Trang chủ Mẹo vặt trong bếp

Luộc trứng không cần nước: chuyện tưởng như mơ lại có thật

01/07/2016 14:05

Chỉ cần nồi cơm điện hoặc lò nướng, khuôn nhôm, bạn đã có thể luộc trứng không cần dùng nước rồi đấy.

Luộc trứng được xem là một trong những công việc dễ nhất quả đất. Bất kì chị em phụ nữ nào dù vụng cách mấy, ít nhất cũng biết cách luộc quả trứng "ăn đỡ đói". Nhưng từ xưa đến nay, chúng ta vẫn thường quan niệm rằng "luộc" là phải có nước. Giờ thì bạn hãy thay đổi nhé, bằng chứng là đã có những món như gà, khoai có thể luộc mà chẳng cần tí nước nào cả. Vậy thì luộc trứng không có nước cũng là điều hoàn toàn có thể nhé.

Trung luoc
Trứng luộc là món ăn yêu thích của nhiều người. (Ảnh: Internet)

Có hai cách để luộc trứng không cần đến nước: dùng nồi cơm điện, dùng lò nướng. Điều đặc biệt là hai cách luộc này không làm trứng bị nứt vỏ như cách truyền thống đâu nhé. Xem nào!

Dùng nồi cơm điện

Để luộc trứng không cần nước bằng nồi cơm điện, bạn cần chuẩn bị:

- Trứng

- Giấy ăn

- Nồi cơm điện

- Một ít nước (chỉ một ít thôi nhé)

Thực ra, cách luộc này vẫn có nước nhưng không phải là nước ngập như bình thường, mà là nước sau khi rửa trứng vẫn còn vương trên trứng, và nước thấm vào giấy ăn. 

Cách thực hiện như sau

- Rửa sạch trứng, thấm một ít nước vào giấy ăn, lót giấy xuống nồi rồi xếp trứng lên trên.

Luoc trung 1
(Ảnh: Internet)

- Đóng nắp nồi cơm điện, bật chế độ cook. Khi nồi chuyển qua chế độ warm nghĩa là trứng đã chín. Nếu nồi cơm điện nhà bạn mau chuyển sang chế độ warm thì nên để thêm khoảng 7-10 phút. Muốn trứng chín kĩ hơn, bạn có thể bật chế độ cook một lần nữa.

Luoc trung 2
(Ảnh: Internet)

Chỉ vậy thôi là bạn đã hoàn thành món trứng luộc bằng nồi cơm điện không cần nước rồi đấy.

Dùng lò nướng

Bạn cần chuẩn bị:

- Trứng

- Lò nướng

- Khuôn nhôm hoặc silicon đều được

Cách thực hiện:

- Bật lò ở nhiệt độ 160 độ.

- Trong khi đó, sắp xếp trứng đã rửa sạch vào khuôn.

Luoc trung 3
(Ảnh: Internet)
Luoc trung 4
(Ảnh: Internet)

- Lò đạt đủ nhiệt độ, đưa khuôn vào ở vị trí giữa lò, nướng khoảng 25 phút.

- Sau 25 phút, trứng sẽ có những đốm nâu trên vỏ nhưng bạn dễ dàng chùi được nhờ nước. 

Luoc trung 6
(Ảnh: Internet)

- Bóc vỏ trứng và sử dụng

Luoc trung 7
(Ảnh: Internet)

Vậy là bạn đã có được hai cách luộc trứng không cần nước rồi đấy. Giờ thì trổ tài với mọi người thôi nào

Ông bà xưa chẳng bao giờ quên 3 gia vị này khi luộc rau, nhờ vậy mà rau luộc lúc nào cũng xanh ươm, mướt mắt vô cùng
Một đĩa rau luộc ngon, đạt chuẩn là rau vẫn còn độ giòn chứ không quá nhũn và phải thật xanh ươm, mướt mắt. Vậy...
XEM TIẾP
Cách trồng rau mồng tơi cực đơn giản tại nhà, chẳng cần tốn công chăm sóc cây vẫn ‘lớn nhanh như thổi’
Mồng tơi là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất, có tác dụng thanh nhiệt hiệu quả. Cách trồng loại rau xanh này cũng khá đơn...
XEM TIẾP
Thêm bước này trước khi ướp để thịt nướng mềm oặt, ngon như ăn hàng
Thịt nướng là món ăn được nhiều người yêu thích, tuy nhiên để làm được đĩa thịt nướng vàng ươm, mềm ngon mà không bị...
XEM TIẾP

Tin tài trợ

Ngày: 15/08/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Cam sành  30.000 TP.HCM
 Cam xon  25.000  TP.HCM
 Quýt đường  25.000TP.HCM 
 Quýt tiều  23.000 TP.HCM 
Bưởi da xanh 43.000TP.HCM
Bưởi năm roi 28.000TP.HCM
Xoài Đài Loan 18.000TP.HCM
Xoài cát Hòa Lộc 65.000TP.HCM
Xoài ghép 11.000TP.HCM
Xoài cát chu 15.000TP.HCM
Táo xanh 8.000TP.HCM
Dưa hấu dài đỏ 8.000TP.HCM
Dưa hấu sọc 7.000TP.HCM
Nho đỏ Phan Rang 14.000TP.HCM
Thanh Long Bình Thuận 24.000TP.HCM
Thanh Long Long An 18.000TP.HCM
Đu đủ 7.000TP.HCM
Chôm chôm thái 16.000TP.HCM
Chôm chôm nhãn 38.000TP.HCM
Mãng cầu tròn15.000TP.HCM
Nhãn huế 50.000TP.HCM
Nhãn xuồng 22.000TP.HCM
Lồng mứt17.000TP.HCM
Heo mảnh loại 163.000TP.HCM
Heo mảnh loại 2 61.000TP.HCM
Heo hơi loại 1CP 47.500TP.HCM
Heo hơi loại 2 CP 45.500TP.HCM
Đùi rọ 63.000TP.HCM
Sườn non 118.000TP.HCM
 Cốt lết  65.000TP.HCM