Trang chủ Mẹo vặt trong bếp

Đảm bảo tiệc mừng năm mới cực hấp dẫn với sườn nướng cà phê thơm "nhức nhối"

01/01/2017 11:54

Sườn nướng cà phê đậm đà trong lớp thịt giòn nhẹ lại đượm hương cà phê thơm phưng phức thật kích thích vị giác biết bao!

Đảm bảo tiệc mừng năm mới cực hấp dẫn với sườn nướng cà phê thơm nhức nhối ảnh 1

Để làm sườn nướng cà phê bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

- 1 kg sườn heo

- Nguyên liệu ướp: 2 tép tỏi, 60ml cà phê Espresso; 60ml giấm; 50g mù tạt vàng; 20g đường nâu; 2 muỗng canh dầu ô liu; 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen; ½ muỗng cà phê muối; ít hành lá xắt nhỏ.

Đảm bảo tiệc mừng năm mới cực hấp dẫn với sườn nướng cà phê thơm nhức nhối ảnh 2

Bước 1

Chuẩn bị một bát nhỏ, cho tất cả các nguyên liệu ướp vào trộn đều.

Đảm bảo tiệc mừng năm mới cực hấp dẫn với sườn nướng cà phê thơm nhức nhối ảnh 3

Bước 2

Sườn rửa sạch, dùng giấy thấm thấm khô rồi chặt thành miếng nhỏ vừa ăn. Cho sườn vào âu trộn, rưới hỗn hợp ướt bên trong vào trộn đều. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh chừng 3 giờ.

Đảm bảo tiệc mừng năm mới cực hấp dẫn với sườn nướng cà phê thơm nhức nhối ảnh 4

Bước 3

Làm nóng lò trước đến 200 độ C. Gắp sườn ra và xếp dàn đều trên khay nướng có lót sẵn giấy nhôm. Kế đó bọc kín khay nướng lại. Đặt khay vào lò, nướng trong 45 phút.

Đảm bảo tiệc mừng năm mới cực hấp dẫn với sườn nướng cà phê thơm nhức nhối ảnh 5

Bước 4

Sau 45 phút, bạn lấy khay ra khỏi lò nướng, mở lớp giấy nhôm phủ kín bên trên ra rồi đặt khay trở lại, nướng tiếp trong 15 phút nữa là được.

Hãy thử chiêu đãi vị giác với hương vị mới độc đáo từ sườn nướng cà phê nhé! Bạn sẽ thấy đã miệng vô cùng! Sườn nướng đậm đà trong lớp thịt giòn nhẹ lại đượm hương cà phê thơm phưng phức thật kích thích. Với những tín đồ yêu thích hương vị của cà phê thì đây quả là một món ngon khó chối từ. Ăn kèm thêm đồ chua để "đánh chén" đã đời hơn mà chẳng ngán ngấy nhé!

Đảm bảo tiệc mừng năm mới cực hấp dẫn với sườn nướng cà phê thơm nhức nhối - Ảnh 6.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món sườn nướng cà phê này nhé!

Cách làm trứng muối không tanh, ngon như ngoài hàng
Trứng muối là nguyên liệu hấp dẫn để chế biến nhiều món ăn cũng như nhân một số loại bánh như trung thu, bánh bao...
XEM TIẾP
Bằng cách chế biến đồ ăn thừa cực đơn giản này, tôi tiết kiệm cho gia đình khá nhiều tiền lại tránh lãng phí dù chỉ là vài cọng rau
Với những mẹo đơn giản, nhanh gọn này, bạn sẽ tiết kiệm được một khoản tiền không nhỏ cho việc mua đồ ăn mới.
XEM TIẾP
Mẹo dọn sạch nhà bếp nhanh bất ngờ chỉ trong 5 phút
Căn bếp thường là nơi tích tụ nhiều khá nhiều vi khuẩn, nếu bạn không dọn dẹp sạch sẽ có thể khiến phòng bếp trở...
XEM TIẾP
Thẻ:
Ngày: 14/08/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Nạc dăm (heo) (kg)  100.000  TP.HCM
 Giò heo (kg)  85.000  TP.HCM
 Bí xanh (kg)  18.000 TP.HCM 
 Thanh long ruột đỏ (kg)  40.000 TP.HCM 
Bòn bon (kg) 100.000TP.HCM
Cá hồi phi-lê (kg)450.000TP.HCM
Cá lóc phi-lê (kg) 150.000TP.HCM
Đậu Hà lan gói 500g (gói) 36.900TP.HCM
Xúc xích dăm bông gói 200g (gói)36.900TP.HCM
Chả giò thịt gói 500g (gói)33.900TP.HCM
Sườn nướng mật ong (kg) 197.000TP.HCM
Thịt đùi heo (kg)69.900TP.HCM

Trứng gà (vỉ) 

23.500TP.HCM
Phi-lê gà (kg) 68.900TP.HCM
Cốt-lết heo (kg) 91.900TP.HCM
Hành đỏ (kg) 35.000TP.HCM
Cải bẹ xanh (kg) 9.000TP.HCM
Cải thìa (kg) 7.000TP.HCM
Cải ngọt (kg) 8.000TP.HCM
Rau quế (kg) 15.000TP.HCM
Rau nhút (kg) 12.000TP.HCM
Quýt đường (kg) 35.000TP.HCM
Bưởi 5 roi (kg)20.000TP.HCM
Bưởi da xanh (kg) 40.000TP.HCM
Xoài cát chu (kg)23.000TP.HCM
Xoài cát Hòa Lộc (kg) 55.000TP.HCM
Dưa hấu dài (kg)10.000TP.HCM
Đu đủ (kg)8.000TP.HCM

Chuối sứ (kg)

8.000TP.HCM