Cơm nguội hấp kiểu này thì ngon chẳng khác gì cơm nóng

18/02/2017 13:12

Nếu muốn dùng cơm nguội, bạn hãy thử hấp theo những kiểu này, cơm sẽ thơm, dẻo chẳng khác gì cơm mới đâu nhé.

Dùng cơm nguội là một chuyện hết sức bình thường trong ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, vấn đề mọi người hay gặp khi dùng cơm nguội là cơm sẽ bị khô, cứng. Thế nên nếu muốn dùng cơm nguội, bạn hãy thử hấp theo những kiểu này, cơm sẽ thơm, dẻo chẳng khác gì cơm mới đâu nhé.

Dùng nồi cơm điện

 <a target='_blank' href='https://www.phunuvagiadinh.vn/com-nguoi.htm'>Cơm nguội</a> hấp kiểu này thì ngon chẳng khác gì cơm nóng - Ảnh 1.
(Ảnh: Internet)

Bạn cho tất cả cơm vào nồi cơm điện, sau đó rưới ít nước vào. Cuối cùng là cắm điện, bật bếp hệt như nấu cơm bình thường.

Dùng lò vi sóng

Muốn nhanh hơn, bạn có thể cho cơm vào lò vi sóng để hâm cho nóng. Một mẹo khi hâm cơm bằng lò vi sóng đó là bạn hãy cho đá viên vào bát cơm. Cứ một bát cơm lớn, vung đầy cơm, bạn đặt một viên đá lên, bọc màng bọc thực phẩm lại, đục vài lỗ thủng để hơi nước thoát ra. Tiếp theo, cứ một chén cơm này thì bạn chọn thời gian là 90 giây. Cứ thử hâm theo cách này, bạn sẽ thấy rằng hương vị của cơm sẽ vẫn nguyên vẹn như vừa được nấu chín vậy.

Cơm nguội hấp kiểu này thì ngon chẳng khác gì cơm nóng - Ảnh 2.
Hâm theo cách này, bạn sẽ thấy rằng hương vị của cơm sẽ vẫn nguyên vẹn như vừa được nấu chín vậy. (Ảnh: Internet)

Hấp cùng cơm mới

Cơm nguội hấp kiểu này thì ngon chẳng khác gì cơm nóng - Ảnh 3.
Bạn có thể hấp cơm nguội cùng cơm nóng (Ảnh: Internet)

Nếu chỉ có một chén cơm nguội, bạn có thể hấp khi nấu cơm mới. Sau khi nồi cơm mới bật nút warm, bạn nhanh tay mở nắp nồi, đặt chén cơm vào trong nồi, hoặc khoét một lỗ có kích thước vừa lượng cơm nguội, rồi trút cơm nguội vào lỗ đó. Cuối cùng đậy nắp lại là xong. Nhớ là phải làm thật nhanh tay nhé.

Hấp cách thủy

Cơm nguội hấp kiểu này thì ngon chẳng khác gì cơm nóng - Ảnh 4.
Bạn có thể hấp cơm cách thủy (Ảnh: Internet)

Bạn có thể dùng nồi cơm điện hay nồi thường rồi hấp trên bếp đều được. Nếu dùng nồi cơm điện có vỉ nhựa hấp kèm theo thì quá dễ, bạn chỉ cần cho cơm vào vỉ nhựa, đổ nước vào nồi cơm, đặt vỉ vào nồi, đậy nắp rồi bật nút. Nếu không có vỉ nhựa, bạn đặt rế lót nồi bằng inox vào trong nồi cơm điện, đổ nước vào, sau đó đặt bát cơm lên trên rế, đóng nắp rồi bật nút là xong. Áp dụng tương tự nếu hấp cơm bằng nồi thường.

Cho thêm muối hoặc ít dầu

Bạn có thể cho thêm chút xíu muối hoặc vài giọt dầu để cơm dẻo hơn. Đặc biệt, nên làm cho cơm tơi, đừng để cơm nguyên khối sẽ không ngon và nóng đều.

Mướp đắng dễ ăn hơn nhiều nhờ tuyệt chiêu khử vị đắng cực đơn giản này
Mướp đắng có vô số lợi ích cho sức khỏe nếu bạn ăn được. Nó giúp cơ thể bạn quản lý bệnh tiểu đường, cải...
XEM TIẾP
Dồi ngâm chua ngọt - món ăn tuyệt vời để vừa xem bóng đá vừa nhắm bia
Miếng dồi trường giòn sần sật, thấm vị chua cay mặn ngọt ngon khó cưỡng. Món này có thể làm món nhậu lai rai với...
XEM TIẾP
Hóa ra mẹ có thể biến món nhà làm ngon “chuẩn nhà hàng” với những tuyệt chiêu nấu ăn này
Cách làm trứng chiên vàng xốp, “chữa cháy” canh mặn, làm bánh mịn màng hấp dẫn… từ các trang dạy nấu ăn nổi tiếng như...
XEM TIẾP
nuoc-lu-nhu-thac-do-o-nha-trang
Do ảnh hưởng của áp thấp nhiệt đới (suy yếu từ bão số 8) trên địa bàn Tp.Nha Trang, Khánh... ...
be-trai-duoc-cuu-khoi-be-phot-vi-bi-me-de-roi-khi-di-toilet-cong-cong
Sau cuộc giải cứu kéo dài 30 phút, bé sơ sinh Trung Quốc may mắn không hề hấn gì dù... ...
ngo-kien-huy-khoc-nghen-khi-nghe-dieu-nhi-hat-bui-phan
'Giọng ca hủy diệt" Diệu Nhi hát 'Bụi phấn' khiến Ngô Kiến Huy phải 'òa khóc' trong sợ hãi.
minh-tu-chay-xe-may-nuoi-cun-trong-clip-gioi-thieu-o-miss-supranational
Đại diện Việt Nam giới thiệu bản thân và thành phố Sài Gòn sôi động, phát triển trong video mang... ...
huong-giang-gay-bat-ngo-khi-ban-tieng-thai-luu-loat
Hoa hậu chuyển giới Quốc tế trổ tài nói tiếng Thái trong clip quảng cáo cho một sản phẩm đến... ...
hari-khien-truong-giang-dung-hinh-anh-la-nguoi-duyen-dang-nhat-showbiz-chi-sau-tran-thanh
Trường Giang chỉ biết lắc đầu và cười trừ khi bị Hari Won trêu chọc.
cach-quach-tuan-du-dap-tan-nghi-an-hat-nhep-khien-nguoi-xem-tram-tro
“Xin lỗi mọi người tôi hát live nhưng vì ca khúc này thu âm rồi nên cùng nằm chung đĩa.... ...
ngoc-trinh-quen-loi-khi-hat-ca-khuc-uoc-gi-cua-my-tam
Người đẹp đã khiến mọi người thích thú khi cover hit 'Ước gì' nhưng lại không nhớ lời và cũng... ...
hoa-hau-tieu-vy-gay-bat-ngo-voi-kha-nang-noi-tieng-anh-cuc-luu-loat
Từng vướng lùm xùm thi tốt nghiệp tiếng Anh chỉ được 4.6, HH Trần Tiểu Vy bất ngờ khoe trình... ...
chuyen-tinh-cam-dong-cua-chang-trai-dong-tinh-khien-tran-thanh-huong-giang-roi-nuoc-mat
Tất cả thành viên trong ban cố vấn gồm Hương Giang, Đại Nghĩa, Khánh Thi và MC Trấn Thành đã... ...
dancing-queen-huong-giang-chung-to-dang-cap-voi-man-nhay-dam-mung-mv-9-trieu-view
Sự uyển chuyển của Hương Giang ngay lập tức khiến các fan nhớ về hàng loạt tiết mục vũ đạo... ...
loi-keu-cuu-cua-ba-me-co-cap-song-sinh-bi-benh-bach-cau
Một số người khuyên chọn cứu một trong hai con nhưng bà mẹ Trung Quốc quyết không từ bỏ, nỗ... ...