Cách làm châu chấu rang lá chanh lạ miệng nhâm nhi ngon hết ý

20/06/2018 12:59

Châu chấu rang ít tốn gia vị, mà khi chế biến cũng chẳng mấy cầu kì, chắc chắn là món ngon lạ miệng để bạn nhâm nhi.

Nguyên liệu làm châu chấu rang lá chanh

- 350g châu chấu tươi

- 7-8 cái lá chanh

- 1 thìa canh mỡ nước

- ½ thìa canh nước mắm

- ½ thìa canh muối tinh

Cách làm châu chấu rang lá chanh lạ miệng nhâm nhi ngon hết ý ảnh 1

Món châu chấu rang (Ảnh minh họa)

Các bước làm châu chấu rang lá chanh

 Cho châu chấu vào nồi có nắp, sau đó dội nước sôi, đợi vài phút rồi đổ ra rổ cho ráo nước.

Châu chấu vặt cho sạch cánh, càng, râu, bỏ đầu, ruột đem xóc muối và rửa lại nước ấm, để ráo. Đun sôi dầu, phi thơm hành tím, cho châu chấu vào đảo đều, thêm vào chút muối cho ngấm.

Chan một bát nước cà hoặc nước dưa vào thịt châu chấu đang bắt đầu ngả vàng trong chảo.

Giữ lửa cháy đều và không ngừng tay đảo cho tới lúc nước dưa vừa cạn, châu chấu chuyển sang màu cánh dán thì nhấc xuống nêm một chút bột ngọt rồi bày ra đĩa, rắc vài lát ớt lên trên.

Vậy là bạn đã có món châu chấu rang ngon lạ miệng để nhâm nhi rồi!

Cuối tuần, vào bếp làm món khô heo lá chanh cho ông xã lai rai cùng bạn bè
Món khô heo thơm mùi lá chanh, vị cay cay, mặn mặn, ngọt ngọt rất thích hợp để ông xã nhâm nhi mấy lon bia...
XEM TIẾP
Bữa trưa văn phòng ngon miệng đơn giản với cơm gà rang lá chanh
Với đĩa cơm gà rang lá chanh nhanh gọn này sẽ giúp bạn có một bữa trưa ngon miệng.
XEM TIẾP
Lâu nay dùng lá chanh ăn cùng gà luộc mà không biết đến tác dụng này thì rất uổng phí
Công dụng tuyệt vời của lá chanh không thể bỏ qua hãy tìm hiểu ngay hôm nay.
XEM TIẾP
Ngày: 18/07/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Cá thu (kg)  190.000 
 Cá ngân (kg)  65.000 
 Cá chẻm (kg)  93.000 
 Cá đổng (kg)  55.000 
Cá nục (kg) 50.000 
Bạc má (kg)62.000 
Cá bớp (kg) 195.000 
Tôm sú sống (kg)310.000 
Mực ống (kg) 205.000 
Mực lá (kg) 234.000 
Tôm thẻ (kg)150.000 
Tôm càng (kg) 320.000 
Ghẹ (kg) 600.000 
Bắp cải (kg) 6.000 
Cải thảo (kg) 10.000 
Củ cải trắng (kg)6.000 
Bông cải trắng (kg) 35.000 
Khổ qua (kg) 10.000 
Dưa leo (kg)7.000 
Đậu que (kg) 16.000 
Cà chua (kg) 11.000 
Cà rốt (kg) 11.000 
Khoai tây (kg) 14.000 
Cải rổ (kg) 11.000 
Cải ngọt (kg) 5.000 
Cải xanh (kg) 11.000 
 Xà lách búp (kg)  6.000