Đây là 4 thói quen xấu phải được loại bỏ ngay trong nấu ăn nếu bạn không muốn rước bệnh vào thân

01/10/2018 13:00

Có những thói quen nấu ăn nhiều người thường làm nhưng nó lại vô tình gây độc hại đến sức khỏe của bản thân và gia đình, cần phải dừng lại ngay bây giờ!

1. Không dùng nồi xoong đã nấu để tiếp tục nấu món khác

Nhiều người thường để cho nhanh, hoặc quá vội vàng, mỗi lần nấu ăn xong không rửa sạch lại mà tiếp tục dùng chính những nồi xoong ấy để nấu món khác. Trên thực tế, lương dầu mỡ và thực phẩm dư thừa có sẵn trong nồi nếu đun nóng ở nhiệt độ cao sẽ gây ra các chất độc hại như benzopyren gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người.

Đây là 4 thói quen xấu phải được loại bỏ ngay trong nấu ăn nếu bạn không muốn rước bệnh vào thân - Ảnh 1

2. Chờ dầu sôi mới nấu ăn

Thông thường, khi chờ dầu thật sôi mọi người mới cho thức ăn vào xào nấu. Nhưng hầu hết mọi người không không hề biết rằng đấy chính là lúc dầu tỏa ra một lượng lớn chất độc hại. Để biết được dầu nóng mức nào thì an toàn, bạn dùng một chiếc đũa đặt vào chảo dầu, nếu thấy bọt sủi lăn tăn là được.

Đây là 4 thói quen xấu phải được loại bỏ ngay trong nấu ăn nếu bạn không muốn rước bệnh vào thân - Ảnh 2

3. Nấu ăn với dầu thừa

Nhiều người vì tiếc lượng dầu thừa sau khi đun nấu mà tiếp tục dùng nó cho lần nấu ăn sau. Dầu chiên qua nhiều lần dễ tạo ra các chất độc hại không có lợi cho sức khỏe con người, vì vậy, tốt nhất chỉ nên sử dụng dầu thừa không quá hai lần.

Đây là 4 thói quen xấu phải được loại bỏ ngay trong nấu ăn nếu bạn không muốn rước bệnh vào thân - Ảnh 3

4. Rau chiên cũng thêm rất nhiều dầu

Rau củ khi chiên nếu cho quá nhiều dầu sẽ không có lợi cho tiêu hóa và hấp thụ của con người. Hàm lượng dầu cho mỗi món rau củ xào không nên vượt quá một muỗng canh.

Đây là 4 thói quen xấu phải được loại bỏ ngay trong nấu ăn nếu bạn không muốn rước bệnh vào thân - Ảnh 4

Dưới đây là một vài mẹo nhỏ giúp bạn làm sạch nồi niêu xoong chảo để tránh những vết bẩn lâu ngày sinh ra chất độc hại khi nấu ăn.

Làm sạch nồi

Hỗn hợp giấm trắng và baking soda

- Chảo chiên rán nhiều khi bị một lớp cháy khét ở đáy, chỉ cần hỗn hợp baking soda và giấm là bạn có thể đánh bay chúng và nồi/chảo của bạn lại trở về như mới.

Đây là 4 thói quen xấu phải được loại bỏ ngay trong nấu ăn nếu bạn không muốn rước bệnh vào thân - Ảnh 5

- Đổ giấm trắng vào đun sôi, việc làm này có thể loại bỏ một số vết bẩn đen trước.

Đây là 4 thói quen xấu phải được loại bỏ ngay trong nấu ăn nếu bạn không muốn rước bệnh vào thân - Ảnh 6

- Sau đó đổ baking soda vào nồi.

Đây là 4 thói quen xấu phải được loại bỏ ngay trong nấu ăn nếu bạn không muốn rước bệnh vào thân - Ảnh 7

- Sử dụng một bàn chải để cọ nhẹ, sau đó rửa sạch với nước và lúc này tất cả các vết bẩn đều đã bị loại bỏ.

Đây là 4 thói quen xấu phải được loại bỏ ngay trong nấu ăn nếu bạn không muốn rước bệnh vào thân - Ảnh 8
Ảnh minh họa: Internet

Khoai tây và muối

- Chảo dùng lâu ngày thường có vết gỉ sét, và khoai tây là loại củ có thể loại bỏ được chúng. Muối và khoai tây kết hợp có khả năng hấp thụ và khử trùng.

- Cắt khoai tây làm đôi, rắc một lớp muối vào những chỗ bị gỉ và sau đó dùng khoai tây để lau đáy nồi.

Đây là 4 thói quen xấu phải được loại bỏ ngay trong nấu ăn nếu bạn không muốn rước bệnh vào thân - Ảnh 9

- Rửa sạch lại bằng nước và dùng khăn khô để lau, vết gỉ sét ở đáy nồi sẽ biến mất.

Đây là 4 thói quen xấu phải được loại bỏ ngay trong nấu ăn nếu bạn không muốn rước bệnh vào thân - Ảnh 10

Giấm + muối

- Sử dụng một chút giấm trắng trộn với muối, lau đáy nồi bằng một bàn chải hoặc một miếng cọ rửa, các vết bẩn sẽ nhanh chóng biến mất và nồi của bạn sẽ lại sạch bóng như mới.

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Mẹo vặt trong bếp trên Phụ nữ và gia đình Xem thêm bài viết liên quan :
Rửa chảo chống dính ngay sau khi nấu là cách làm sai lầm nhiều chị em thường xuyên mắc
Ngoài ra, vẫn còn rất nhiều lưu ý để chị em không gặp phải lỗi sai khi dùng chảo chống dính.
XEM TIẾP
4 sai lầm khi ăn rau muống chị em cần loại bỏ ngay
Rau muống tốt cho sức khỏe, nhưng nếu ăn không đúng cách, dễ rước họa vào thân. Sau đây là 4 sai lầm khi ăn...
XEM TIẾP
8 sai lầm bạn không bao giờ nên mắc khi làm đồ nướng
Tiệc đồ nướng là một trong những tiệc tiêu khiển cổ điển, dù thời tiết ấm áp hay mát mẻ đa số thực khách đều...
XEM TIẾP
cong-vinh-nhung-luc-bat-hanh-nhat-chi-can-co-vo-ben-canh
'Có những lúc tôi sụp đổ, bất hạnh nhất mà bên cạnh có vợ chăm sóc thì hạnh phúc lắm.... ...
bi-o-to-huc-vang-xa-be-gai-van-dung-day-di-nhu-thuong
Bất cẩn khi sang đường, bé gái bị ô tô tông trúng, văng ra xa nhưng may mắn thoát chết... ...
hai-hung-o-to-lao-qua-dai-phan-cach-cam-dau-xuong-ho-truc-bach-ha-noi
Chiều 17/12, một chiếc xe ô tô bất ngờ mất lái và lao qua dải phân cách, cắm đầu xuống... ...
ngay-truoc-mat-ban-gai-lam-tay-van-cong-khai-tha-thinh-chi-em
Dù chỉ là clip thả thính cho vui thôi nhưng Đặng Văn Lâm vẫn khiến không ít chị em thổn... ...
xuan-truong-van-thanh-gay-bao-mang-xa-hoi-bang-ban-cover-ca-khuc-mot-nha
Đoạn clip Xuân Trường, Văn Thanh và Phí Minh Long cover ca khúc 'Một nhà' đang khiến cộng đồng mạng... ...
bui-tien-dung-xan-quan-loi-ruong-moc-bun-bat-chach-nhu-nong-dan-thu-thiet
Khoảnh khắc thủ môn Bùi Tiến Dũng xắn quần lội ruộng, móc bùn bắt cá chạch như một nông dân... ...
cong-phuong-duoc-phong-thanh-co-hoi-vi-khoanh-khac-lay-loi-the-nay-day
Trong giây phút check in cùng hai fan nữ xinh đẹp, Công Phượng đã giả vờ say xỉn ngã vào... ...
2018-nam-thanh-cong-nhat-lich-su-hoa-hau-viet-nam
Sau bao năm trường kỳ chinh chiến tại các đấu trường nhan sắc, giới mộ điệu Việt Nam đã có... ...
clip-it-nguoi-biet-dang-van-lam-da-tung-co-nhung-pha-can-pha-penalty-xuat-than-nhu-the
Được biết, đây là đoạn clip được ghi lại trong một trận đấu thuộc vòng bán kết vào năm 2015,... ...
hhen-nie-khien-truyen-thong-ban-loan-voi-man-khoe-dang-qua-an-tuong
Đôi chân cực phẩm được phô diễn trọn vẹn với thiết kế đầm sequin pha lẫn xuyên thấu. Chưa kể... ...
khi-khoi-map-ra-duong-co-vu-doi-tuyen-viet-nam-viet-nam-vo-dich
Khôi mập "tâm sự mỏng" với mẹ rằng: khi ra đường cổ vũ phải mang gối đi để còn ngủ.
nguoi-me-mai-bam-dien-thoai-de-con-choi-giua-cau-day-xe-co
Nữ tài xế đã đỗ xe ở giữa cầu, sau đó để con trẻ chơi đùa ngay lan can cầu... ...