Cách làm nước dâu tằm ngon mát bổ dưỡng mùa hè nhà nào cũng nên có một hũ

04/06/2018 09:17

Nước dâu tằm vừa mát lại bổ cho sức khỏe, giải nhiệt rất tốt. Dưới đây là cách làm nước dâu tằm siêu nhanh đủ cho gia đình uống cả mùa hè.

Cách làm nước dâu tằm rất đơn giản, chỉ cần đúng mùa dâu tằm là bạn đã có thể tích trữ cho gia đình mình một hũ nước cốt dâu tằm siêu ngon giải khát suốt cả mùa hè rồi.

Cách làm nước ép dâu tằm không quá khó, nguyên liệu lại cực kỳ đơn giản. Tuy nhiên, để làm nước dâu tằm ngâm đường ngon và không ảnh hưởng tới sức khỏe, bạn nên đựng nước cốt dâu tằm trong hũ thủy tinh, tuyệt đối không đựng vào các bình nhôm hay inox nhé.

Cách làm nước dâu tằm ngon mát bổ dưỡng mùa hè nhà nào cũng nên có một hũ - Ảnh 1

Nước dâu tằm là thức uống giải khát rất tốt trong mùa hè - Ảnh: Internet

Uống nước dâu tằm có tốt không?

Dâu tằm mang tính hàn nên có thể không phù hợp với những người có cơ địa bị lạnh trong như hạ đường huyết, bị các bệnh dạ dày, đau bụng,... Vào mùa hè, nước dâu tằm là thức uống giải khát vô cùng bổ dưỡng với nhiều lợi ích đối với cơ thể.

Nước dâu tằm có khả năng chữa được bệnh mất ngủ, chữa các bệnh về xương khớp, giúp máu huyết lưu thông tốt hơn, đặc biệt là chị em phụ  nữ sử dụng nước dâu tằm đều đặn giúp da dẻ hồng hào, trắng mịn, có sức sống hơn.

Cách làm nước dâu tằm ngon mát bổ dưỡng mùa hè nhà nào cũng nên có một hũ - Ảnh 2

Nước dâu tằm đặc biệt tốt cho phụ nữ, giúp làn da khỏe đẹp - Ảnh: Internet

Hướng dẫn làm nước dâu tằm

Công thức pha nước dâu tằm không có gì phức tạp, chỉ cần chuẩn bị đúng 2 nguyên liệu chính đó là dâu tằm chín và đường kính trắng. Nên rửa và tráng nước sôi 1 bình thủy tinh dày dặn để đựng dâu tằm ngâm suốt mùa hè mà không làm cho nước cốt dâu tằm bị biến chất.

Nguyên liệu chuẩn bị làm nước dâu tằm:

- 2 kg dâu tằm chín (lưu ý: loại bỏ những quả dập nát, nẫu)

- 1 kg đường kính trắng

Cách làm nước dâu tằm:

- Rửa sạch dâu tằm từ 3-4 lần với nước sạch, sau đó ngâm muối loãng để đảm bảo loại bỏ hết chất bẩn bám vào quả dâu.

Cách làm nước dâu tằm ngon mát bổ dưỡng mùa hè nhà nào cũng nên có một hũ - Ảnh 3

Rửa dâu tằm nhẹ tay để tránh làm dâu bị nát - Ảnh: Internet

- Chần sơ dâu với nước sôi pha muối loãng, sau đó vớt dâu ra 1 cái rổ lớn, để ráo nước khoảng 30 phút

- Sau khi dâu tằm đã ráo nước, bạn xếp dâu vào hũ thủy tinh, sau đó đổ đường kính trắng lên trên.

- Đậy kín hũ thủy tinh lại, cất dâu ngâm ở nơi thoáng mát, tránh ánh sáng từ 3-5 ngày đến khi thấy đường tan hết là có thể uống được ngay

- Khi bạn thấy đường đã tan, tốt nhất bạn nên cất hũ nước dâu tằm vào tủ lạnh để uống dần, tránh trường hợp dâu bị lên men thành rượu rất khó uống. Với nước cốt dâu tằm ngâm, bạn chỉ cần 1 thìa canh nước cốt là có thể pha được 1 cốc đầy nước dâu tằm rồi.

Cách làm nước dâu tằm ngon mát bổ dưỡng mùa hè nhà nào cũng nên có một hũ - Ảnh 4

Nước dâu tằm rất dễ uống và tốt cho sức khỏe gia đình - Ảnh: Internet

Để bảo quản được dâu tằm lâu hơn, bạn có thể đổ nước dâu tằm ra đun lại. Hoặc cầu kỳ hơn, từ khi chưa bỏ đường ngâm, bạn có thể đun 1kg đường với 1 lít nước, đợi nguội rồi đổ vào ngâm với dâu sẽ giúp nước cốt dâu lâu bị lên men hơn. Chúc các bạn thành công!

Mùa dâu tằm, làm ngay nước dâu thơm ngon, tươi mát uống thôi
Vị chua chua, ngọt ngọt của nước dâu tằm ngâm đường sẽ giúp cả nhà giải khát trong ngày hè.
XEM TIẾP
Bài thuốc từ cây dâu tằm - chiếc lá nhỏ làm "thay đổi thế giới"
Trong sử sách ghi lại rằng, nếu tìm kiếm một loài cây có sức mạnh làm "thay đổi thế giới" một cách chân thực nhất,...
XEM TIẾP
Mơ vào mùa, hãy mua ngay về ngâm nước uống để cơ thể nhận lấy hàng loạt tác dụng tuyệt vời này
Một cốc nước mơ ngâm trong ngày nắng nóng không chỉ giúp giải nhiệt cơ thể mà còn mang lại nhiều tác dụng tuyệt vời...
XEM TIẾP
tran-thanh-noi-da-ga-khi-anh-duc-tha-thinh-nguoi-dep
Chẳng những không bênh mà MC Trấn Thành còn 'vùi dập' bạn của mình trước đám đông.
vo-hoang-yen-mia-mai-the-face-nen-doi-ten-the-be-lu
Tại tập 3 của chương trình, siêu mẫu khẳng định Thanh Hằng và Minh Hằng đang liên thủ để hãm... ...
tran-thanh-bi-hari-won-tat-ngay-tren-song-truyen-hinh-vi-che-vo-gia
Khoảnh khắc Trấn Thành bị Hari 'tát' trên sóng truyền hình vì tội chê vợ già khiến khán giả không... ...
can-thu-thich-thu-khi-ca-treo-len-thuyen-xin-nuoc-uong
Có vẻ như nước dưới dòng sông không hợp nên chú cá mới có hành động liều lĩnh thế này.
vo-dan-truong-day-con-bang-cach-dua-be-du-lich-khap-the-gioi
Doanh nhân Thủy Tiên thấy con trưởng thành hơn, học được vài điều mới mẻ sau mỗi chuyến đi chơi... ...
my-tam-mac-hanbok-hat-loat-hit-trong-show-tai-han-quoc
'Hoạ mi tóc nâu' khiến 4.000 khán giả ở Seoul thích thú khi lần đầu mặc trang phục truyền thống... ...
thanh-ha-hat-hit-ca-mot-troi-thuong-nho-cua-ha-ho
Giọng ca hải ngoại xin phép cover bản hit của Hồ Ngọc Hà trong chương trình 'Đêm tình nhân 5'... ...
dang-di-choi-ma-nghe-ve-nha-du-bat-cu-ly-do-gi-thi-em-cung-phai-an-va-da
Sau khi được dì của cậu bé chia sẻ clip, chính mẹ bé cũng phải lắc đầu bật cười: "Khiếp,... ...
nu-hiep-tung-chan-dap-thanh-nien-sang-duong-khong-quan-sat
Ý định rẽ trái bất ngờ của chàng trai đã phá sản khi trúng 'vô ảnh cước' của người đẹp.
my-tam-boi-roi-khi-duoc-nguoi-dep-bat-ngo-to-tinh
Trái ngược dự đoán, Mr. Đàm và Ngô Kiến Huy đều không phải là 'người trong mộng' của cô gái.
be-trai-meu-mao-vi-bi-cho-keo-quan
Cún cưng đã quyết ăn thua đủ với người lấy mất 'chén cơm' của mình.
pham-quynh-anh-xuc-dong-roi-nuoc-mat-voi-thi-sinh-co-giong-hat-giong-wanbi-tuan-anh
Giọng hát của thí sinh khá giống với nam ca sĩ quá cố càng khiến Phạm Quỳnh Anh rưng rưng... ...