Cách làm mứt chuối gừng thơm ngon ngày Tết

05/01/2017 01:40

Ngày tết đang đến, các món mứt đang trở thành những món phổ biến mà bất kì gia đình nào cũng có. Cách làm mứt chuối xào gừng không những nhanh gọn mà còn cho ra thành phẩm cực hấp dẫn.

Cách làm mứt chuối gừng thơm ngon ngày Tết

Cách làm mứt chuối gừng nghe qua có vẻ cầu kỳ nhưng thực chất lại cực nhanh. Mứt chuối gừng vừa ngọt ngào vị chuối vừa thơm vừa ấm vị gừng, quyện vào vị bùi bùi của lạc rang hẳn sẽ làm cho bạn và những người bạn yêu thương thích thú đấy. Cùng học cách làm mứt chuối gừng này nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 100 g lạc

+ 200 g gừng

+ 1 quả chanh

+ 1 kg chuối khô

+ 500 g đường trắng

Cách làm mứt chuối gừng thơm ngon ngày Tết

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cách làm mứt chuối gừng thơm ngon ngày Tết  - Ảnh 1

Chuối khô các bạn thái con chỉ. Gừng đem cạo sạch vỏ, đem rửa sạch, sau đó rồi ngâm cùng nước chanh loãng trong khoảng 15 phút để cho gừng không bị thâm đen. Sau đó các bạn hãy vớt gừng ra xả sạch với nước lạnh, cũng thái chỉ và sau đó bạn cho vào luộc khoảng  chừng 10 phút cho bớt vị cay. Luộc xong vớt ra để cho thật ráo nước.Đậu phộng rang cho chín, tróc hết vỏ lạc đi.

Bước 2: Xào chuối

Cho đường ăn ướp với chuối đã thái chỉ vào chảo sau đó xào chung với lửa nhỏ, đảo thật đều tay cho đến khi nào thấy đường đã dính vào miếng chuối là được. Xào càng khô sẽ giúp mứt càng bảo quản được lâu nhé các bạn.

Bước 3: Làm hỗn hợp mứt

Cho gừng cùng đậu phộng vừa rang vào chảo chuối vừa xào sau đó trộn cho đều.

Đổ tất cả ra một chiếc mâm, dùng một cái chai thủy tinh đã thoa thêm chút dầu ăn bên ngoài để cán cho chuối đều rồi đem cắt thành những miếng nhỏ vừa miệng ăn.

Các bạn có thể dùng luôn hoặc cho mứt chuối gừng vào bọc nilon hoặc lọ thủy tinh để bảo quản.

Cách làm mứt chuối gừng thơm ngon ngày Tết  - Ảnh 2
 Cách làm mứt chuối gừng thơm ngon ngày Tết

Bạn thấy món mứt chuối gừng của chúng ta có dễ thực hiện không ạ? Món mứt vừa thơm ngon, hấp dẫn, lạ miệng lại đảm bảo vệ sinh nữa. Vậy thì bạn hãy dành chút thời gian trước Tết để làm món mứt này đãi khách và bạn bè vào dịp Tết đang tới gần nhé!

Đây là một món mứt cực kỳ thơm ngon mà cách làm mứt chuối gừng lại chẳng hề khó.

Chúc các bạn thành công với cách làm mứt chuối gừng thơm ngon ở trên nhé.

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Mẹo vặt trong bếp trên Phụ nữ và gia đình Xem thêm bài viết liên quan :
Cách làm mứt cà rốt giòn ngon không bị chảy nước
Có rất nhiều cách làm mứt cà rốt ngon và đơn giản tại nhà, nhưng làm sao để mứt giòn và giữ được lâu mà...
XEM TIẾP
Hướng dẫn cách làm mứt cà rốt bằng lò vi sóng cực nhanh tại nhà
Có ngay mẻ mứt cà rốt thơm ngon đãi khách với cách làm bằng lò vi sóng siêu nhanh tại nhà. Bà nội trợ dù...
XEM TIẾP
Cách làm mứt cà rốt bằng nước vo gạo đẹp mắt, giòn ngon đón Tết
Những cách làm mứt cà rốt ngon thông thường sẽ mất nhiều thời gian và dùng nhiều hóa chất có thể ảnh hưởng không tốt...
XEM TIẾP
chui-tran-thanh-truong-giang-thi-sinh-6-tuoi-am-ngay-10-trieu
Thí sinh nhí đã lễ phép xin phép Trấn Thành, Trường Giang: 'Chịu khó nghe con chửi một chút' càng... ...
video-doan-van-hau-bi-cau-thu-malaysia-danh-nguoi-gay-buc-xuc
Tình huống diễn ra ở đầu hiệp 2 trận chung kết lượt đi AFF Cup 2018, cầu thủ Malaysia đã... ...
khi-sap-het-tien-ngoc-trinh-chi-mua-sam-don-gian-the-nay-thoi
Lần trước khô máu hết 4 tỷ tiền mua sắm, còn lần này cô mua sắm thế nào khi sắp... ...
vu-ngoc-anh-khoe-dang-nong-bong-o-thien-duong-bien-dao-bali
Vũ Ngọc Anh chia sẻ một số hình ảnh và clip trong chuyến du lịch ở Bali, Indonesia. Nữ diễn... ...
nhung-thuoc-phim-dac-biet-truoc-va-sau-tran-chung-ket-luot-di-aff-cup-2018
Cũng nhìn lại những thước phim đặc biệt về đội tuyển Việt Nam trước và sau trận chung kết lượt... ...
clip-duy-manh-khien-dinh-trong-boi-roi-khi-dang-tra-loi-phong-van
Trung vệ Trần Đình Trọng đang trả lời phỏng vấn sau trận hòa 2-2 Malaysia, Duy Mạnh bất ngờ đi... ...
be-an-hung-thuan-tu-nhan-ich-ky-lien-tuc-xin-loi-vo-cu-vi-da-chay-tron
Đã trải qua một cuộc hôn nhân đổ vỡ khiến Hùng Thuận càng cảm nhận rõ ràng hơn về đề... ...
son-tung-m-tp-khien-fan-phat-sot-khi-bat-ngo-xuat-hien-cung-snoop-dogg
Việc Sơn Tùng M-TP bất ngờ xuất hiện trong clip ngắn của Snoop Dogg khiến người hâm mộ vô cùng... ...
clip-ho-quang-hieu-thua-nhan-di-an-rieng-voi-bao-anh-sau-hon-1-nam-chia-tay
Nam ca sĩ thừa nhận anh chính là chàng trai ngồi ăn cùng Bảo Anh trong bức ảnh khán giả... ...
video-co-giao-dung-bang-dinh-dan-mieng-hoc-sinh-gay-phan-no
Cô giáo dùng băng dính dán miệng học sinh gây phẫn nộ.
co-than-tuong-nao-ma-san-sang-lam-dieu-nay-nhu-dong-nhi
Có thần tượng nào mà lại sẵn sàng làm điều này cho fan như Đông Nhi chưa? Nhất nhà Potatoes... ...
phuong-khanh-bat-khoc-noi-ve-tin-don-mua-giai-an-chao-da-bat
Phương Khánh bật khóc nói về tin đồn mua giải, "ăn cháo đá bát" đang được chia sẻ.