Bữa tối 1 món giản dị này đã giúp tôi giảm cân hiệu quả hơn gấp nhiều lần!

11/01/2019 13:00

Tết càng tới gần, mong muốn giảm cân của tôi càng thôi thúc hơn bao giờ hết, và món ăn này đã góp phần không nhỏ vào thành quả giảm cân của tôi những ngày qua!

Nguyên liệu:

100g miến

200g cải bắp

½ củ cà rốt

1 cây hành lá thái nhỏ

Gia vị: Muối, nước tương, dầu ăn

Bữa tối 1 món giản dị này đã giúp tôi giảm cân hiệu quả hơn gấp nhiều lần! - Ảnh 1

Bước 1

Miến ngâm vào nước cho mềm sau đó vớt ra để ráo nước.

Bữa tối 1 món giản dị này đã giúp tôi giảm cân hiệu quả hơn gấp nhiều lần! - Ảnh 2

Bước 1a

Bắp cải thái sợi sau đó rửa sạch, cà rốt gọt vỏ rồi thái sợi.

Bữa tối 1 món giản dị này đã giúp tôi giảm cân hiệu quả hơn gấp nhiều lần! - Ảnh 3

Bước 2

Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho bắp cải vào xào chín tới.

Bữa tối 1 món giản dị này đã giúp tôi giảm cân hiệu quả hơn gấp nhiều lần! - Ảnh 4

Bước 2a

Đổ cà rốt vào xào chung khoảng 1 phút.

Bữa tối 1 món giản dị này đã giúp tôi giảm cân hiệu quả hơn gấp nhiều lần! - Ảnh 5

Bước 3

Thêm miến cùng một chút nước vào đảo đều rồi đậy nắp chảo.

Bữa tối 1 món giản dị này đã giúp tôi giảm cân hiệu quả hơn gấp nhiều lần! - Ảnh 6

Bước 4

Khi nước cạn bớt và miến chín thì nêm thêm muối, nước tương vào cho ngấm gia vị rồi tắt bếp. Thêm hành lá thái nhỏ vào là hoàn thành.

Mùa đông là mùa của rau bắp cải và cà rốt. Trong bắp cải chứa khá nhiều canxi, lượng canxi có trong bắp cải bằng 60% lượng canxi có trong sữa rất tốt cho xương và răng. Bên cạnh đó bắp cải còn chứa nhiều kali và natri có lợi cho hệ tim mạnh. Đặc biệt hơn nữa, bắp cải có vị ngọt thanh, là loại rau được nhiều người yêu thích. Khi xào bắp cải cùng với miến và cà rốt tạo nên một món ăn chay đơn giản nhưng lại ngon miệng, lại giúp giảm cân cực hiệu quả!

Bữa tối 1 món giản dị này đã giúp tôi giảm cân hiệu quả hơn gấp nhiều lần! - Ảnh 7

Chúc bạn làm được món miến xào chay thật ngon nhé!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Bữa sáng giảm cân chỉ cần món này làm thì dễ ăn thì ngon
Món ăn giảm cân làm lại nhanh mà vẫn đảm bảo đủ chất.
XEM TIẾP
Thực đơn giảm cân của tôi không thể thiếu 2 món ngon này mỗi tuần
Bạn hãy thêm ngay 2 món ngon này vào thực đơn giảm cân của mình nhé!
XEM TIẾP
Bữa tối giảm cân mà vẫn đủ chất ngon lành với món canh siêu dễ nấu
Với cách chế biến đơn giản món canh bí đỏ sẽ là lựa chọn không tồi cho bữa tối của gia đình bạn.
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM