Trang chủ Nấu gì hôm nay

Cách làm mứt chanh dẻo mật ong trị ho

05/01/2016 10:11

Để mùa đông không gặp các vấn đề về họng, chúng ta cùng làm mứt chanh dẻo mật ong như là món ăn vặt, một bài thuốc tuyệt vời giúp hỗ trợ điều trị ho, viêm họng nhé!

Cách làm mứt chanh dẻo mật ong trị ho ảnh 1
Ảnh: internet

Chuẩn bị

- 500gr chanh tươi

- 500gr mật ong nguyên chất

- 2 thìa nhỏ muối

Cách làm mứt chanh dẻo mật ong trị ho ảnh 2
Ảnh: internet

Cách làm

Bước 1: Chanh thái lát mỏng. Muối hoà với nước, rồi cho chanh vào ngâm trong 1 tiếng. Trong lúc ngâm chanh, ta lấy thìa cạo bớt nước tép chanh và hạt bỏ đi (khi làm mứt, miếng chanh không bị quá chua). Chú ý, ta chế biến nhẹ tay để giữ nguyên được tinh dầu trong vỏ.

Cách làm mứt chanh dẻo mật ong trị ho ảnh 3
Ảnh: internet

Bước 2: Tiếp theo, ta phơi chanh chỗ nắng hoặc nơi có gió thoáng mát trong 1 ngày để làm những lát chanh héo lại.

Cách làm mứt chanh dẻo mật ong trị ho ảnh 4
Ảnh: internet

Bước 3: Ta cần phơi cho chanh héo bởi khi làm, mứt chanh sẽ dẻo, không bị đắng và quan trọng ta sẽ giữ nguyên được tinh dầu có trong vỏ chanh.

Cách làm mứt chanh dẻo mật ong trị ho ảnh 5
Ảnh: internet

Bước 4: Trộn mật ong với chanh và tiếp tục ướp trong 2 tiếng.

Cách làm mứt chanh dẻo mật ong trị ho ảnh 6
Ảnh: internet

Bước 5: Sau hai tiếng ướp, ta cho chanh mật ong vào xoong đun. Trong lúc đun ta hạn chế việc đảo, và đun trong khoảng 20-30 phút. Đun thật nhỏ lửa hoặc đến khi mật ong đặc sệt lại thì tắt bếp, đợi mứt muội ta cho vào lọ thủy tinh, sứ để bảo quản.

Cách làm mứt chanh dẻo mật ong trị ho ảnh 7
Ảnh: internet

Mứt chanh mật ong sau khi nấu 5-7 ngày sẽ ngon hơn rất nhiều vì lúc đó chanh đã ngấu rất kỹ cùng mật ong.

Cách làm mứt chanh dẻo mật ong trị ho ảnh 8
Ảnh: internet

Mỗi ngày nhâm nhi 2 lát mứt chanh dẻo mật ong bảo đảm cả mùa đông ta sẽ ít gặp vấn đề gì về họng đấy nhé.

Cách làm mứt chanh dẻo mật ong trị ho ảnh 9
Ảnh: internet

 

Làm bánh flan bí đỏ cực ngon và đơn giản, bé ăn tì tì
Bánh flan bí đỏ khá đầy đủ dinh dưỡng và có vị ngon ngậy, khiến các bé vô cùng yêu thích. Hãy cùng học hỏi...
XEM TIẾP
Trổ tài làm bún măng vịt ngon mê ly
Bún măng vịt với hương vị thơm ngon, đậm đà và hấp dẫn, rất thích hợp để giải nhiệt cho mùa hè.
XEM TIẾP
Cách làm món thịt bò rim tiêu thơm ngon cho bữa tối thêm đậm đà
Thịt bò rim tiêu với vị ngọt của thịt bò hòa quyện cùng chút cay đặc trưng của hạt tiêu giúp bữa tối gia đình...
XEM TIẾP
Thẻ:
Ngày: 21/07/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Cá điêu hồng(kg)  50.000 TP.HCM
 Cá hú (kg) 57.000  TP.HCM
 Cá trê lai (kg)  27.000 TP.HCM 
 Cá tra (kg)  35.000 TP.HCM 
Cá basa (kg)52.000 TP.HCM
Cá rô (kg)40.000 TP.HCM
Cá lóc (kg) 47.000 TP.HCM
Cá kèo (kg)94.000 TP.HCM
Cá thát lát (kg) 90.000 TP.HCM
Sò lông (kg) 90.000 TP.HCM
Sò huyết(kg)220.000 TP.HCM
Ốc hương (kg) 500.000 TP.HCM
Ốc bươu (kg) 40.000 TP.HCM
Chem chép (kg)120.000 TP.HCM
Bắp cải (kg)5.000 TP.HCM
Cải thảo (kg)8.000 TP.HCM
Củ cải trắng(kg) 6.000 TP.HCM
Bông cải trắng (kg) 35.000 TP.HCM
Khổ qua (kg) 10.000 TP.HCM
Dưa leo (kg)8.000 TP.HCM

Đậu que (kg)  TP.HCM

15.000 TP.HCM
Cà chua (kg)  TP.HCM15.000 TP.HCM
Cà rốt (Đà lạt) (kg)17.000 TP.HCM
Cà rốt (Trung Quốc) (kg) 12.000 TP.HCM
Khoai tây (Đà lạt) (kg) 17.000 TP.HCM
Khoai tây (Trung Quốc) (kg) 14.000 TP.HCM
Cải rổ (kg) 12.000 TP.HCM
Cải ngọt (kg)10.000 TP.HCM
Cải xanh(kg)13.000 TP.HCM
Xà lách búp (kg)10.000 TP.HCM
 Xà lách xoong (kg) 40.000 TP.HCM 

 TP.HCM