[Bài dự thi] Cánh gà chiên nước mắm

23/10/2015 14:39

Gà là một loại thực phẩm rất dễ chế biến lại rất bổ dưỡng. Cánh già chiên nước mắm là món ăn rất dễ chế biến dùng tại nhà vào các ngày cuối tuần, dịp, sinh nhật.

Nguyên Liệu cho món cánh gà chiên nước mắm

  • ½ ký cánh gà tươi
  • Nước mắm
  • Tương ớt
  • Tiêu
  • Tỏi
  • Đường
  • Dầu ăn
  • Cà chua, xà lách, ngò rí.

Thực hiện món cánh gà chiên nước mắm

  • Cánh gà rửa sạch, chặt khúc vừa phải, để ráo nước.
  • Tỏi băm nhỏ
  • Cho dầu ăn vào chảo để lửa vừa đến khi dầu nóng thì chiên cánh gà vàng đều hai mặt rồi vớt ra dĩa.
  • Bắc một cái chảo mới, cho ít dầu cho tỏi vào phi vàng rồi cho bơ vào phi thơm, tiếp tục cho nước mắm, tương ớt, đường vào hòa tan tất cả trên chảo đến khi hỗn hợp tan đều sệt lại thì nhắc xuống cho thêm ít tiêu.
  • Cho tất cả cánh gà đã chiên vào chảo đảo đều cho cánh gà thấm đều vào nước sốt.
  • Trang trí: Múc cánh gà ra dĩa, trang trí cùng xà lách, bông hồng cà chua là bạn đã có một dĩa cánh gà chiên nước mắm thật tuyệt vời.

Chúc các bạn thành công với món cánh gà chiên nước mắm nhé! 

     Độc giả

Tạ Bích Phượng

 Bạn có thể xem chi tiết cuộc thi tại đây

Vừa xem AFF Cup vừa nhậu lai rai cùng gà hấp muối sả giòn thơm, chắc thịt
Với cách làm vô cùng đơn giản mà rất nhanh gọn, bạn đã có ngay đĩa gà hấp muối sả bằng lò vi sóng cực...
XEM TIẾP
Cách làm canh dọc mùng nấu tôm ngọt mát, ăn ngon hết ý
Canh dọc mùng nấu tôm với miếng dọc mùng giòn kết hợp với tôm ngọt, thêm chút lá quế thơm lừng tạo thành món canh...
XEM TIẾP
cuop-dien-thoai-cua-nu-sinh-co-vo-nam-thanh-nien-nhan-cai-ket-dau-don
Thanh niên Brazil đã phải chịu đau đớn suốt 20 phút chỉ vì toan cướp điện thoại của một cô... ...
vo-giao-vien-mam-non-bien-chong-thanh-tre-len-ba-de-tap-giang-bai
Mai Thế Dương thường xuyên sắm vai học sinh, ngồi hàng giờ tương tác cùng vợ để bà xã luyện... ...
cau-be-ban-rong-campuchia-noi-15-thu-tieng
Cậu bé 14 tuổi được một công ty Trung Quốc mời đến Bắc Kinh phỏng vấn và thử giọng sau... ...
bui-tien-dung-quang-hai-thi-doc-nhung-cau-leo-luoi
Nhóm tuyển thủ Việt Nam gồm Tiến Dũng, Quang Hải, Đức Chinh, Văn Hậu cùng nhau tham gia những thử... ...
nam-em-tai-xuat-khoe-giong-hat-ngot-nhu-mia-lui-voi-ca-khuc-tieng-thach-sung
Với chất giọng ngọt ngào, Nam Em thể hiện ca khúc 'Tiếng thạch sùng' khiến khán giả chết lặng trong... ...
cau-hoi-kho-nhat-duong-len-dinh-olympia-ha-guc-4-thi-sinh-mot-cach-khong-tuong
Câu hỏi những tưởng dễ nhất nhưng có lẽ lại trở thành một trong những câu hỏi khó nhất trong... ...
khi-nguoi-dan-ong-dam-dang-vao-bep
Nêm gia vị như thế này thì quá đỉnh rồi!!!
thanh-nien-xin-com-tu-thien-va-cau-chuyen-cay-dang-dang-sau
Cùng sống một kiếp người sao lại phải chịu bất hạnh nhiều đến thế.
phuong-oanh-quynh-bup-be-bien-hoa-cam-xuc-trong-mot-phut
Nữ diễn viên trổ tài diễn xuất với biểu cảm thể hiện sự giận dữ, đau khổ, vẻ điên loạn,... ...
thu-quynh-bi-phan-boi-toi-khong-danh-ghen-nhu-my-soi
Diễn viên 'Quỳnh Búp Bê' chia sẻ cô biết buông bỏ khi tình cảm không còn chứ chẳng cố sức... ...
cau-be-4-tuoi-lap-ky-tich-khien-tran-thanh-nga-mu-than-phuc
Cậu bé 4 tuổi Tấn Phát thiết lập kỷ lục mới tại 'Nhanh như chớp nhí' khi một mạch băng... ...
cat-phuong-neu-toi-gui-tin-nhan-nhu-an-nguy-to-toi-se-chet-bat-dac-ky-tu
Cát Phượng không giấu nổi sự buồn bã và nghẹn ngào trước những lời bàn tán từ phía dư luận,... ...