Cách làm trứng cút lộn xào me thơm ngon, hấp dẫn khó chối từ

09/06/2017 00:31

Trứng cút lộn sốt me nóng hổi, chua chua, cay cay sẽ là một món ăn cũng như sự lựa chọn tuyệt vời dành cho các tín đồ thích ăn vặt dịp cuối tuần. Cách làm trứng cút lộn xào me cũng thật đơn giản đấy nhé!

Món này là đồ ăn vặt tuyệt vời cho các nàng vào buổi xế chiều, giờ đây bạn có thể thực hiện món này tại nhà giải quyết luôn cơn đói mà không cần phải lóc cóc ra tận quán ruột nữa. Hình internet.

Nguyên liệu cần thiết cho cách làm trứng cút lộn xào me này gồm có:

Trứng cút lộn: 20 quả

Me ngào: 20g

Tỏi: 1 nhánh

Nước cốt dừa: 10g

Chút rau răm

Muối

Đường kính

Bộ năng

Dầu ăn.

Các bước thực hiện của cách làm trứng cút lộn xào me ngon khó cưỡng:

Bước 1: Đầu tiên, bạn hãy xử lý nguyên liệu:

Đầu tiên, bạn hãy lấy 1 chiếc bát con, sau đó cho me vào và đổ thêm nước nóng vào đó, lấy thìa và dầm me trong bát ra cho me tan ra nước.

Còn tỏi khô, bạn có thể bóc sạch vỏ rồi rửa sạch, để ráo nước.

Tiếp tục, rau răm, bạn hãy nhặt lấy đoạn non và cho vào chậu rửa sạch và cũng vớt ra rổ để ráo nước.

Cho trứng vào trong nồi nước rồi luộc chín

Bóc sạch vỏ rồi cho trứng vào bát.

Bước 2: Kế đến, bạn hãy thực hiên khâu nấu nước me bằng cách cho chảo lên bếp chờ nóng chảo thì cho dầu ăn vào, đợi dầu sôi, bạn hãy đổ tỏi vào và phi thật thơm rồi lại tiếp tục cho me vào đun sôi lên là được. Kế tiếp, hãy nêm thêm chừng 1/2 bát con đường kính và vài hạt muối vào trong nồi me.

Bước 3: Tiến hành bước quan trọng trong cách làm trứng cút lộn xào me ngon khó cưỡng đó là bước sốt trừng cùng me dừa:

Đợi nước me trong chảo đó đun sôi lên, là lúc bạn có thể cho hết trứng cút vào và tiếp tục đun.

Sau đó hãy cho nước cốt dừa vào hòa tan là trong chảo được.

Kế đên, hãy lấy ít nước lọc pha vào đó 1 thìa bột năng rồi khuấy tan ra. Rồi đổ chúng vào chảo khuấy đều lên lần nữa và tắt bếp.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với công thức nấu ăn mà chúng tôi hướng dẫn trên đây. Hy vọng với công thức đơn giản trên đây có thể giúp gia đình bạn ngon miệng hơn trong tiết trời mùa hè nóng nực này.

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm bài viết liên quan :
Khi luộc thịt cho thêm thứ này vào đảm bảo chín đều mềm ngọt ai ăn cũng thích
Khi luộc thịt cho thêm thứ này vào đảm bảo chín đều mềm ngọt ai ăn cũng thích - giắt lưng ngay.
XEM TIẾP
Bí quyết rán nem vàng giòn, không rách, trăm cái ngon như một, vô tư ra mắt mẹ chồng
Đảm bảo là từng chiếc nem bạn rán sẽ cực kì ngon, hấp dẫn, bắt mắt, chị em nào chuẩn bị ra mắt mẹ chồng...
XEM TIẾP
Không chỉ xem màu sắc, muốn biết bơ ăn được hay chưa, hãy cầm lên và xem vị trí này
Chắc chắn rằng từ đầu mùa bơ đến giờ bạn đã mua được kha khá quả về cho gia đình thưởng thức rồi phải không?...
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM