Bún khô xào thịt cực ngon lại siêu nhanh cho bữa sáng

21/05/2016 06:45

Với món bún khô xào thịt đơn giản này là bạn đã có một bữa sáng thật nóng hổi thơm ngon rồi đấy!

Bún món ăn sáng thân quen của hầu hết các gia đình Việt. Bún có thể chế biến thành món bún nước hay bún khô cũng đều rất ngon miệng.

Bún khô xào thịt cực ngon lại siêu nhanh cho bữa sáng

Bún khô xào thịt cực ngon lại siêu nhanh cho bữa sáng

Nguyên liệu làm bún xào thịt: 

+ 100g bún khô

+ 100g thịt nạc thái lát mỏng

+ ½ củ cà rốt

+ 100g bắp cải

+ 2 củ hành hương

+ Gia vị: Hạt nêm, muối, hạt tiêu, dầu ăn.

Cách làm bún xào thịt:

Bước 1: Bún khô cắt ngắn bớt, ngâm bún trong nước ấm khoảng 5 phút sau đó lấy ra để ráo nước.

Bún khô xào thịt cực ngon lại siêu nhanh cho bữa sáng

Bước 2: Trong lúc ngâm bún bạn rửa bắp cải rồi thái sợi, cà rốt rửa sạch thái sợi, hành hương thái nhỏ.

Bún khô xào thịt cực ngon lại siêu nhanh cho bữa sáng

Bước 3: Cho 3 muỗng dầu ăn vào chảo đun nóng, thêm hành hương vào xào thơm. Tiếp đó cho thịt lợn vào đảo ở lửa lớn để thịt được chín mềm và không ra nước. Trong lúc xào thịt bạn nêm một ít muối, hạt nêm, hạt tiêu cho ngấm gia vị.

Bún khô xào thịt cực ngon lại siêu nhanh cho bữa sáng

Bước 4: Khi thịt săn mặt thì thêm cà rốt, cải bắp thái nhỏ vào đảo chung khoảng 1 phút.

Bún khô xào thịt cực ngon lại siêu nhanh cho bữa sáng

Bước 5: Thêm bún khô và 50ml nước vào đảo chung, xào đến khi nước cạn và bún chín thì nêm lại gia vị cho vừa ăn là xong.

Bún khô xào thịt cực ngon lại siêu nhanh cho bữa sáng

Với bún khô bạn hoàn toàn có thể mua sẵn để gia đình dùng dần. Món ăn được làm từ bún không chỉ chế biến đơn giản mà vẫn đem lại một bữa ăn ngon miệng. Đặc biệt hơn, món ăn từ bún lại có giá thành rất rẻ, các chị em hoàn toàn có thể tiết kiệm được một khoản chi phí cho ăn uống mà vẫn có được một bữa ăn an toàn vệ sinh đó.

Bún khô xào thịt cực ngon lại siêu nhanh cho bữa sáng

Bún khô xào thịt cực ngon lại siêu nhanh cho bữa sáng

Chúc các bạn thành công với cách làm món bún khô xào thịt bò này nhé! 

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Thực đơn chỉ 60k mà ngon lành đủ chất lại nhẹ bụng
Chỉ cần bỏ ra khoảng 60 ngàn là bạn có thực đơn cơm tối no ngon hết ý.
XEM TIẾP
Pha nước chanh dây nếu thêm chỉ 1 nguyên liệu này thì thơm ngon đẳng cấp hơn gấp mấy
Mùa hè sắp tới đến nơi rồi, bạn hãy học ngay cách pha nước chanh dây ngon lạ đẳng cấp này nhé!
XEM TIẾP
Có món canh nấu nhanh mà ăn ngon đến ngỡ ngàng, bạn nhất định phải thử
Một tô canh gà nấu đậu phụ ngọt ngon thơm ngậy dù ăn nóng hay nguội cũng đều rất ngon.
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM