Bánh bí ngô hấp nhanh gọn cho bữa sáng

14/01/2016 22:34

Thay đổi thực đơn bữa sáng cho gia đình với bánh bí ngô hấp vàng ươm ngọt dịu.

Mọi người thường không thích ăn bí ngô vì vị ngai ngái không hấp dẫn, nhưng nếu bí ngô được kết hợp với bột gạo, bột mỳ, thêm chút đường nữa và đem hấp lên thì ngon ngất ngây. Mời bạn làm bánh bí ngô hấp theo công thức đơn giản sau.

Bánh bí ngô hấp nhanh gọn cho bữa sáng

Nguyên liệu

+ 250g bột gạo nếp

+ 300g bột mỳ

+ 180g bí ngô nghiền nhuyễn (hấp sau đó nghiền)

+ 150g đường

+ 100g dầu ngô

+ 1 và 1/2 thìa men khô

+ 120ml nước

+ Lá chuối

Cách làm

Bánh bí ngô hấp nhanh gọn cho bữa sáng

- Lá chuối rửa sạch, nhúng vào nước nóng cho mềm, sau đó cắt thành những miếng hình tròn.

- Trộn tất cả nguyên liệu với nhau vào một chiếc bát, trộn đều cho nhuyễn mịn.

- Chia bột thành những phần bằng nhau (khoảng 60g), viên tròn lại.

- Lá chuối sau khi lau khô thoa một lớp dầu ngô lên trên, đặt bánh lên trên lá chuối rồi dùng tay ấn cho hơi dẹt.

- Xếp bánh vào xửng hấp, lấy một chiếc khăn xô mỏng sạch đậy lên trên mặt  bánh khoảng 30-45 phút.

Bánh bí ngô hấp nhanh gọn cho bữa sáng

- Sau đó đem bánh hấp trong 15 phút, lửa to vừa phải. Lưu ý cho nước sôi mới đặt xửng hấp vào. Bánh chín, bỏ nắp ra ngay để bánh không bị hấp hơi. Bánh có thể bảo quản trong tủ lạnh 2 ngày.

Bánh bí ngô hấp nhanh gọn cho bữa sáng

Chúc các bạn ngon miệng với bánh bí ngô hấp nóng hổi nhé!

2 cách làm rau câu dừa thanh mát cho ngày nắng nóng, ai ăn cũng mê ngay
Sau bữa ăn, một chút rau câu dừa thanh mát để tráng miệng vừa giúp giải nhiệt vừa giúp kích thích hệ tiêu hóa. Cách...
XEM TIẾP
Bữa tối cuối tuần đãi cả nhà món cơm hải sản ngon ngất ngây
Bữa tối cuối tuần đãi cả nhà món cơm hải sản vừa nhanh vừa ngon này nhé!
XEM TIẾP
Sườn chiên mắm tỏi thơm lừng, đậm vị, để nhắm bia xem đá bóng thì còn gì bằng
Những miếng sườn chiên mắm tỏi vàng ươm, thơm nức mũi sẽ là một món rất đưa cơm của cả nhà, chẳng mấy chốc nồi...
XEM TIẾP
Thẻ:
Ngày: 24/06/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Lưỡi heo (kg)  110.000  
 Cá Diêu hồng (kg)  60.000  
 Cá kèo (kg)  110.000 
 Bông cải xanh (kg)  30.000  
Rau muống (kg)15.000 
Bắp cải (kg) 18.000 
Bí xanh (kg) 15.000 
Thịt đùi heo (kg) 100.000 
Sườn non (kg) 120.000 
Cá trứng đông lạnh gói 500g (gói)50.500 
Cá viên gói 500g (gói) 50.700 
Nem Huế cây 500g (cây) 58.900 
Chả lụa gói 500g (gói) 66.900 
Chanh không hạt (kg) 16.500 
Cam sành loại nhỏ (kg)18.900 
Dưa lưới (kg) 35.500 
Cải thảo (kg) 12.000 
Xà lách búp (kg) 20.000 
Cải bắp tròn (kg) 8.000 
Cải ngọt (kg)8.000 
Cải bẹ xanh (kg) 8.000 
Rau muống nước (kg) 8.000 
Cải thìa (kg) 20.000 
Rau quế (kg)20.000 
Bầu (kg) 15.000 
Su su (kg) 10.000 
Khoai lang bí (kg) 14.000 
Cà chua (kg) 20.000 
Cà rốt (kg)20.000 
 Bông cải xanh (kg)  53.000