Trang chủ Nấu gì hôm nay

[Bài dự thi] Cánh gà chiên nước mắm

23/10/2015 14:39

Gà là một loại thực phẩm rất dễ chế biến lại rất bổ dưỡng. Cánh già chiên nước mắm là món ăn rất dễ chế biến dùng tại nhà vào các ngày cuối tuần, dịp, sinh nhật.

Nguyên Liệu cho món cánh gà chiên nước mắm

  • ½ ký cánh gà tươi
  • Nước mắm
  • Tương ớt
  • Tiêu
  • Tỏi
  • Đường
  • Dầu ăn
  • Cà chua, xà lách, ngò rí.

cánh gà chiên nước mắm

Thực hiện món cánh gà chiên nước mắm

  • Cánh gà rửa sạch, chặt khúc vừa phải, để ráo nước.
  • Tỏi băm nhỏ
  • Cho dầu ăn vào chảo để lửa vừa đến khi dầu nóng thì chiên cánh gà vàng đều hai mặt rồi vớt ra dĩa.
  • Bắc một cái chảo mới, cho ít dầu cho tỏi vào phi vàng rồi cho bơ vào phi thơm, tiếp tục cho nước mắm, tương ớt, đường vào hòa tan tất cả trên chảo đến khi hỗn hợp tan đều sệt lại thì nhắc xuống cho thêm ít tiêu.
  • Cho tất cả cánh gà đã chiên vào chảo đảo đều cho cánh gà thấm đều vào nước sốt.
  • Trang trí: Múc cánh gà ra dĩa, trang trí cùng xà lách, bông hồng cà chua là bạn đã có một dĩa cánh gà chiên nước mắm thật tuyệt vời.

cánh gà chiên nước mắm 1

Chúc các bạn thành công với món cánh gà chiên nước mắm nhé! 

     Độc giả

Tạ Bích Phượng

 Bạn có thể xem chi tiết cuộc thi tại đây

Cách làm món thịt chiên gừng kiểu Nhật thơm ngon lạ miệng, giúp bữa ăn cuối tuần hấp dẫn như nhà hàng
Nếu bạn đã chán ngấy món thịt chiên nước mắm thông thường thì hãy thử biến tấu với một chút gừng, món ăn sẽ hấp...
XEM TIẾP
Gió lạnh đầu mùa, xuýt xoa thưởng thức bánh bí đỏ nhân thịt, mộc nhĩ thơm ngon khó cưỡng
Món bánh bí đỏ vừa dễ làm, vừa thơm ngon khiến bất cứ ai cũng khó chối từ.
XEM TIẾP
Chỉ cần 2 món này thôi là bữa cơm tối của cả nhà đã ngon hết sảy
Bữa cơm tối với món canh thanh mát và món mặn giàu đạm là đủ no nê ngon miệng rồi.
XEM TIẾP
Thẻ:
Ngày: 19/09/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Cá nục (kg)  70.000 TP.HCM
 Đậu que (kg)  25.000 TP.HCM
 Bí đỏ (kg)  12.000 TP.HCM 
 Cải bó xôi (kg)  25.000 TP.HCM 
 Khoai mỡ (kg)  25.000TP.HCM 
Đùi gà công nghiệp (kg) 70.000TP.HCM
Bòn bon (kg) 60.000TP.HCM
Quýt (kg) 40.000TP.HCM
Su su (kg) 10.000TP.HCM
Rau mồng tơi gói 450g (gói)6.000TP.HCM
Cá Basa không đầu (kg) 43.000TP.HCM
Cá bạc má (kg) 58.500TP.HCM
Cánh gà (kg) 65.000TP.HCM
Bò úc viên gói 500g (gói) 50.000TP.HCM
Đường trắng gói 1kg (gói) 16.900TP.HCM
Rau dền gói 450g (gói)6.000TP.HCM
Su su (kg) 3.000TP.HCM
Cải thảo (kg)12.000TP.HCM
Bó xôi (kg) 17.000TP.HCM
Xà lách gai (kg) 20.000TP.HCM
Xà lách búp (kg) 20.000TP.HCM
Xà lách xoang (bó)8.000TP.HCM
Xà lách xoang (bịch) 20.000TP.HCM
Củ dền (kg) 10.000TP.HCM
Bầu Củ (kg) 7.000TP.HCM
Bí đao (kg)8.000TP.HCM
Khổ qua (kg)9.000TP.HCM
Dưa leo (kg) 8.000TP.HCM
Ớt sừng Bến Tre (kg) 18.000TP.HCM
Bưởi da xanh (kg) 40.000TP.HCM
Xoài cát chu (kg) 23.000TP.HCM
Bắp cải (kg) 7.000TP.HCM