30 phút làm xúc xích ngon dễ dàng

22/03/2016 07:36

Chỉ cần bỏ ra chút thời gian, các mẹ có thể tự làm món xúc xích sạch sẽ, ngon lành, không chất bảo quản cho cả gia đình mình ăn an toàn.

Nguyên liệu làm xúc xích:

- Lòng non.

- 6 lạng giò sống.

- 50g mỡ thăn thái lựu.

- Tỏi băm nhỏ.

- Nấm hương thái sợi.

- 20 ml rượu vang

- Đường, tiêu.

Cách làm xúc xích: 

Bước 1: Lòng non xả nước cho sạch, sau đó lộn lòng lại, bóp lòng với bột mỳ, ruột sẽ sạch nhanh và không có mùi.

30 phút làm xúc xích tại nhà

Bước 2: Trộn lẫn tất cả nguyên liệu với nhau bao gồm giò sống, mỡ thăn, tỏi, nấm hương, rượu vang, gia vị. Chuẩn bị 1 túi (như túi làm kem), đổ giò vào đó, rồi bóp cho vào lòng non. 

30 phút làm xúc xích tại nhà

Bước 3: Buộc lại từng khúc thành hình xúc xích.

30 phút làm xúc xích tại nhà


Bước 4: Hấp khoảng 15 phút. Trong quá trình hấp nếu thấy có nước hoặc lỗ hổng thì dùng tăm nhọn xiên cho nước chảy ra.

Bước 5: Bạn có thể ăn luôn hoặc chiên, nướng lại. Bảo quản xúc xích trong tủ lạnh nhé! 

30 phút làm xúc xích ngon dễ dàng

Chúc các bạn thành công với cách làm xúc xích này! 

Trời lạnh có món miến thịt nóng hổi xì xụp ăn sáng là ngon số 1!
Một tô miến thịt vừa ngon vừa rẻ lại chế biến nhanh rất thích hợp cho bữa sáng ngày se lạnh.
XEM TIẾP
Bò nướng muốn ngon mềm thì bạn nhất định phải tham khảo công thức này!
Thịt bò nướng đã ngon, thịt bò khi xiên vào que lại càng hấp hẫn bọn trẻ, nhất là bạn có thể dụ trẻ ăn...
XEM TIẾP
Món ăn mặn hay nhạt còn dễ chữa, nếu lỡ tay cho quá nhiều ớt cay thì chị em nên làm thế nào cho đúng?
Nếu biết những mẹo nhỏ để chữa cay này, bạn sẽ không bao giờ phải đổ đi cả đĩa thức ăn chỉ vì lỡ tay...
XEM TIẾP
nhung-cau-chuyen-kho-do-ma-chi-vo-chong-moi-hieu-duoc-nhau
Bạn nghĩ sao về câu chuyện của những cặp đôi này?
thuy-diem-beo-xau-sau-sinh-nhung-luong-the-thanh-van-khen-dep-va-cai-ket
Tâm sinh lý người vợ mang bầu sinh con không phải người chồng nào cũng thấu đáo như thế này.
mon-hot-cach-lam-banh-kem-tra-sua-tran-chau-pho-mai
Bạn có muốn tự tay làm món bánh đang hot này không? Hãy thử nhé!
goc-hon-nhien-ke-gian-dot-nhap-hong-dat-trom-xe-may-gia-chu-tuong-nguoi-nha-con-dinh-ra-mo-cua-giup
Góc hồn nhiên: Kẻ gian đột nhập hòng dắt trộm xe máy, gia chủ tưởng người nhà còn định ra... ...
dinh-cao-song-ao-cua-gioi-tre-khien-nguoi-xem-bat-cuoi
Chỉ bằng vài thao tác những gì mà mọi người nhìn thấy trên mạng lại khác xa thực tế 'một... ...
vo-62-chong-26-tuoi-dap-tra-anti-fan-day-thuyet-phuc
Trước những câu hỏi gay gắt của antifan, vợ 62 - chồng 26 đã mạnh mẽ đối mặt và đáp... ...
hai-hung-anh-chang-tay-khong-leo-treo-o-toa-nha-choc-troi-77-tang
Anh chàng khiến người xem video rùng mình với màn leo trèo ở tòa nhà chọc trời Dubai.
lam-hong-moi-tham-tu-nhien-nho-son-duong-moi-cu-den
Hỗn hợp củ dền với dầu dừa và vaseline giúp cải thiện sắc tố môi tự nhiên.
ngoc-trinh-huong-dan-cach-an-mac-sao-cho-u30-van-nhu-gai-18
Xóa tan nỗi lo tuổi 30 ập đến, chỉ cần bạn biết mặc đẹp như Ngọc Trinh.
nam-thanh-nien-khon-don-vi-treu-cho
Anh chàng vừa chạy vừa cầu cứu nhưng chú chó dường như chẳng để tâm cho lắm.
boss-heo-tram-can-hot-nhat-mang-xa-hoi
Bạn có muốn một em "boss" như thế này không?
cuoi-ngat-voi-qua-tang-dam-cuoi-tu-hoi-ban-than-mam-chau-long-ban-deu-du-ca
Nhóm bạn bè của cô dâu chú rể đã mang đến set đồ tặng đám cưới gồm có: Bát, đĩa,... ...