Từng viên thịt vuông vắn có vẻ béo ngậy của bơ bên ngoài, càng nhai càng thấm vị ngọt.
Chuẩn bị:
- 500 gr thịt bò
- Dầu oliu
- Bơ
- Tỏi
- Gia vị
Cách làm:
- Cắt thịt bò thành thành khối vuông vừa ăn.
- Đun nóng dầu, bỏ thịt vào đảo. Thêm muối, tiêu. Sau đó thêm bơ và tỏi. Đảo vàng trong 5 phút rồi trút ra đĩa.
- Trang trí với mùi tây cho món ăn thêm bắt mắt. Khi ăn lấy tăm xiên.
Món ăn thơm lựng, béo ngậy, chế biến đơn giản mà ngon.
Làm theo 4 bước này chỉ tốn thêm vài phút nhưng thịt bò lại mềm, ngon như mới đến tận cả tháng
Một trong những tiêu chí quyết định thịt bò ngon chính là thịt bò phải mềm nhưng nếu không bảo quản đúng cách, thịt bò rất dễ bị cứng sau một thời gian cất trong tủ lạnh. Do đó, khi bảo quản thịt bò trong tủ lạnh, bạn nên làm thêm 4 bước sau đây trước khi cất thịt bò vào tủ.
