Bữa sáng đổi món với bánh pancake tràn đầy sắc xuân

31/01/2017 13:49

Món bánh pancake thơm ngon, đủ chất dùng chung với bơ, mật ong và hoa quả tươi sẽ khiến cả nhà hào hứng và ngon miệng đấy!

Nguyên liệu:

– 190g bột mỳ đa dụng

– 5g bột nở (baking powder)

– 5g muối

– 10g đường

– 300ml sữa tươi (không đường)

– 1 trứng (nhiệt độ phòng)

– 50g bơ và 50g bơ để rán bánh

– 1 chút vani

- Hoa quả tùy thích

Cách làm:

Bữa sáng đổi món với bánh pancake tràn đầy sắc xuân - Ảnh 1

Bước 1

Bột mỳ trộn chung với bột nở cho đều.

Bữa sáng đổi món với bánh pancake tràn đầy sắc xuân - Ảnh 2

Bước 2

Sữa tươi và bơ cho vào âu, làm ấm đến nhiệt độ khoảng 40 (ấm tay) trong lò vi sóng, đủ để bơ tan chảy nhưng không quá nóng. Cho muối, đường, vani. Khuấy đều.

Bữa sáng đổi món với bánh pancake tràn đầy sắc xuân - Ảnh 3

Bước 3

Đổ hỗn hợp sữa vào bột. Thêm trứng và khuấy đều cho tới khi được hỗn hợp đồng nhất.

Bữa sáng đổi món với bánh pancake tràn đầy sắc xuân - Ảnh 4

Bước 4

Dùng chảo chiên chống dính, cho vào ít bơ.

Khi bơ nóng, đổ 1 muôi bột, láng cho tròn.

Rán vàng đều 2 mặt.

Trang trí:

Bữa sáng đổi món với bánh pancake tràn đầy sắc xuân - Ảnh 5.

Bạn trang trí hình con gấu: 3 hình tròn bé là tai và mũi, 1 hình tròn to làm đầu. thêm mắt và mũi là nho, nơ là dâu tây, dùng socola chảy vẽ mũi.

Bữa sáng đổi món với bánh pancake tràn đầy sắc xuân - Ảnh 6.

Lẵng hoa bạn sử dụng các loại quả: những lát xoài cuộn với nhau thành hoa hồng, xếp lát dâu, táo thành bông hoa 5 cánh... xếp lên 2/3 hình tròn làm lẵng hoa, dùng socolo chảy vẽ đường viền trang trí lẵng.

Bữa sáng đổi món với bánh pancake tràn đầy sắc xuân - Ảnh 7.

Hình con vẹt, dùng 1 hình tròn to và nhỏ sau đó lấy kéo cắt như hình, thêm mắt, mũi và chân sau đó trang trí như hình.

Bữa sáng đổi món với bánh pancake tràn đầy sắc xuân - Ảnh 8.

Chúc bạn thành công với cách làm bánh pancake hấp dẫn này nhé!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm bài viết liên quan :
Nóng quá, nấu ngay thực đơn tối giản 30 phút là xong bữa cơm ngon lành thôi các mẹ ơi!
Với những món ăn giản dị mà vẫn rất ngon, bạn hoàn toàn có thể kết thúc việc nấu nướng chỉ trong 30 phút với...
XEM TIẾP
Chỉ là thịt heo bằm thôi mà làm thế này thì ngon cơm phải biết!
Là món khá nhanh và ngon, thích hợp những lúc vội vàng không có nhiều thời gian, chế biến nhanh mà vẫn đủ dinh dưỡng...
XEM TIẾP
Nắng chang chang nóng 40 độ, chỉ cần tô sữa đá bào là mát tỉnh cả người!
Trời nóng mà được giải nhiệt cơ thể bởi một bát sữa đá bào mát lạnh thì còn gì bằng phải không các mẹ?
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM