Nếu là một tín đồ của đồ ẩm thực Trung Hoa thì chắc chắn bạn sẽ không thể không biết đến món dimsum hay món Tiểu Long Bao thần thánh. 

Tiểu Long Bao (Xiao Long Bao) có nghĩa là bánh bao trong cái lồng nhỏ hay còn được người ta gọi với cái tên là bánh bao súp. 

Đây là món bánh bao khiến ai khi nếm thử lần đầu cũng đều phải xuýt xoa bởi hương vị thơm ngon của bánh và thứ "nước súp" thần thánh chảy ra bên trong.

Thế nhưng ăn thế nào cho sang, cho chuẩn để nếm trọn vị bánh đậm đà nhất, liệu bạn có biết không?

Kiểu ăn SAI - tuyệt đối TRÁNH khi ăn Xiao Long Bao 

Tín đồ ẩm thực Trung Hoa nhất định phải biết cách ăn Tiểu Long Bao chuẩn, 'sang' này - Ảnh 1

Sử dụng dĩa để lấy bánh rồi ép nát bánh xuống như thế này khiến nước trong bánh "phun trào" ra ngoài, mất đẹp và không ngon.

Tín đồ ẩm thực Trung Hoa nhất định phải biết cách ăn Tiểu Long Bao chuẩn, 'sang' này - Ảnh 2

Không dùng bát hay thìa để ăn bánh cùng nước chấm.

Tín đồ ẩm thực Trung Hoa nhất định phải biết cách ăn Tiểu Long Bao chuẩn, 'sang' này - Ảnh 3

Ăn thế này thì dễ bị phỏng miệng lắm!

Cách ăn Xiao Long Bao ĐÚNG CHUẨN

Cách 1

Tín đồ ẩm thực Trung Hoa nhất định phải biết cách ăn Tiểu Long Bao chuẩn, 'sang' này - Ảnh 4

Dùng đũa gắp một chiếc bánh và giữ bánh bằng thìa sứ rồi nhúng trực tiếp bánh xuống bát nước chấm.

Cách 2

Tín đồ ẩm thực Trung Hoa nhất định phải biết cách ăn Tiểu Long Bao chuẩn, 'sang' này - Ảnh 5

Hoặc... bạn lấy chút nước chấm vào thìa sứ để ăn bánh. Lật bánh nhiều lần trên thìa sứ để vỏ bánh phủ kín nước chấm.

Cách 3

Tín đồ ẩm thực Trung Hoa nhất định phải biết cách ăn Tiểu Long Bao chuẩn, 'sang' này - Ảnh 6

Bạn dùng đũa xiên vào đỉnh bánh và nhẹ nhàng tách lớp bánh ra một chút. Chú ý xiên đúng vào phần lỗ nhỏ có ở trên đầu bánh nhé!

Tín đồ ẩm thực Trung Hoa nhất định phải biết cách ăn Tiểu Long Bao chuẩn, 'sang' này - Ảnh 7

Tín đồ ẩm thực Trung Hoa nhất định phải biết cách ăn Tiểu Long Bao chuẩn, 'sang' này - Ảnh 8

Bạn chan vài thìa nước chấm vào phần nhân bánh bên trong và thưởng thức thôi.

Muốn không bị ê mặt khi đi ăn ở nhà hàng thì bạn buộc phải biết cách ăn súp chuẩn "quý tộc" này

Muốn không bị ê mặt khi đi ăn ở nhà hàng thì bạn buộc phải biết cách ăn súp chuẩn "quý tộc" này

"Húp sùm sụp" một thìa súp hay thổi phù phù để làm nguội súp... thực quả là cách ăn cực kém sang.

Theo KhanhP/ Helino