Cách phân biệt đu đủ ngâm thuốc và đu đủ chín tự nhiên

22/03/2016 22:35

Đu đủ là 1 trong những loại quả được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên cách phân biệt đu đủ ngâm thuốc và đu đủ chín tự nhiên thì không phải ai cũng biết.

Đu đủ là 1 trong những loại quả được nhiều người ưa thích bởi hương vị hấp dẫn. Tuy nhiên, đu đủ cũng nằm trong top những thực phẩm thường bị chín ép siêu tốc nhờ hóa chất độc hại, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Bởi vậy cách phân biệt đu đủ ngâm thuốc và chuối chín tự nhiên như thế nào, là câu hỏi mà người tiêu dùng quan tâm.

Đu đủ là loại quả giàu dinh dưỡng đặc biệt là hợp chất quý giá beta-carotene giúp chống lại tế bào gây ung thư. Ngoài ra, đu đủ còn có tác dụng ngăn ngừa máu đông, giảm đau bụng kinh, tốt cho mắt, giảm viêm…

Cách phân biệt đu đủ ngâm thuốc và đu đủ chín tự nhiên
Cách phân biệt đu đủ ngâm thuốc và đu đủ chín tự nhiên đó là dựa vào hình thức sản phẩm

Cách phân biệt đu đủ ngâm thuốc và đu đủ chín tự nhiên đó là dựa vào hình thức sản phẩm. Khi mua đu đủ người tiêu dùng nên để ý đến lớp vỏ bên ngoài. Quả đu đủ dùng hóa chất vỏ sáng bóng, sờ vào thấy cứng mặc dù lớp vỏ bên ngoài đã chuyển sáng màu vàng. Còn quả chín không dùng hóa chất có một lớp nấm màu trắng bên trên, thỉnh thoảng xuất hiện chấm đen hoặc vết lõm nhỏ, vỏ không vàng đều mà vẫn còn chấm xanh. 

Về cảm quan, đu đủ chín tự nhiên sờ vào thấy mềm đều, những điểm có màu vàng thấy không còn sự xuất hiện của nhựa. Đặc biệt, quả đu đủ chín tự nhiên bao giờ cũng có một mặt chín hơn mặt còn lại do mặt ngoài hứng được nhiều ánh sáng mặt trời hơn. Khi thấy một quả chín đều từ cuống thì chắn chắn nó đã được “độ” qua hóa chất.

Cách phân biệt đu đủ ngâm thuốc và đu đủ chín tự nhiên
Cách phân biệt đủ đủ ngâm thuốc và đu đủ chín tự nhiên tiếp theo đó là dựa vào mùi vị của sản phẩm

Cách phân biệt đủ đủ ngâm thuốc và đu đủ chín tự nhiên tiếp theo đó là dựa vào mùi vị của sản phẩm. Đu đủ chín bằng hóa chất có màu đỏ rất bắt mắt, nhưng lại không mềm, ăn có vị nhạt hoặc gần như không có mùi vị. Ngược lại, đu đủ chín tự nhiên có vị ngọt của đường tự nhiên, miếng mềm và không còn nhựa, có vị thơm đặc trưng.

Trên đây là 1 số cách phân biệt đu đủ ngâm thuốc và đu đủ chín tự nhiên đơn giản nhất, giúp người tiêu dùng tránh mua phải đu đủ chín ép bằng hóa chất gây nguy hiểm đến sức khỏe. Ngoài ra người tiêu dùng cũng lưu ý là nên lựa chọn mua chuối tại những địa chỉ đáng tin cậy, uy tín như trong các siêu thị, mua trực tiếp tại các nhà vườn, tránh mua phải đu đủ giá rẻ, bày bán tràn lan và không đảm bảo vệ sinh. 

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Mẹo vặt trong bếp trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Chỉ dùng 1 tờ khăn giấy thôi cũng có thể khiến cá, thịt, rau củ tươi ngon hết nấc
Chỉ là tờ khăn giấy bình thường thôi thế nhưng chúng lại có nhiều tác dụng trong nhà bếp mà bạn không thể ngờ đấy.
XEM TIẾP
1 lần chuẩn bị, mỗi ngày tôi đều có sinh tố uống thay bữa sáng, da căng mịn hồng hào ai cũng hỏi vì sao
Chỉ với vài thao tác chuẩn bị đơn giản từ tối hôm trước, sáng ra bạn chỉ mất chưa tới 3 phút là có ngay...
XEM TIẾP
Có những cách làm sushi đẹp đến nao lòng chẳng nỡ ăn, chính bạn cũng có thể làm được
Chỉ cần xem qua thôi bạn cũng có thể thấy được có những cách làm sushi cực dễ nhưng mang lại hiệu quả đến bất...
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM