Cách làm chè bí đỏ đậu phộng bổ dưỡng cực đơn giản, ai ăn cũng phải tấm tắc gật đầu khen ngon

17/06/2018 18:22

Vào những ngày mưa, một bát chè bí đỏ đậu phộng nóng hổi sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để cả gia đình cùng thưởng thức. Cách làm món ăn này rất đơn giản, chị em hãy bắt tay vào thực hiện ngay thôi nào!

Chè bí đỏ đậu phộng bùi bùi, béo béo không chỉ mang đến cho người thưởng thức một món ăn hoàn toàn mới lạ, mà còn mang lại nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

Bí đỏ chứa hàm lượng lớn chất sắt, muối khoáng và các loại vitamin tốt cho cơ thể. Thường xuyên sử dụng loại thực phẩm này sẽ giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, ung thư, tốt cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân, chống lão hóa da, tốt cho hệ xương khớp…

Cách làm chè bí đỏ đậu phộng bổ dưỡng cực đơn giản, ai ăn cũng phải tấm tắc gật đầu khen ngon ảnh 1
Bí đỏ rất tốt cho sức khỏe - Ảnh minh họa: Internet

Cách làm chè bí đỏ đậu phộng không quá khó, bạn có thể thực hiện ngay tại nhà để cả gia đình thưởng thức:

Cách làm chè bí đỏ đậu phộng cực đơn giản tại nhà

Nguyên liệu:

- 300g bí đỏ tươi

- 100g đậu phộng

- 100g bột năng

- 200g đường

- 50g bột sắn dây

- 200ml nước cốt dừa

Cách làm chè bí đỏ đậu phộng bổ dưỡng cực đơn giản, ai ăn cũng phải tấm tắc gật đầu khen ngon ảnh 2
Một số nguyên liệu cần chuẩn bị - Ảnh minh họa: Internet

Hướng dẫn thực hiện:

Bí đỏ mua về gọt vỏ, rửa sạch với nước, sau đó thái thành từng miếng mỏng. Tiếp đến, bạn cho bí đỏ vào nồi hấp chín mềm rồi cho vào máy xay xay nhuyễn.

Trong trường hợp không có máy xay, bạn có thể cho bí đỏ đã hấp chín vào tô rồi dùng thìa nghiền nát.

Cách làm chè bí đỏ đậu phộng bổ dưỡng cực đơn giản, ai ăn cũng phải tấm tắc gật đầu khen ngon ảnh 3
Nghiền nát bí đỏ đã hấp chín - Ảnh minh họa: Internet

Phần bí đỏ xay nhuyễn cho vào tô, thêm vào 100g đường, 100g bột năng rồi trộn đều đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau thành khối bột mịn là được.

Lưu ý, bí đỏ khi chế biến nếu cho quá nhiều đường hoặc bột năng có thể khiến hỗn hợp bị nhão. Vì vậy, bạn cần chú ý liều lượng để phần bí đỏ sánh mịn vừa phải.

Dùng tay nhào bột bí đỏ vài lần rồi vo thành từng viên tròn nhỏ vừa ăn.

Cách làm chè bí đỏ đậu phộng bổ dưỡng cực đơn giản, ai ăn cũng phải tấm tắc gật đầu khen ngon ảnh 4
Vo bột thành từng viên nhỏ vừa ăn - Ảnh minh họa: Internet

Bắc nồi nước lên bếp, cho đậu phộng vào luộc chín, sau đó vớt ra bát. Bạn nên giữ nguyên vỏ đậu phộng khi luộc để món chè bí đỏ đậu phộng có màu sắc đẹp mắt, hấp dẫn hơn.

Tiếp theo, bạn cho 50g bột sắn dây vào tô, thêm vào 1/2 bát con nước, khuấy đều hỗn hợp để bột tan đều, không bị vón cục.

Cho vào nồi phần đậu phộng vừa luộc chín, đun sôi cùng 500ml nước sạch. Đợi đến khi nước sôi, nhẹ nhàng thả những viên bí đỏ vào tiếp tục đun với lửa nhỏ khoảng 20 phút. Lúc này, đổ hỗn hợp bột sắn dây vào khuấy đều tay đến khi bột chuyển sang màu trắng trong và nước bắt đầu sánh lại là được.

Cách làm chè bí đỏ đậu phộng bổ dưỡng cực đơn giản, ai ăn cũng phải tấm tắc gật đầu khen ngon ảnh 5
Cho các nguyên liệu vào nồi nấu chín - Ảnh minh họa: Internet

Cuối cùng, cho 200ml nước cốt dừa vào khuấy đều đến khi nước cốt dừa tan hoàn toàn. Đun sôi lại một lần nữa rồi tắt bếp.

Món chè bí đỏ đậu phộng thơm ngon, bổ dưỡng đã hoàn thành rồi, bạn có thể thưởng thức ngay khi còn nóng.

Cách làm chè bí đỏ đậu phộng bổ dưỡng cực đơn giản, ai ăn cũng phải tấm tắc gật đầu khen ngon ảnh 6
Cùng cả nhà thưởng thức chè bí đỏ đậu phộng bùi béo thơm ngon ngay thôi nào! - Ảnh minh họa: Internet

Chúc bạn thành công với cách làm chè bí đỏ đậu phộng cực đơn giản này tại nhà nhé!

Chị em thi nhau học cách làm nước sấu ngâm chua ngọt cực thơm ngon giải nhiệt ngày hè
Một ly nước sấu chua ngọt, thanh mát sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để giải nhiệt ngày nắng nóng. Cách làm sấu ngâm...
XEM TIẾP
Cách làm nộm rau muống giòn ngon đúng điệu cực đơn giản, cơm ăn bao nhiêu cũng hết
Nộm rau muống chua ngọt, giòn ngon là sự lựa chọn hoàn hảo để thanh nhiệt, “giải ngán” ngày hè. Cách làm món ăn này...
XEM TIẾP
Học ngay cách làm chè trôi nước ngũ sắc thơm ngon, bắt mắt cho ngày Tết Đoan Ngọ 2018
Ngày Tết Đoan Ngọ 2018 đang đến gần, chị em hãy “bỏ túi” ngay cách làm chè trôi nước ngũ sắc thơm ngon, cực đơn...
XEM TIẾP
Ngày: 18/07/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Cá thu (kg)  190.000 
 Cá ngân (kg)  65.000 
 Cá chẻm (kg)  93.000 
 Cá đổng (kg)  55.000 
Cá nục (kg) 50.000 
Bạc má (kg)62.000 
Cá bớp (kg) 195.000 
Tôm sú sống (kg)310.000 
Mực ống (kg) 205.000 
Mực lá (kg) 234.000 
Tôm thẻ (kg)150.000 
Tôm càng (kg) 320.000 
Ghẹ (kg) 600.000 
Bắp cải (kg) 6.000 
Cải thảo (kg) 10.000 
Củ cải trắng (kg)6.000 
Bông cải trắng (kg) 35.000 
Khổ qua (kg) 10.000 
Dưa leo (kg)7.000 
Đậu que (kg) 16.000 
Cà chua (kg) 11.000 
Cà rốt (kg) 11.000 
Khoai tây (kg) 14.000 
Cải rổ (kg) 11.000 
Cải ngọt (kg) 5.000 
Cải xanh (kg) 11.000 
 Xà lách búp (kg)  6.000