3 công thức hoàn hảo cho ly sinh tố từ củ cải đường

01/11/2017 17:34

Củ cải đường hay ở Việt Nam gọi là củ dền thường được biết đến là một lại củ được dùng trong nấu ăn như xào, hầm, nấu canh. Nhưng ít ai biết rằng nó cũng có thể dùng làm sinh tố, thơm ngon, mát dịu với công thức dưới đây.

1. Củ cải đường và cam, dầu oliu

Sinh tố từ củ cải đường lạ miệng và đẹp mắt 

Nguyên liệu:

2 củ cải đường tươi

1 quả cam

Dầu oliu

Giấy bạc

Cách làm:

Sơ chế củ cải đường đỏ:

- Bôi quệt dầu ô liu xung quanh củ cải đường.

- Dùng giấy bạc gói củ cải đường lại.

- Đặt củ cải đường đã được bao bọc vào một cái chảo nướng hoặc một cái khay, sau đó đem nướng trong lò nướng ở nhiệt độ 218 độ C với khoảng thời gian 45 phút.

- Kiểm tra xem củ cải đã chín hay chưa bằng cách dùng dao nhỏ xuyên qua cuốn giấy bạc. Nếu dao được thông qua một cách dễ dàng thì củ cải đã chín.

- Gọt vỏ và cắt củ cải đường thành từng miếng.

- Đem để trong tủ lạnh trước khi sử dụng chúng làm nước ép.

Làm sinh tố:

- Cắt đôi quả cam, vắt lấy nước

- Lấy củ cải đường trong tủ lạnh ra, bỏ vào máy xay sinh tố, đổ nước cam vào, thêm đường, nước lọc và xay nhuyễn. Bạn có thể thêm nước cam hoặc thêm đường để tăng hương vị và độ ngọt theo khẩu vị của bạn

2. Củ cải đường với mâm xôi

Tự làm sinh tố củ cải đường tại nhà

Những thứ cần chuẩn bị:

- 150 gram củ cải đường nấu chín, xắt nhỏ.

- 60 gram quả mâm xôi tươi hoặc đông lạnh.

- 250ml nước ép nam việt quất ướp lạnh.

- 225 gram sữa chua ít béo.

- Quả mâm xôi để tranh trí.

Thực hiện pha chế sinh tố:

- Cho củ cải đường, mâm xôi và nước nam việt quất vào máy xay sinh tố, xay tới mịn.

- Đổ hỗn hợp qua một cái rây vào một ly lớn. Trộn đều với ½ sữa chua.

- Đổ vào bốn ly uống đã chuẩn bị sẵn và đổ phần sữa chua còn lại lên trên. Trang trí với quả mâm xôi nếu bạn muốn.Và dùng ngay nhé!

3. Củ cải đường với chanh, táo

Củ cải đường giàu vitamin và tốt cho sức khỏe

Chuẩn bị:

- 150 gram củ cải đường nấu chín, cắt nhỏ.

- 100 gram cà rốt.

- 3 quả táo nhỏ.

- 1 trái chanh.

- 1 trái chanh dây.

- 1 miếng gừng nhỏ.

- Đường.

Cách làm sinh tố:

- Xay nhuyễn củ cải đường, cà rốt và táo, gừng với nhau.

- Vắt nước chanh và nước cốt chanh dây.

- Pha nước chanh với hỗn hợp đã xay cho đều.

- Cho đường vào theo khẩu vị, khuấy đều, thêm đá, cho vào ly, trang trí theo ý thích và thưởng thức.

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình Xem thêm bài viết liên quan :
3 loại sinh tố siêu ngon dành cho hội 'não cá vàng': Cải thiện trí nhớ đến 80%
Các nhà khoa học đã chứng minh chế độ ăn uống hàng ngày có thể cải thiện trí nhớ và sức khỏe não bộ.
XEM TIẾP
3 loại sinh tố trị táo bón cho trẻ rẻ tiền mà hiệu quả bất ngờ
Không chỉ tốt cho sự phát triển của trẻ mà những loại sinh tố này còn giúp phòng ngừa và điều trị táo bón cho...
XEM TIẾP
Sảng khoái tinh thần với sinh tố matcha trà xanh và ca-cao
Khi cần kích thích tinh thần thì các mẹ hãy thử làm món sinh tố trà xanh và ca-cao này nhé. Chúng hiệu quả hơn...
XEM TIẾP
clip-xuc-dong-chua-len-song-hlv-park-hang-seo-oa-khoc-trong-giay-phut-viet-nam-vo-dich
HLV Park Hang Seo đã nhảy lên rồi òa khóc khi giấc mơ mang cup vàng về cho bóng đá... ...
nhung-khoanh-khac-an-tuong-lam-nen-ky-tich-cua-hhen-nie-o-chung-ket-hoa-hau-hoan-vu-2018
Vượt qua các đối thủ nặng ký, H'Hen Niê đã làm nên kỳ tích lọt Top 5 chung cuộc Hoa... ...
truong-giang-nha-phuong-phan-khich-tot-cung-an-mung-ban-thang-cua-anh-duc
Nhã Phương đăng tải một đoạn clip Trường Giang đang phấn khởi vừa đánh trống vừa reo hò cùng dòng... ...
quynh-bup-be-nhay-len-sung-suong-xem-lo-hang-khi-anh-duc-ghi-ban-vao-luoi-malaysia
Ngay sau khi cầu thủ Anh Đức sút tung lưới đối phương, diễn viên Phương Oanh đã không kiềm chế... ...
xem-lai-khoanh-khac-xuc-dong-nhat-sau-khi-tuyen-viet-nam-dang-quang-aff-cup-2018
Hình ảnh Đặng Văn Lâm bật khóc, quỳ ôm cột gôn sau khi Việt Nam giành danh hiệu vô địch... ...
man-an-mung-co-1-0-2-doi-tuyen-viet-nam-moi-hlv-park-hang-seo-uong-bia-dung-trong-cup-vang
Trong phòng thay đồ, các cầu thủ cùng nhau uống bia đựng trong chiếc cúp. HLV Park Hang Seo cũng... ...
nguoi-hung-tham-lang-bau-duc-duoc-tung-ho-khong-ngot-khi-viet-nam-gianh-cup-vang-lich-su
Bầu Đức là người đã đích thân sang Hàn Quốc thương thảo với huấn luyện viên Park Hang Seo và... ...
hlv-park-hang-seo-bi-hoc-tro-do-nuoc-len-nguoi-trong-phong-hop-bao
Quế Ngọc Hải và các đồng đội bất ngờ xuất hiện, đổ nước lên người HLV Park Hang-seo trong phòng... ...
1001-cach-co-vu-bong-da-troi-oi-dat-hoi-cua-cac-ong-bo
Con khóc thì cứ việc khóc, bố cứ phải ăn mừng cái đã! ?? ?? TAG ngay những ông chồng... ...
vat-bat-ly-than-tren-can-co-di-bao-khien-dam-dong-kinh-ngac
Vật bất ly thân trên cán cờ đi 'bão' khiến đám đông kinh ngạc.
ban-ha-ho-malaysia-viet-nam-vo-dich-aff-cup-sau-10-nam
Chung kết lượt về AFF Cup 2018 thực sự không dành cho ai yếu bóng vía, để rồi tất cả... ...
ngoai-cu-xoay-vay-dinh-cao-hhen-nie-con-lien-tuc-chat-chem-tai-miss-universe-2018-the-nay-day
Không chỉ có màn xoay váy ngoạn mục gây ấn tượng lớn với truyền thông quốc tế, trong những hoạt... ...