Cách làm bánh mỳ ngon như ngoài hàng

15/01/2016 12:51

Với công thức cực kỳ đơn giản, bạn có thể làm được bánh mỳ ngon không kém ngoài hàng.

 Nguyên liệu làm bánh mỳ 

+150ml nước

+ 7g men nở

+ 200gram bột mì đa dụng

+ 5 gram muối

+ 60g bơ

+ 100g đường

+ 1 chút bơ để chống dính cho khuôn

+ 1 quả trứng gà

Bánh mì handmade mềm thơm

Cách làm bánh mỳ 

- Bơ để ở nhiệt độ phòng, đổ khoảng 20ml nước vào men nở để men hoạt động

-Trộn muối, bột mỳ, đường đều với nhau. Vun bột mỳ thành đống, cho trứng, nước, men nở vào, nhào đều tay khoảng 10 phút thì cho bơ nhồi cho đến khi bột không dính tay (có thể dùng một chút bột áo)

Bánh mì handmade mềm thơm

Bánh mì handmade mềm thơm

- Ủ cho đến khi bột nở gấp đôi thì nhồi lại khoảng 2-3 phút, chống dính khuôn bằng bơ, bật sẵn lò nướng ở 180 độ

Bánh mì handmade mềm thơm

- Chia bột thành những phần đều nhau, cho vào khuôn, nướng ở 170-180 độ cho đến khi bánh chín vàng, khi nướng có thể phết lòng đỏ trứng gà cho bánh bóng đẹp.

Bánh mì handmade mềm thơm

Khi gỡ bánh ra khỏi khuôn, bạn đã có những miếng bánh mềm thơm không thua ngoài hàng nhé!

Cách làm bánh mỳ ngon như ngoài hàng

 

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh mỳ handmade đơn giản này.

 

Khéo tay trổ tài làm bông cải xào thịt bò tròn vị, đưa cơm
Món thịt bò xào bông cải không chỉ thơm ngon, dễ làm mà còn rất giàu dinh dưỡng.
XEM TIẾP
Bữa cơm với canh nấm hạt sen, vừa ngon vừa bổ dưỡng
Canh nấm hạt sen là món ăn vô cùng hấp dẫn, thích hợp để bồi bổ sức khỏe, chắc chắn khiến cả gia đình bạn...
XEM TIẾP
Xem World Cup quá hồi hộp? Chuẩn bị ngay đĩa dạ dày xào sa tế để ổn định tinh thần!
Thưởng thức miếng dạ dày xào sa tế vừa cay cay lại giòn giòn, đậm đà gia vị, một món ăn được rất nhiều người...
XEM TIẾP
Thẻ:
Ngày: 21/06/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Cá kèo (kg)  150.000  TP.HCM
 Cá bống trứng (kg)  280.000 - 300.000  TP.HCM
 Khổ qua (kg)  20.000TP.HCM 
 Đậu cô-ve (kg)  25.000TP.HCM 
Gà tam hoàng làm sạch (kg) 150.000TP.HCM
Gà công nghiệp (kg)80.000TP.HCM
Cherry (kg)500.000 - 800.000TP.HCM
Mãng cầu xiêm (kg) 80.000TP.HCM
Nhãn xuồng (kg) 130.000TP.HCM
Xúc xích hải sản gói 500g (gói)24.500TP.HCM
Chả giò tôm thịt gói 500g (gói) 35.700TP.HCM
Rau muống gói 450g (gói) 11.900TP.HCM
Thăn bò (kg) 279.900TP.HCM
Nạc dăm heo (kg) 97.900TP.HCM
Cá thu cắt khoanh (kg) 199.000TP.HCM
Sườn bò Mỹ có xương gói 500g (gói)248.900TP.HCM
Su su (kg) 6.000TP.HCM
Cải thảo (kg) 9.000TP.HCM
Bó xôi (kg)20.000TP.HCM
Xà lách gai (kg) 17.000TP.HCM
Xà lách búp (kg) 10.000TP.HCM
Xà lách xoang (bó) 7.000TP.HCM
Xà lách xoang (bịch) 50.000TP.HCM
Bắp cải (kg) 4.000TP.HCM
Cà chua (kg) 10.000TP.HCM
Cà rốt (cọng tím) (kg)12.000TP.HCM
 Rau tần ô (kg)  12.000TP.HCM