Bữa cơm 3 người 4 món chỉ tốn 50.000 đồng

06/09/2016 10:09

Món ăn trong thực đơn sử dụng các nguyên liệu đúng mùa nên giá khá rẻ. Đây cũng là một cách tiết kiệm tiền hiệu quả cho gia đình bạn.

Thực đơn giá rẻ gồm các món:

- Chả cuốn lá lốt

- Trứng chiên lá lốt

- Canh bí đỏ nấu đậu phộng

- Tráng miệng quả thanh long ruột đỏ

Mình cùng vào bếp và chế biến các món ăn đơn giản mà ngon miệng này cho bữa cơm gia đình hôm nay nhé.

1. Chả cuốn lá lốt

Bữa cơm 3 người 4 món chỉ tốn 50.000 đồng - Ảnh 1

- Thịt xay nhỏ hoặc băm nhỏ

- Lá lốt rửa sạch, lấy một ít lá lốt thái nhỏ.

- Cho thịt băm, lá lốt thái nhỏ vào âu, thêm nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu vào trộn đều sau đó trải lá lốt ra thớt cho phần nhân thịt vào cuốn lại. Đun nóng chảo với dầu ăn, chiên cho chả chín thì gắp ra đĩa. Khi ăn bạn có thể chấm thêm với nước mắm chanh tỏi ớt nhé.

2. Trứng chiên lá lốt

Bữa cơm 3 người 4 món chỉ tốn 50.000 đồng - Ảnh 2

- Lá lốt rửa sạch thái nhỏ.

- Đập 3 quả trứng vào tô, thêm lá lốt, nước mắm, hạt nêm vào đánh đều.

- Đun nóng chảo với hai thìa dầu ăn, cho trứng vào và cầm cán chảo xoay cho trứng dàn đều trên mặt chảo, chiên cho trứng chín vàng hai mặt thì cho ra đĩa. Dùng dao cắt trứng thành miếng vừa ăn.

3. Canh bí đỏ nấu đậu phộng

Bữa cơm 3 người 4 món chỉ tốn 50.000 đồng - Ảnh 3

- Trước khi làm món chả cuốn lá lốt thì bạn cho đậu phộng vào nước ngâm nở, sau đó lấy đậu ra để ráo nước rồi giã dập.

- Tỏi bóc vỏ băm nhỏ, hành lá thái nhỏ, bí đỏ gọt bỏ vỏ, bỏ ruột rồi rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

- Cho 1 thìa dầu ăn vào nồi đun nóng, cho tỏi vào xào thơm, tiếp đó cho bí đỏ và đậu phộng vào đảo chung, nêm thêm bột canh, hạt nêm vào cho thấm gia vị. Cuối cùng cho lượng nước vừa ăn vào đun sôi cho đến khi bí đỏ chín thì tắt bếp. Lấy canh ra tô và thêm chút hành lá.

4. Tráng miệng bằng thanh long

Bữa cơm 3 người 4 món chỉ tốn 50.000 đồng - Ảnh 4

- Thanh long rửa sạch, cắt bỏ tai ngoài sau đó cắt thanh long thành miếng vừa ăn rồi xếp ra đĩa.

Mâm cơm gia đình tối nay với 4 món đơn giản mà quen thuộc của bạn đã hoàn thành rồi đấy!

Bữa cơm 3 người 4 món chỉ tốn 50.000 đồng - Ảnh 5

Bữa cơm gia đình gồm có bố mẹ và một bạn nhỏ chỉ với 50.000 đồng. Món ăn sử dụng các nguyên liệu đúng mùa nên giá khá rẻ. Đây cũng là một cách tiết kiệm tiền hiệu quả cho gia đình bạn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé! 

 Chi phí mua nguyên liệu:

- 300g thịt nạc vai: 22.000 đồng

- 3 quả trứng vịt: 10.000 đồng

- 400g bí đỏ: 4.000 đồng

- 1 bó lá lốt: 2.000 đồng

- 200g thanh long: 4.000 đồng

- 50g lạc: 3.000 đồng

- Hành lá, tỏi, dầu ăn, nước mắm…: 5.000 đồng

Tổng cộng: 50.000 đồng

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Thử ngay món bò cuộn nấm mới toanh cho bữa tiệc cuối năm thêm viên mãn
Thịt bò mềm ngọt thơm mùi hạt tiêu, nước xốt thì đậm đà. Món bò cuộn nấm này mà ăn cùng với cơm hẳn sẽ...
XEM TIẾP
Biến tấu sáng tạo cho món tôm rim đầy hương vị cực ngon cơm
Món tôm rim với phần nước xốt béo thơm ăn cùng cơm nóng ngon hết cỡ.
XEM TIẾP
Bữa tối chỉ cần một đĩa salad thế này vừa ngon miệng lại giúp giảm cân
Bạn có thể dùng món salad này cho bữa tối hay để chống ngán cho những ngày Tết sắp tới gần đều sẽ rất tuyệt...
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM