Cách làm món mì Lasgana bỏ lò “ngon nhất thế giới”

20/09/2015 15:31

Tên gọi Lasagna là để chỉ loại pasta lá mỏng. Món Lasagna có thể được xếp vào một trong những món ăn thường nhật ở Pháp, Ý. Từ trẻ con đến người lớn đều thích món ăn này.

Khẩu phần: 10 phần ăn

Thời gian chuẩn bị: 35 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian hoàn thành: 55 phút

Cách làm món mì Lasgana bỏ lò “ngon nhất thế giới” - Ảnh 1

Nguyên liệu:

  • 450 gr mỳ lá Lasgana
  • 1 củ hành tây thái nhỏ
  • 450 gr thịt bò xay (hoặc bằm nhỏ)
  • 800 gr sốt Spaghetti, bạn cũng có thể thay bằng sốt cà chua tự làm
  • 170 gr phô mai Provonle thái mỏng
  • 170 gr phô mai Morazella bào sợi
  • 2 muỗng canh bột phô mai parmesan 
  • 425 ml kem chua (sour cream)

Thực hiện:

  • Bước 1: Bắc một nồi nước đun sôi có bỏ thêm một chút muối. Khi nước sôi bỏ mỳ vào luộc đến khi chín ( khoảng 8 phút). Vớt mỳ ra để ráo.
  • Bước 2: Bắc chảo lớn lên bếp, phi thơm vàng hành tây, cho thịt bò xay vào xào chung trên lửa vừa. Tiếp tục cho sốt Spaghetti (hoặc sốt cà chua tự làm), đun nhỏ lửa trong vòng 15 phút.
  • Bước 3: Làm nóng lò ở nhiệt độ 175 độ C. Quét một lớp bơ mỏng trên khay nướng khoảng 20x30 cm, lần lượt xếp từng lớp sau: 1⁄2 lượng mì lá Lasgana, phô mai Provolone, kem chua sour cream, 1⁄2 hỗn hợp sốt cà và bò xay, lớp mì lá còn lại, phô mai Morazella, 1⁄2 lượng sốt còn lại, và cuối cùng phủ bột phô mai Parmesan lên trên.
  • Bước 4: nướng trong lò khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi phô mai chảy hết. Dọn ra ăn nóng.

Xem thêm:

mon ngon mien tay

mon an mien tay de lam

món ngon đãi khách

Cá trê kho gừng
Cá kho đến khi chín và nước hơi sệt, ăn cùng với cơm nóng. Hương vị món ăn dân dã, gợi nhớ về mâm giản...
XEM TIẾP
Bất cứ ai thích uống trà sữa hẳn sẽ mê mẩn ngay với món cupcake trà sữa mềm ngon thơm phức này
Một chiếc bánh cupcake kèm với một ly trà sữa ngọt ngào nóng hổi sẽ giúp cho bữa sáng ngày cuối thu thêm ấm áp.
XEM TIẾP
Các mẹ đã biết chưa - dùng dụng cụ này để làm sữa chua nhàn cực kỳ luôn!
Sữa chua tự làm sánh mịn, thơm nhẹ, trộn cùng yến mạch và hoa quả ăn ngon mà tốt cho sức khỏe.
XEM TIẾP
nguoi-dan-ong-may-man-thoat-chet-trong-gang-tac-truoc-dau-xe-tai
Tài xế xe máy đã nhanh trí chuyển hướng khi thấy chiếc xe tải bất ngờ lao vào mình, chính... ...
hari-won-thach-thuc-doi-dot-nha-lam-vy-da-vi-dam-nhac-toi-tien-dat
Lâm Vỹ Dạ tuyên bố: "Trong lòng Hari Won chỉ có 1 người rap hay thôi" khiến khách mời và... ...
than-thai-sieu-pham-cua-cau-be-dung-tay-khong-chat-gach
Chỉ trong nháy mắt viên gạch đã nát vụn với 'nội công' kinh người từ cậu nhóc.
du-cach-dien-mot-chiec-so-mi-trang
Kiểu áo cơ bản này có thể kết hợp linh hoạt cùng nhiều trang phục đa dạng như áo khoác... ...
2-kieu-toc-buoc-thap-dieu-da-cho-buoi-hen-ho-ngay-20-10
Tóc buộc thắt nút thấp sau gay hay biến tấu với các múi tết lớn mang đến vẻ dịu dàng,... ...
mon-qua-20-10-doc-dao-y-nghia-cua-canh-may-rau-khien-hoi-chi-em-phat-sot
Trên nền bài hát 'Những cô gái trên quê hương quan họ', những động tác múa rất điệu đà, tay... ...
cac-ong-bo-kho-so-vi-bi-quy-tu-gianh-mat-vo
Vừa mới đặt chân lên giường thì các ông chồng đã bị 'người tình mới' của mẹ chặn lại.
truong-giang-bi-cu-ba-74-tuoi-chi-thang-mat-goi-la-thang-lun
'Con không đắc tội gì với cô, sao cô lại chửi con', Trường Giang phân trần.
2-chang-trai-khoa-moi-xuat-sac-am-100-trieu-dong-tu-truong-giang-tran-thanh
Cặp đôi thí sinh nam bạo gan 'khóa môi' nhau trên sân khấu khiến Trấn Thành, Trường Giang 'đứng hình'.
tran-thanh-dung-hinh-khi-nghe-hari-won-la-vo-truong-giang
Trong lúc giao lưu và hỏi thí sinh rằng có biết cô Hari Won là ai không? Trấn Thành 'đứng... ...
meo-don-gian-danh-bay-mun-dau-den-da-kho-bong-troc
Aspirin có khả năng làm mềm, tẩy tế bào chết nên có thể tận dụng làm hỗn hợp loại bỏ... ...
goi-y-4-kieu-trang-phuc-du-dam-cuoi
Bạn có thể chọn phong cách lãng mạn với đầm xanh nhạt bay bổng hoặc thêm cá tính cùng bộ... ...