Cách làm gà tẩm bột chiên giòn thơm ngon, đơn giản nhất tại nhà

09/09/2016 07:13

Để gia đình bạn không quá ngán với những món gà thì cách làm gà tẩm bột chiên giòn thơm ngon sau đây sẽ không làm bạn thất vọng đâu nhé.

Cách làm gà tẩm bột chiên giòn thơm ngon, đơn giản nhất tại nhà

Gà rán luôn luôn là một món ăn thu hút sự “chú ý” của rất nhiều các bạn nhỏ. Để cho các bé ăn ngon miệng hơn cũng như các thành viên trong gia đình thay đổi món, thì sau đây chúng tôi xin giới thiệu cách làm gà tẩm bột chiên giòn thơm ngon, đơn giản nhất ngay tại nhà. Vậy, chúng ta hãy bắt tay vào làm thôi nào.

Cách làm gà tẩm bột chiên giòn thơm ngon, đơn giản nhất tại nhà - Ảnh 1
Ảnh minh họa: Internet

Chuẩn bị các nguyên liệu để làm món gà tẩm bột chiên giòn thơm ngon:

Đùi gà: 4 cái

Trứng gà ta: 2 quả.

Bột chiên giòn: 1 gói.

Bột chiên xù cam: 1 gói.

Rau mùi: 50g.

Xà lách: 2 cây.

Gừng: 1 nhánh nhỏ.

Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn,…

Hướng dẫn các bước sơ chế món ăn

Bước 1: Đùi gà bạn đem rửa sạch với nước có pha chút muối và gừng giã nhỏ để thịt gà thơm ngon hơn khi chế biến.

+ Sau đó, bạn dùng dao có mũi nhọn, lọc lấy thịt, bỏ xương, riêng phần đùi gà sẽ rất dễ lọc thịt, thái thịt gà thành từng miếng nhỏ vừa ăn, ướp thịt gà với 2 thìa hạt nêm, 1 thìa tiêu cho món thị gà chiên xù đậm đà hơn, cho thịt gà đã ướp gia vị vào ngăn mát tủ lạnh 1 tiếng.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu:

+ Gừng tươi bạn để nguyên vỏ, rửa sạch, giã nhỏ.

+ Trứng gà đánh tan với một chút xíu muối.

+ Bột chiên giòn, bột chiên xù đổ ra 2 đĩa riêng.

+ Rau mùi bạn nhặt vừa rửa sạch, thái khúc 3cm.

+ Rau xà lách bạn nhặt và rửa sạch, ngâm qua nước muối pha loãng, vớt ra rổ, để thật ráo.

Hướng dẫn các bước thực hiện món gà chiên giòn thơm ngon

Bước 1: Cho dầu vào chảo lòng sâu:

+ Đặt chảo sâu lòng lên bếp hoặc 1 chiếc nồi nhỏ để chiên, trút bột bắp ra bát. Đợi chảo nóng thì trút dầu ăn vào, lượng dầu ăn tương đối nhiều để từng miếng thịt gà được chiên ngập trong dầu.

Bước 2: Chiên gà:

+ Đợi dầu sôi, các bạn sẽ gắp từng miếng thịt gà lăn qua bột bắp.

Lưu ý khi chiên gà:

+ Khi chiên, các bạn vặn xuống lửa vừa, khi chiên, đảo đều 2 mặt để thịt gà được chín đều.

+ Khi thấy từng miếng thịt gà có màu vàng nâu, lớp da đã xém vàng là món thịt gà đã chín.

+ Cuối cùng là ta vớt thịt gà ra đĩa có lót giấy thấm dầu để lượng dầu ăn được trôi bớt.

Bước 3: Trình bày ra đĩa và thưởng thức món ăn

+ Sau khi các bạn đã chiên gà và để ráo mỡ thì các bạn xếp gà ra đĩa, đặt thêm một ít xà lách, rau mùi ra và cùng thưởng thức món gà chiên giòn này nào.

Chúc các bạn thành công.

Miến xào làm cực nhanh cho bữa sáng ấm bụng
Với món miến xào dưới đây bạn chỉ mất khoảng 10 phút để chế biến là đã có ngay một đĩa miến xào nóng hổi...
XEM TIẾP
Chỉ cần 2 món này thôi thì bữa tối nhà bạn "hao cơm" tới không tưởng
Trong những ngày bận rộn, bạn chỉ cần nấu nhanh 2 món này thôi thì thực đơn nhà bạn vẫn ngon lành và đầy đủ...
XEM TIẾP
Cách làm canh mọc nấu giá cực dễ vừa ngon miệng lại vừa đủ chất
Món canh này có vị rất ngọt thanh, mùi thơm và quan trọng là ai cũng có thể nấu rất dễ dàng.
XEM TIẾP
em-be-hon-nhien-cai-nhau-voi-cun-cung
Ông bố đã có dịp cười sản khoái khi ghi lại khoảnh khắc đáng yêu của con mình cùng cún... ...
bo-cua-chay-lay-nguoi-nam-thanh-nien-thoat-chet-trong-tich-tac
Bị ngã đúng lúc xe tải đi tới, nam thanh niên đã nhanh trí bật dậy chạy vào lề đường,... ...
bong-den-khong-bi-an-trong-clip-cua-ho-ngoc-ha-khien-dan-tinh-bat-cuoi-thich-thu
Chỉ vì một chiếc bóng hắt trên mặt đất mà dân tình nhanh chóng soi ra được bạn đồng hành... ...
choang-vang-voi-canh-di-doi-nha-hang-noi-5-tang-tren-song-o-trung-quoc
Cảnh di dời một nhà hàng nổi 5 tầng trên sông Dương Tử (TP Trùng Khánh, Trung Quốc) khiến dân... ...
bi-bo-treu-tuc-be-gai-goi-dien-cau-cuu-ong-noi-trong-nuoc-mat
Đêm hôm còn bị bố trêu trọc, bé gái quyết định cầu cứu ông nội. Hành động siêu đáng yêu... ...
hari-won-gay-xon-xao-voi-canh-coi-phang-ao-nguc-nem-bua-bai
Khoảnh khắc 'không được đẹp' của Hari Won khiến khán giả ngán ngẩm.
ban-muon-hen-ho-lan-dau-tien-2-mc-quyen-linh-cat-tuong-bi-hat-hui-vi-cap-doi-dang-yeu
Quyền Linh và Cát Tường dường như “bị hắt hủi” khi cặp đôi chủ động dành cho nhau những lời... ...
nhung-bac-thay-dien-xuat-trong-the-gioi-dong-vat
Nếu có giải Oscar dành cho động vật, thì đấy chính là những ứng cử viên sáng giá cho hạng... ...
anh-chang-tay-hat-ai-dua-em-ve
Dù còn có đoạn chưa rõ nhưng giọng ca của anh chàng vẫn nhận được những lời khen ngợi từ... ...
hlv-park-hang-seo-thoi-tre-da-tung-tung-chieu-thiet-dau-cong-khong-khac-gi-zidane
Park Hang-seo không chỉ là một tiền vệ có kỹ năng chơi bóng tốt mà ông còn sẵn sàng “ăn... ...
will-trang-tron-tuyen-bo-chua-tung-hon-moi-ai-bao-gio
Không chỉ cả khán phòng đồng thanh ồ lên mà MC Trấn Thành còn cảm thấy ngượng ngùng giùm trước... ...
thieu-nu-dan-toc-khmer-khien-dan-mang-chao-dao-vi-qua-xinh-dep
Sau cô dâu đến từ Sóc Trăng, mới đây dân mạng lại 'phát sốt' trước một thiếu nữ xinh đẹp... ...