Cách làm bánh mỳ ngon như ngoài hàng

15/01/2016 12:51

Với công thức cực kỳ đơn giản, bạn có thể làm được bánh mỳ ngon không kém ngoài hàng.

 Nguyên liệu làm bánh mỳ 

+150ml nước

+ 7g men nở

+ 200gram bột mì đa dụng

+ 5 gram muối

+ 60g bơ

+ 100g đường

+ 1 chút bơ để chống dính cho khuôn

+ 1 quả trứng gà

Bánh mì handmade mềm thơm

Cách làm bánh mỳ 

- Bơ để ở nhiệt độ phòng, đổ khoảng 20ml nước vào men nở để men hoạt động

-Trộn muối, bột mỳ, đường đều với nhau. Vun bột mỳ thành đống, cho trứng, nước, men nở vào, nhào đều tay khoảng 10 phút thì cho bơ nhồi cho đến khi bột không dính tay (có thể dùng một chút bột áo)

Bánh mì handmade mềm thơm

Bánh mì handmade mềm thơm

- Ủ cho đến khi bột nở gấp đôi thì nhồi lại khoảng 2-3 phút, chống dính khuôn bằng bơ, bật sẵn lò nướng ở 180 độ

Bánh mì handmade mềm thơm

- Chia bột thành những phần đều nhau, cho vào khuôn, nướng ở 170-180 độ cho đến khi bánh chín vàng, khi nướng có thể phết lòng đỏ trứng gà cho bánh bóng đẹp.

Bánh mì handmade mềm thơm

Khi gỡ bánh ra khỏi khuôn, bạn đã có những miếng bánh mềm thơm không thua ngoài hàng nhé!

Cách làm bánh mỳ ngon như ngoài hàng

 

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh mỳ handmade đơn giản này.

 

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Dinh dưỡng trên Phụ nữ và gia đình Xem thêm bài viết liên quan :
Món ăn từ đậu hũ giá chưa tới 20k mà cả nhà tôi yêu thích
Từ 2 nguyên liệu vô cùng dân dã và quen thuộc: đậu hũ và bí đỏ, tôi có một món ăn đầy dinh dưỡng mà...
XEM TIẾP
Chẳng cần lò nướng vẫn làm được bánh khoai tây xốp giòn thơm ngon
Từng chiếc bánh khoai tây nhỏ xinh, nóng hổi giòn giòn sẽ là thức quà bất ngờ cho trẻ mỗi khi tan học về.
XEM TIẾP
Bật mí công thức tôm chiên tỏi thơm nức mũi ngửi thôi đã thấy thèm
Từng con tôm đỏ au, đẹp mắt điểm thêm chút xanh của rau mùi tây đảm bảo sẽ rất được lòng cả nhà.
XEM TIẾP
bi-hari-quan-ly-tai-chinh-tran-thanh-cam-thay-hen-ha-khi-khong-co-tien-tra-cuoc-taxi
Trấn Thành lên tiếng kể khổ vì bị bà xã Hari quản lý tài chính chặt chẽ.
quang-hai-duc-chinh-lay-loi-troll-fans-truoc-tran-chung-ket-aff-cup-2018
Quang Hải tự tin khoe rằng mình sắp thực hiện màn bơi bướm 50m trong sự cổ vũ nhiệt tình... ...
xich-mich-tren-truong-quay-voi-truong-giang-hari-won-tuyen-bo-bo-dan
'Tôi toàn làm nhiều còn Hari Won làm ít, nhưng lương của Hari Won lại rất nhiều. Thế thì Hari... ...
du-doan-malaysia-thang-chung-ket-aff-cup-ca-tien-tri-nhan-cai-ket-dang
Liên tục dự đoán tuyển Malaysia thắng tuyển Việt Nam trong trận chung kết AFF Cup 2018, chú cá tiên... ...
ho-ngoc-ha-ho-henh-de-lo-vong-mot-day-goi-cam
Trong một giây hớ hênh, cô đã khoe trọn đôi gò bồng đảo trước mặt nhiều người. Phát hiện ra... ...
ninh-duong-lan-ngoc-lan-dau-thua-nhan-chuyen-tinh-cam-voi-chi-dan-tren-song-truyen-hinh
Nàng 'Cám' Lan Ngọc đã thừa nhận đang hẹn hò cùng Chi Dân và từng là bạn gái của La... ...
clip-chien-si-csgt-da-nang-giup-day-xe-oto-bi-chet-may-duoc-chia-se-tren-mang
Clip: Chiến sĩ CSGT Đà Nẵng giúp đẩy xe ôtô bị chết máy được chia sẻ trên mạng.
nha-mat-dien-bo-dua-con-gai-den-ga-tau-dien-ngam-lam-het-bai-tap-moi-ve
Nhà mất điện, bố đưa con gái đến ga tàu điện ngầm làm hết bài tập mới về.
xem-lai-khoanh-khac-dang-quang-day-cam-xuc-cua-tan-hoa-hau-the-gioi-2018
Cùng nhìn lại khoảnh khắc đăng quang của Tân Hoa hậu Thế Giới 2018 - Vanessa Ponce.
bi-chu-re-danh-roi-co-dau-nga-chong-vo-giua-duong
Chiếc xe đang bon bon trên đường với niềm vui hớn hở của cặp đôi thì một sự cố bất... ...
minh-tu-nhan-cup-tu-missosology-bat-khoc-xin-loi-khan-gia-viet-nam
Minh Tú nhận cúp từ Missosology, bật khóc xin lỗi khán giả Việt Nam vì kết quả thi không như... ...
nguoi-dep-mexico-dang-quang-miss-world-2018-tieu-vy-dung-chan-o-top-30
Người đẹp đến từ Mexico đã chính thức trở thành Tân Hoa hậu Thế giới - Miss World 2018.