết này, bạn đã biết được uống 5 loại đậu rang có trị mụn không và lợi ích của nó trong việc giảm cân, lợi sữa và sức khỏe. Hãy sử dụng đều đặn mỗi ngày nhé.

Uống nước đậu đen đúng cách giúp cân nặng giảm 'vù vù'
Uống nước đậu đen là một trong những phương pháp giảm cân, thanh lọc cơ thể hiệu quả mà bạn không nên bỏ qua.
XEM TIẾP
Cách nấu nước đậu đen đường phèn ngon ngọt, đậm đà tròn vị cực mê li
Mùa hè là mùa mà các loại thực phẩm giải nhiệt được ưa chuộng.Thức ăn và đồ uống bên cạnh đặc tính thơm ngon,...
XEM TIẾP
Cách nấu chè đậu đen bột năng dai ngon đúng điệu, hơn hẳn ngoài hàng
Chè đậu đen bột năng thơm ngon không chỉ giúp giải nhiệt cơ thể mà còn mang lại nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức...
XEM TIẾP
Ngày: 21/07/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Cá điêu hồng(kg)  50.000 TP.HCM
 Cá hú (kg) 57.000  TP.HCM
 Cá trê lai (kg)  27.000 TP.HCM 
 Cá tra (kg)  35.000 TP.HCM 
Cá basa (kg)52.000 TP.HCM
Cá rô (kg)40.000 TP.HCM
Cá lóc (kg) 47.000 TP.HCM
Cá kèo (kg)94.000 TP.HCM
Cá thát lát (kg) 90.000 TP.HCM
Sò lông (kg) 90.000 TP.HCM
Sò huyết(kg)220.000 TP.HCM
Ốc hương (kg) 500.000 TP.HCM
Ốc bươu (kg) 40.000 TP.HCM
Chem chép (kg)120.000 TP.HCM
Bắp cải (kg)5.000 TP.HCM
Cải thảo (kg)8.000 TP.HCM
Củ cải trắng(kg) 6.000 TP.HCM
Bông cải trắng (kg) 35.000 TP.HCM
Khổ qua (kg) 10.000 TP.HCM
Dưa leo (kg)8.000 TP.HCM

Đậu que (kg)  TP.HCM

15.000 TP.HCM
Cà chua (kg)  TP.HCM15.000 TP.HCM
Cà rốt (Đà lạt) (kg)17.000 TP.HCM
Cà rốt (Trung Quốc) (kg) 12.000 TP.HCM
Khoai tây (Đà lạt) (kg) 17.000 TP.HCM
Khoai tây (Trung Quốc) (kg) 14.000 TP.HCM
Cải rổ (kg) 12.000 TP.HCM
Cải ngọt (kg)10.000 TP.HCM
Cải xanh(kg)13.000 TP.HCM
Xà lách búp (kg)10.000 TP.HCM
 Xà lách xoong (kg) 40.000 TP.HCM 

 TP.HCM