Chạy ngay ra chợ và mua trứng vịt lộn về rồi làm theo cách dưới đây để tăng 5kg trong 2 tuần thôi nhé!
Dù bạn đã từng thử rất nhiều cách nhưng vẫn chưa tăng được số cân như ý thì hãy thử 1 trong 3 cách sử dụng trứng vịt lộn dưới đây:
Cách 1: Trứng vịt lộn luộc
Nguyên liệu cần có:
- 2 quả trứng vịt lộn (nên chọn những quả trứng không quá già cũng không quá non để đảm bảo đủ dưỡng chất cần thiết).
- Bột canh, gừng, rau răm, giấm tỏi ớt, hạt tiêu.
Sơ chế nguyên liệu:
- Trứng đem đi rửa dưới vòi nước lạnh để làm sạch bụi bẩn bên ngoài rồi để ráo.
- Rau răm nhặt bỏ lấy ngọn non, gừng dùng dao cạo sạch lớp vỏ bên ngoài rồi đem rau cùng gừng đi rửa sạch, rau để ráo, gừng thì thái thành những sợi nhỏ là được.
Cách làm:
- Cho trứng vịt lộn đã được rửa sạch vào nồi nước rồi bắc lên bếp bật lửa to, luộc đến khi trứng chín thì bắc ra.
- Đập trứng vào bát cho 1 ít giấm tỏi ớt, hạt tiêu và thưởng thức.
Cách sử dụng:
- Ăn trứng vịt lộn cùng rau răm, gừng chấm với chút bột canh và nên ăn nóng, nếu không sẽ bị tanh.
- Mỗi ngày nên ăn 2 quả vào bữa sáng để cơ thể hấp thụ hoàn toàn được lượng dinh dưỡng từ trứng vịt lộn.
Cách 2: Trứng vịt lộn lá ngải
Nguyên liệu cần có:
- 2 quả trứng vịt lộn.
- 1/2 rau ngải cứu (nếu ăn nhiều bạn có thể tăng thêm lượng lá ngải).
- Bột canh, gừng, rau răm, giấm tỏi ớt, hạt tiêu.
Sơ chế nguyên liệu:
- Trứng rửa sạch để ráo.
- Đem rau ngải cứu cùng rau răm nhặt bỏ bớt phần cuống già, lá úa rồi rửa sạch và để ráo.
- Gừng rửa sạch, cạo vỏ, thái nhỏ là được.
Cách làm:
- Bắc nồi lên bếp, chờ nồi nóng thì đổ dầu ăn vào cho sôi lên thì cho 1/2 phần gừng thái sợi vào đảo thơm lên.
- Sau đó, cho rau ngải cứu vào xào chín với một chút bột canh rồi đổ nước cùng trứng vịt lộn vào ninh đến khi ngải cứu chín nhừ, trứng chín thì tắt bếp.
Cách sử dụng:
- Đập trứng vào bát rồi cho ngải cứu cùng nước, rau răm, gừng, giấm tỏi ớt, hạt tiêu và thưởng thức.
- Bạn có thể ăn món ăn này vào bữa sáng hoặc bữa trưa trong ngày, làm đến đâu ăn hết đến đó không để qua đêm làm mất chất dinh dưỡng có trong trứng.
Cách 3: Trứng vịt lộn xào me
Nguyên liệu cần có:
- 2 quả trứng vịt lộn.
- 50gr me.
- 1 thìa nước mắm.
- 1 thìa bơ.
- 2 thìa đường.
- 2 tép tỏi.
- Rau răm, lạc rang.
Sơ chế nguyên liệu:
- Cho me vào 1 chiếc bát lớn rồi đổ 100ml nước và ngâm khoảng 3 phút.
- Tiếp theo, dùng thìa dầm đến khi me nát thì lấy rây lọc bỏ đi phần bã để thu được phần nước cốt me để sử dụng.
- Tỏi bóc vỏ đập dập, rau răm nhặt ngọn non rửa sạch và để ráo.
Cách làm:
- Cho chút muối vào nồi rồi luộc trứng đến khi chín trên ngọn lửa to, đến khi trứng chín thì bóc vỏ.
- Bắc chảo lên bếp cho bơ cùng tỏi vào phi thơm rồi cho trứng, nước mắm, đường, 2 thìa nước cốt me vào đảo đều và để khoảng 5 phút cho trứng ngấm đều các loại nguyên liệu.
- Cuối cùng, cho trứng ra bát, rắc lạc rang và rau răm lên và thưởng thức.
Cách sử dụng:
- Ăn hết 2 quả trứng vịt lộn xào me này lúc nóng để thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon của món ăn này.
- Kiên trì ăn mỗi ngày bạn có thể tăng cân được số cân như mong muốn trong vòng 2 tuần.
Công dụng:
Trứng vịt lộn có thể giúp bạn tăng cân hiệu quả là do nó chứa nguồn dưỡng chất dồi dào như protein, lipit, canxit cùng các nhóm vitamin thiết yếu khác: A, B, C,.. Chính vì vậy, chỉ cần kiên trì ăn trứng vịt lộn trong vòng 2 tuần bạn sẽ tăng được 3 hay thậm chí là 5 kg một cách hiệu quả và đơn giản đó.
Chú ý nho nhỏ:
- Không ăn 1 trong 3 món trứng vịt lộn trên vào buổi tối tránh hiện tượng đầy bụng, khó tiêu.
- Song song với việc sử dụng trứng vịt lộn để tăng cân, bạn cũng nên ăn uống đầy đủ 3 bữa mỗi ngày cùng với đó là tập luyện đều đặn để hỗ trợ việc tăng cân đạt được kết quả tốt nhất.
