Cách làm món canh kim chi thịt heo chuẩn vị Hàn Quốc

18/08/2018 13:00

Canh kim chi thịt heo là món ăn phổ biến tại Hàn Quốc và được nhiều bạn trẻ Việt Nam thích thú. Canh kim chi thịt heo dễ làm lại không tốn nguyên liệu.

Nguyên liệu làm canh kim chi thịt heo

150g kim chi, 40g ớt gochujang, 100g thịt ba chỉ heo, 100g đậu phụ, 200g nấm kim châm, 25g hành lá, 50g hành baro, 1 quả trứng gà, 1 muỗng cafe muối, 15ml dầu olive, 200ml nước.

Canh kim chi thịt heo là món ăn đậm vị Hàn Quốc, được nhiều bạn trẻ Việt yêu thích

Cách làm canh kim chi thịt heo 

- Chuẩn bị các nguyên liệu và sơ chế: thịt ba chỉ, đậu phụ cắt miếng vừa ăn; nấm cắt bỏ phần rễ, ngâm nước muối loãng; hành baro thái lát xéo.

- Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu olive, sau đó cho hành baro và thịt ba chỉ vào xào thơm.

 - Tiếp đến cho kim chi vào đảo khoảng 15s thì đổ nước vào cùng ớt gochujang, chút muối. Bạn nhớ nêm nếm cho vừa vặn với khẩu vị gia đình. Khi nước sôi thì thả nấm vào nấu chín.

- Cuối cùng cho đậu phụ và đập trứng gà vào rồi tắt lửa, rắc hành lá lên và thưởng thức!

Với cách làm như trên bạn đã có thể có bát canh kim chi thịt heo ngon đậm vị Hàn Quốc để chiêu đãi bạn bè.

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Cách làm món kim chi củ sen vừa đơn giản lại đưa cơm
Món kim chi củ sen vừa đơn giản lại không tốn nguyên liệu nhưng rất đưa cơm. Đọc kĩ những hướng dẫn này để làm...
XEM TIẾP
Công thức làm kim chi dưa chuột muối chuẩn vị Hàn
Ngoài kim chi làm từ cải thảo, kim chi dưa chuột cũng là món ăn kèm cực kỳ quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày...
XEM TIẾP
Cách làm kim chi Hàn Quốc truyền thống chuẩn vị hàng nghìn chị em mê mẩn
Không ít người chỉ ăn thử kim chi một lần mà nhớ mãi hương vị cay nồng rất đặc biệt của món ăn lên men...
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM