Trang chủ Nấu gì hôm nay

[Bài dự thi] Cánh gà chiên nước mắm

23/10/2015 14:39

Gà là một loại thực phẩm rất dễ chế biến lại rất bổ dưỡng. Cánh già chiên nước mắm là món ăn rất dễ chế biến dùng tại nhà vào các ngày cuối tuần, dịp, sinh nhật.

Nguyên Liệu cho món cánh gà chiên nước mắm

  • ½ ký cánh gà tươi
  • Nước mắm
  • Tương ớt
  • Tiêu
  • Tỏi
  • Đường
  • Dầu ăn
  • Cà chua, xà lách, ngò rí.

cánh gà chiên nước mắm

Thực hiện món cánh gà chiên nước mắm

  • Cánh gà rửa sạch, chặt khúc vừa phải, để ráo nước.
  • Tỏi băm nhỏ
  • Cho dầu ăn vào chảo để lửa vừa đến khi dầu nóng thì chiên cánh gà vàng đều hai mặt rồi vớt ra dĩa.
  • Bắc một cái chảo mới, cho ít dầu cho tỏi vào phi vàng rồi cho bơ vào phi thơm, tiếp tục cho nước mắm, tương ớt, đường vào hòa tan tất cả trên chảo đến khi hỗn hợp tan đều sệt lại thì nhắc xuống cho thêm ít tiêu.
  • Cho tất cả cánh gà đã chiên vào chảo đảo đều cho cánh gà thấm đều vào nước sốt.
  • Trang trí: Múc cánh gà ra dĩa, trang trí cùng xà lách, bông hồng cà chua là bạn đã có một dĩa cánh gà chiên nước mắm thật tuyệt vời.

cánh gà chiên nước mắm 1

Chúc các bạn thành công với món cánh gà chiên nước mắm nhé! 

     Độc giả

Tạ Bích Phượng

 Bạn có thể xem chi tiết cuộc thi tại đây

Món chè chỉ mất 10 phút để nấu mà cả nhà chồng trầm trồ vì tài nội trợ của tôi
Chỉ cần chút thời gian bạn đã có ngay món chè vừa ngọt vừa mát để đãi cả nhà rồi.
XEM TIẾP
Bò xào cuốn xà lách - đây đích thị là món ăn giảm cân cực đỉnh tôi đang tìm kiếm
Món bò xào cuốn xà lách làm vừa nhanh ăn lại cực ngon đảm bảo vừa hợp làm món giảm cân mà cũng hợp để...
XEM TIẾP
Cách làm kim chi Hàn Quốc truyền thống chuẩn vị hàng nghìn chị em mê mẩn
Không ít người chỉ ăn thử kim chi một lần mà nhớ mãi hương vị cay nồng rất đặc biệt của món ăn lên men...
XEM TIẾP
Thẻ:
Ngày: 19/07/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Sườn non heo (kg)  140.000 TP.HCM
 Cá thu cắt khoanh (kg)  280.000   TP.HCM
 Cà chua (kg)  25.000 TP.HCM 
 Đậu bắp (kg)  30.000 TP.HCM 
Đu đủ vàng (kg) 16.000 TP.HCM
Chôm chôm nhãn (kg) 28.000 TP.HCM
Nho Mỹ đỏ (kg) 130.000 TP.HCM
Sườn bò Mỹ gói 500g (gói)248.900 TP.HCM
Đùi tỏi gà (kg) 69.900 TP.HCM
Nấm đùi gà gói 300g (gói) 36.900 TP.HCM
Dưa hấu (kg) 13.900 TP.HCM
Cá lóc tươi làm sạch (kg) 74.900 TP.HCM
Cá basa tươi cắt khúc (kg) 57.900 TP.HCM
Cá Diêu hồng làm sạch (kg)74.900 TP.HCM
Cải thảo (kg) 12.000 TP.HCM
Xà lách búp (kg) 17.000 TP.HCM
Cải bắp tròn (kg) 8.000 TP.HCM
Cải ngọt (kg)8.000 TP.HCM
Cải bẹ xanh (kg) 8.000 TP.HCM
Rau muống nước (kg)8.000 TP.HCM
Cải thìa (kg)15.000 TP.HCM
Rau quế (kg) 16.000 TP.HCM
Bầu (kg) 12.000 TP.HCM
Su su (kg) 9.000 TP.HCM
Khoai lang bí (kg) 12.000 TP.HCM
Cà chua (kg) 18.000 TP.HCM
Bông cải xanh 3 (kg)7.000 TP.HCM
Cà rốt (kg) 19.000 TP.HCM
Củ cải trắng (kg) 10.000 TP.HCM
 Su hào (kg)  12.000 TP.HCM