Bữa tối đơn giản, ấm cúng nhưng vẫn đủ chất với 75.000 đồng

01/11/2017 03:29

Các món ăn đều rất ngon và giản dị, đảm bảo ai thưởng thức cũng thích.

Bữa cơm tối nay mình chuẩn bị các món ăn sau:

- Thịt băm viên sốt cà chua

- Trứng cuộn chiên

- Su su luộc

- Canh cá nấu dưa chua

- Tráng miệng: Đu đủ.

 Bữa tối đơn giản, ấm cúng nhưng vẫn đủ chất với 75.000 đồng - Ảnh 1

THỊT BẰM VIÊN SỐT CÀ CHUA

Thịt băm nhỏ, hoặc xay nhuyễn, trộn cùng chút bột canh, bột ngọt, hạt tiêu rồi viên thành những viên tròn. Đặt chảo dầu ăn lên bếp cho nóng, cho từng viên thịt vào chiên vàng đều, sau đó gắp ra đĩa.

Vẫn dùng chiếc chảo đó, cho cà chua vào đảo cho chín mềm. Thêm 1 bát nước đun sôi rồi cho thịt vừa chiên vào. Để chảo thịt sôi khoảng 5 phút, nước hơi cạn, thì nêm nếm gia vị rồi thêm hành hoa thái nhỏ, rắc thêm chút tiêu cho thơm, sau đó tắt bếp. 

TRỨNG CUỘN CHIÊN

Đập trứng vào bát, thêm chút bột canh đánh đều, thêm hành hoa thái nhỏ. Đặt chảo lên bếp, tráng qua một lớp dầu ăn rồi cho trứng vào chiên. Khi trứng hơi se mặt phía trên thì nhẹ nhàng cuộn trứng lại, chiên đều cho trứng chín, rồi gắp ra để nguội bớt rồi cắt thành những miếng vừa ăn. 

SU SU LUỘC

Su su gọt vỏ, cắt bỏ phần hạt rồi rửa sạch, thái thành những miếng dày khoảng 1cm. Đặt nồi nước lên bếp đun sôi, thêm chút muối ăn. Khi nước sôi, cho su su vào luộc tầm 3 phút. Vớt ra để ráo nước rồi xếp vào đĩa. Khi ăn chấm kèm muối vừng rất ngon.

 CANH CÁ NẤU DƯA CHUA

Cá (loại cá con) mua về làm sạch bằng cách bỏ đầu, lấy phần ruột bên trong rròi rửa sạch. Ướp cá với chút gia vị, ớt tươi để cá kho tanh. Cà chua thái miếng cau. Dưa chua rửa bớt cho bớt mặn. Phi thơm hành với chút dấu ăn, cho cà chua vào đảo đều, thêm chút nước để cà chua chín mềm. Tiếp theo cho cá vào đảo nhẹ tay cùng cà chua.

Để cá sôi khoảng 3 phút cho chín tới rồi thêm dưa chua vào rồi thêm 3 bát ăn cơm nước lọc. Khi nước sôi được 3 phút nữa thì nêm nếm gia vị, thêm hành, rau răm, thì là thái nhỏ, ớt tươi rồi tắt bếp.

 Bữa tối đơn giản, ấm cúng nhưng vẫn đủ chất với 75.000 đồng - Ảnh 2

TRÁNG MIỆNG: ĐU ĐỦ

Bữa tối đơn giản, ấm cúng nhưng vẫn đủ chất với 75.000 đồng - Ảnh 3
Chúc các bạn thành công với thực đơn hàng ngày ngon miệng và tiết kiệm này nhé!

Làm mâm cơm trưa chỉ 60 000 cho 7 người ăn thoải mái, bổ dưỡng lại rất rẻ tiền
Làm mâm cơm trưa chỉ 60 000 cho 7 người ăn thoải mái, bổ dưỡng lại rất rẻ tiền ai cũng thích ăn bao...
XEM TIẾP
Mâm cơm trưa hết 49000 cho 6 người ăn, đầy đủ dưỡng chất lại thơm ngon hấp dẫn hơn ngoài hàng
Mâm cơm trưa hết 49000 cho 6 người ăn, đầy đủ dưỡng chất lại thơm ngon hấp dẫn hơn ngoài hàng cho cả nhà đều...
XEM TIẾP
Mâm cơm trưa hè bổ dưỡng lại thơm ngon cho 6 người giá chỉ 60000
Mâm cơm trưa hè bổ dưỡng lại thơm ngon cho 6 người giá chỉ 60000 - vừa rẻ tiền lại an toàn hấp dẫn.
XEM TIẾP
nguoi-dan-ong-may-man-thoat-chet-trong-gang-tac-truoc-dau-xe-tai
Tài xế xe máy đã nhanh trí chuyển hướng khi thấy chiếc xe tải bất ngờ lao vào mình, chính... ...
hari-won-thach-thuc-doi-dot-nha-lam-vy-da-vi-dam-nhac-toi-tien-dat
Lâm Vỹ Dạ tuyên bố: "Trong lòng Hari Won chỉ có 1 người rap hay thôi" khiến khách mời và... ...
than-thai-sieu-pham-cua-cau-be-dung-tay-khong-chat-gach
Chỉ trong nháy mắt viên gạch đã nát vụn với 'nội công' kinh người từ cậu nhóc.
du-cach-dien-mot-chiec-so-mi-trang
Kiểu áo cơ bản này có thể kết hợp linh hoạt cùng nhiều trang phục đa dạng như áo khoác... ...
2-kieu-toc-buoc-thap-dieu-da-cho-buoi-hen-ho-ngay-20-10
Tóc buộc thắt nút thấp sau gay hay biến tấu với các múi tết lớn mang đến vẻ dịu dàng,... ...
mon-qua-20-10-doc-dao-y-nghia-cua-canh-may-rau-khien-hoi-chi-em-phat-sot
Trên nền bài hát 'Những cô gái trên quê hương quan họ', những động tác múa rất điệu đà, tay... ...
cac-ong-bo-kho-so-vi-bi-quy-tu-gianh-mat-vo
Vừa mới đặt chân lên giường thì các ông chồng đã bị 'người tình mới' của mẹ chặn lại.
truong-giang-bi-cu-ba-74-tuoi-chi-thang-mat-goi-la-thang-lun
'Con không đắc tội gì với cô, sao cô lại chửi con', Trường Giang phân trần.
2-chang-trai-khoa-moi-xuat-sac-am-100-trieu-dong-tu-truong-giang-tran-thanh
Cặp đôi thí sinh nam bạo gan 'khóa môi' nhau trên sân khấu khiến Trấn Thành, Trường Giang 'đứng hình'.
tran-thanh-dung-hinh-khi-nghe-hari-won-la-vo-truong-giang
Trong lúc giao lưu và hỏi thí sinh rằng có biết cô Hari Won là ai không? Trấn Thành 'đứng... ...
meo-don-gian-danh-bay-mun-dau-den-da-kho-bong-troc
Aspirin có khả năng làm mềm, tẩy tế bào chết nên có thể tận dụng làm hỗn hợp loại bỏ... ...
goi-y-4-kieu-trang-phuc-du-dam-cuoi
Bạn có thể chọn phong cách lãng mạn với đầm xanh nhạt bay bổng hoặc thêm cá tính cùng bộ... ...