Khoai lang: không gây béo mà còn giúp giảm cân

18/05/2015 23:01

Hàm lượng nước, chất xơ cao và chứa rất ít calo đó là những lý do khiến khoai lang trở thành thực phẩm lý tưởng cho bất cứ ai muốn giảm cân.

Khoai lang: không gây béo mà còn giúp giảm cân - Ảnh 1

Hãy ăn khoai lang hàng ngày để giảm cân vì những lý do sau:

1. Khoai lang rất giàu chất xơ

Chất xơ là một thành phần rất quan trọng đối với những ngưới muốn giảm cân. Các loại thực phẩm giàu chất xơ khiến bạn no lâu hơn, từ đó tránh cảm giác thèm ăn và ăn quá nhiều. Một khi đã kiểm soát được việc ăn uống, giảm cân sẽ đến tự nhiên như một hệ quả tích cực.

2. Chứa ít calo

Hàm lượng calo trong khoai lang được đánh giá là an toàn cho những người muốn giảm cân. Mỗi khẩu phần khoai lang chứa khoảng 90-100 calo, một con số khá thấp trong “giới” thực phẩm (khoai tây chứa khoảng 300-400 calo mỗi khẩu phần). Dùng khoai lang thay thế cho các loại thức ăn vặt chứa nhiều đường và chất béo là một cách hiệu quả để giảm trọng lượng.

3. Giúp kiểm soát lượng đường trong máu

Khoai lang: không gây béo mà còn giúp giảm cân - Ảnh 2

Khoai lang rất giàu carbohydrates nhưng chúng cũng chứa carotenoid, một hợp chất giúp ổn định lượng đường trong máu và làm giảm tình trạng kháng insulin. Các hợp chất dinh dưỡng có trong khoai lang còn có tác dụng kích thích giải phóng adiponectin, hoóc môn điều chỉnh lượng đường trong máu của cơ thể. Khoai lang có chỉ số glycemic thấp, điều này giúp ngăn chặn sự gia tăng lượng đường trong máu sau khi ăn. Kiểm soát tốt lượng đường trong máu sẽ giúp bạn giảm thiểu cảm giác thèm ăn và giảm cân. Cách tốt nhất để giữ lại những chất dinh dưỡng tốt của khoai lang là hấp hoặc luộc, chiên hoặc nướng có thể khiến loại củ này mất đi các chất dinh dưỡng quan trọng.

4. Hàm lượng nước cao

Cơ thể sẽ hoạt động một cách thuận lợi hơn khi bạn tiêu thụ những thực phẩm có hàm lượng nước cao. Khoai lang là một thực phẩm chứa nhiều nước, tính chất này giúp hệ tiêu hóa làm việc dễ dàng và bạn cũng cảm thấy no lâu hơn. Khoai lang còn có tác dụng dụng ngăn ngừa tình trạng giữ nước trong cơ thể và giúp duy trì cân nặng tốt hơn.

5. Cách chế biến khoai lang đảm bảo dinh dưỡng

Luộc và hấp là 2 cách chế biến khoai lang tốt nhất. Khi luộc, hãy rửa sạch khoai và để nguyên lớp vỏ, gọt vỏ trước khi luộc có thể khiến khoai nhạt và mất chất. Bạn cũng có thể dùng khoai lang thay cho khoai tây trong các công thức nấu ăn. Không nên nấu khoai lang chung với các loại bơ, kem chứa nhiều calo, điều này đi ngược lại tác dụng giảm cân của khoai lang.

6. Cách dùng khoai lang để giảm cân

Như đã nói ở trên, bạn có thể dùng khoai lang thay cho khoai tây trong các công thức món ăn. Ngoài ra, ăn sáng bằng khoai lang cũng là một thói quen tuyệt vời để giảm cân. Thay thế các loại thức ăn vặt bằng khoai lang, giảm lượng tinh bột tinh chế từ cơm, bún, mì và dùng thêm khoai lang cũng là một lựa chọn khác cho bạn.

Cô gái Đài Loan từng nặng 120kg chia sẻ bí quyết giảm 60kg chỉ trong 10 tháng
Từng rất tự ti với thân hình quá khổ của mình, tuy nhiên, chỉ sau 10 tháng, cô gái này đã giảm liền tới 60kg...
XEM TIẾP
Mất ngủ thường xuyên vì căng thẳng, hãy dành vài phút mỗi tối thực hiện loạt bài tập yoga này
Những bài tập yoga cực đơn giản này có thể giúp giảm thiểu căng thẳng nhanh chóng, mang lại cho bạn giấc ngủ ngon và...
XEM TIẾP
Bạn sẽ không ngờ rằng, chỉ thực hiện hành động này thường xuyên cũng giúp vòng 1 nảy nở, giảm hẳn các bệnh về tiêu hóa, cột sống
Một thói quen tuy nhỏ nhưng lại mang đến hàng loạt lợi ích tuyệt vời dành cho sức khỏe của bạn.
XEM TIẾP
cong-thuc-mat-na-vang-giup-phuc-hoi-toc-hu-ton-sau-mot-thang
Hai thành phần 'vàng' là trứng gà và dầu ô liu kết hợp với dầu dừa sẽ bổ sung dưỡng... ...
hanh-ha-truong-giang-nha-phuong-khong-thuong-tiec-cau-be-khien-tran-thanh-khong-the-nhin-cuoi
Cậu bé lấy ảnh Nhã Phương ra và bắt Trường Giang phải gọi vợ mình là con heo, điều này... ...
2-meo-uon-toc-xoan-voi-dung-cu-co-san-trong-bep
Dùng dụng cụ lọc giúp bạn uốn tóc xoăn kiểu sóng nước còn ống hút sẽ mang đến mái tóc... ...
3-buoc-trang-diem-nhanh-gon-san-sang-ra-duong-cua-tuyet-lan
Á quân Vietnam's Next Top Model có làn da khỏe mạnh, ít khuyết điểm nên không mất quá nhiều thời... ...
lam-khanh-chi-tiet-lo-nhin-an-de-danh-tien-mua-4-can-nha
Nữ ca sĩ khiến MC Khả Như bất ngờ khi khoe tài sản và thừa nhận không biết nấu ăn,... ...
clip-tre-mam-non-ngoi-thien-sieu-dang-yeu-don-tim-dan-mang
Mỗi bé một cảm xúc, biểu cảm khác nhau nhưng đều hết sức đáng yêu.
truoc-khi-lay-loi-kho-do-ninh-duong-lan-ngoc-da-co-man-catwalk-voi-than-thai-dinh-cao
Các fan hâm mộ không khỏi thích thú với từng bước catwalk chuyên nghiệp, chẳng kém cạnh bất kì siêu... ...
minh-tu-gay-an-tuong-voi-clip-gioi-thieu-ban-than-tai-miss-supranational-2018
Minh Tú đã có một đoạn clip giới thiệu bản thân chỉn chu và thể hiện được hình ảnh, cá... ...
anh-duc-boc-me-chuyen-tinh-cu-lam-vy-da-tham-yeu-trinh-thang-binh
Để lờ đi chuyện mọi người chọc mình và Lâm Vỹ Dạ, Anh Đức đã mạnh dạn lên tiếng tố... ...
thien-ha-de-nhat-o-ban-khien-nguoi-xem-choang-vang
Khoảnh khắc căn phòng ngập rác từ cửa trước ra cửa sau khiến nhiều người kinh hãi. Nếu không nhìn... ...
em-be-hon-nhien-cai-nhau-voi-cun-cung
Ông bố đã có dịp cười sảng khoái khi ghi lại khoảnh khắc đáng yêu của con mình cùng cún... ...
video-cam-dong-canh-be-trai-khom-nguoi-che-yen-xe-cho-me-duoi-troi-mua
Cảm động cảnh bé trai khom người che yên xe cho mẹ dưới trời mưa.