Trang chủ Mẹo vặt trong bếp

Lấy thịt cua dễ như xé giấy, đầu bếp khiến ai cũng phải ao ước "giá mình làm được thế"

29/04/2018 13:00

Chỉ với vài thao tác đơn giản, người đầu bếp đã bóc được thịt cua vô cùng dễ dàng khiến ai cũng phải tròn mắt kinh ngạc.

Cua là loại hải sản nhiều đạm và bổ dưỡng. Không chỉ thế, những món ăn làm từ cua vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Với những tín đồ mê hải sản, cua luôn là một trong những lựa chọn hàng đầu.

Tuy nhiên khi chế biến hoặc ăn, khâu bóc cua khiến nhiều người e ngại bởi vỏ cua cứng, khó bóc, thịt cua lại mềm. Nếu bóc lúc sống lại sợ thịt nát, bóc lúc chín chưa chắc miếng thịt cua có thể sẽ không còn nguyên vẹn.

Lấy thịt cua dễ như xé giấy, đầu bếp khiến ai cũng phải ao ước giá mình làm được thế ảnh 1
 

Nhưng bóc cua chỉ khó khăn với những người như chúng ta, còn với các đầu bếp, việc này chỉ dễ như trở bàn tay.

Lấy thịt cua dễ như xé giấy, đầu bếp khiến ai cũng phải ao ước giá mình làm được thế ảnh 2

Cứ lần lượt làm các thao tác đó thì dù cua có bao nhiêu chân cũng được đầu bếp thành thạo lấy thịt ra mà chẳng gặp bất cứ khó khăn nào.

Việc thực hiện dễ dàng như vậy khiến ai cũng phải ước ao "giá mình cũng có thể làm được như vậy.

Cách nấu canh riêu cua vừa ngon lại thanh mát cho ngày hè sắp đến
Vào những ngày hè oi nóng, thưởng thức bát canh riêu cua chua ngọt, thanh mát kèm bát cà pháo giòn tan thì còn gì...
XEM TIẾP
Bún cua thối - món đặc sản đầy thử thách của phố núi Pleiku, thách bạn nếm thử mà không bịt mũi?
Nước dùng của món bún cua thối được chế biến bằng cách lọc cua xong thì ủ một ngày đêm, vì thế có mùi rất...
XEM TIẾP
Về Hải Phòng ăn mệt nghỉ chè giun, giá bể để biết đất Cảng không chỉ có bánh đa cua!
Hải Phòng - thành phố hiện đại và xinh đẹp của hoa phượng đỏ, của biển xanh đầy tôm cá rất biết quyến rũ du...
XEM TIẾP

Tin tài trợ

Ngày: 16/08/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Thịt nách (kg)  80.000  TP.HCM
 Vú heo (kg)  200.000 TP.HCM
 Cánh gà (kg)  90.000TP.HCM 
 Gà ta nguyên con (kg)  200.000TP.HCM 
Bí đỏ (kg) 22.000TP.HCM
Rau sống hỗn hợp (kg)50.000TP.HCM
Cá thu cắt khoanh (kg) 250.000TP.HCM
Nho đen trái dài (kg)150.000 TP.HCM
Thăn bò (kg)288.000TP.HCM
Bắp bò (kg)225.000TP.HCM
Đầu cá Hồi (kg) 45.000TP.HCM
Cá cam (kg)65.000TP.HCM
Cá trứng (kg) 57.000TP.HCM
Cải thảo (kg) 16.900TP.HCM
Bò viên (kg) 145.000TP.HCM
Nho đỏ ba mọi (kg)45.500TP.HCM
Cam sành (kg)20.000TP.HCM
Quýt đường (kg)45.000TP.HCM
Bưởi da xanh (kg) 60.000TP.HCM
Bưởi năm roi (kg) 35.000TP.HCM
Xoài Đài Loan (kg)40.000TP.HCM
Xoài cát Hòa Lộc (kg) 60.000TP.HCM
Xoài cát chu (kg) 40.000TP.HCM
Dưa hấu dài đỏ (kg) 12.000TP.HCM
Thanh Long Bình Thuận (kg) 25.000TP.HCM
Đu đủ (kg) 16.000TP.HCM
Chôm chôm thái (kg) 35.000TP.HCM
Chôm chôm nhãn (kg) 30.000TP.HCM
Mãng cầu tròn (kg) 60.000TP.HCM
Nhãn huế (kg) 35.000TP.HCM
Nhãn xuồng (kg) 70.000TP.HCM
Sầu riêng khổ qua (kg) 60.000TP.HCM
 Sầu riêng Ri 6 (kg)  70.000TP.HCM