Trang chủ Mẹo vặt trong bếp

Đánh vảy cá bằng củ cải tưởng trò đùa ai ngờ vảy sạch trơn không còn một cái

29/04/2018 13:00

Giờ dùng dao đánh vảy cá xưa rồi, chỉ bằng củ cải vảy cá cũng sạch trơn.

Cá là thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe vì thế nó ít khi thiếu vắng trong những bữa ăn của các gia đình. Tuy nhiên, khâu đánh vảy cá khiến nhiều người e ngại vì chẳng may sơ xuất một chút là có thể bị đứt tay. Vì vậy nhiều người đã phải nhờ người bán hàng đánh vảy và mổ cá hộ.

Nhưng vẫn có cách đánh vảy cá mà chẳng hề sợ đứt tay lại dễ như ăn kẹo đảm bảo chị em nào cũng có thể làm được. Đó là dùng củ cải.

Chuẩn bị:

- Cá tươi

- Củ cải to

Cách làm:

Dùng dao cắt hơi chéo củ cải, lấy một phần nhỏ củ cải ra.

Đánh vảy cá bằng củ cải tưởng trò đùa ai ngờ vảy sạch trơn không còn một cái ảnh 1

Cá đặt trên thớt sau đó 1 tay giữ cá, 1 tay cầm phần củ cải nhỏ, di mạnh vào phần vảy cá ở dưới đuôi lên trên.Đánh vảy cá bằng củ cải tưởng trò đùa ai ngờ vảy sạch trơn không còn một cái ảnh 2Đánh vảy cá bằng củ cải tưởng trò đùa ai ngờ vảy sạch trơn không còn một cái ảnh 3

Phần mũi hơn nhọn của miếng củ cải sẽ làm bong vảy cá. Cứ làm như vậy cho đến khi hết vảy là xong.

Đánh vảy cá bằng củ cải tưởng trò đùa ai ngờ vảy sạch trơn không còn một cái ảnh 4Đánh vảy cá bằng củ cải tưởng trò đùa ai ngờ vảy sạch trơn không còn một cái ảnh 5

Chúc các bạn thành công với cách đánh vảy an toàn này!

Thêm một cách làm ruốc cá thơm ngon bổ dưỡng
Cũng là món ruốc cá quen thuộc nhưng nếu bạn bổ sung thêm rong biển và vừng sẽ làm cho món ruốc thơm ngon hơn...
XEM TIẾP
10 mẹo nấu ăn nhanh gọn cho bạn đỡ phí công loay hoay hàng giờ trong bếp
Thay vì mất hàng giờ trong bếp, bạn có thể tận dụng những mẹo đơn giản này đảm bảo nấu ăn chẳng tốn thời gian...
XEM TIẾP
5 mẹo nấu ăn nhanh nhưng vẫn siêu ngon
Việc thường xuyên sử dụng thức ăn nhanh không phải là giải pháp tối ưu, vì thế, mọi người vẫn thích tự mình chế biến...
XEM TIẾP
Ngày: 20/08/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Thịt cốt-lết heo (kg)  85.000 TP.HCM
 Mỡ heo (kg)  50.000 TP.HCM
 Thanh long ruột trắng (kg)  30.000TP.HCM 
Cá rô đồng (kg) 150.000TP.HCM
Cá chẽm phi-lê (kg) 240.000TP.HCM
Cà rốt (kg) 30.000TP.HCM
Cải thảo (kg) 25.000TP.HCM
Sườn nướng mật ong (kg)197.900TP.HCM
Cá chim trắng (kg) 179.000TP.HCM
Thịt đùi heo (kg) 69.900TP.HCM
Cá hồi (kg) 469.000TP.HCM
Rau muống (kg) 16.900TP.HCM
Xà lách Đà Lạt (kg) 29.900TP.HCM
Ếch làm sạch nguyên con(kg)78.900TP.HCM
Chả cá viên hấp gói 500g (gói)28.900TP.HCM
Cá thu (kg) 190.000TP.HCM
Cá ngân (kg) 65.000TP.HCM
Cá chẻm (kg) 110.000TP.HCM
Cá đổng (kg) 60.000TP.HCM
Cá nục (kg) 50.000TP.HCM
Bạc má (kg) 67.000TP.HCM
Cá bớp (kg) 210.000TP.HCM
Dưa hấu (kg) 10.000TP.HCM
Chôm chôm (kg) 17.000TP.HCM
Thơm (kg) 7.000TP.HCM
Xoài cát (kg)80.000TP.HCM
 Mãng cầu xiêm (kg)  25.000TP.HCM