Đậu đen rất quen thuộc với chúng ta nhưng ít người biết, loại đậu này lại có thể bảo vệ cơ thể, chống ung thư, hỗ trợ giảm béo và dưỡng trắng da từ sâu bên trong. Thành phần của đậu đen có chứa anthocyanin – chất có khả năng tách chất béo ra khỏi cơ thể. Bên cạnh đó, lượng vitamin A, B, C, PP, glucid, protid giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa đồng thời nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh, ngăn ngừa quá trình lão hóa.

Cùng tham khảo 2 công thức chế biến đậu đen để có thể vừa dưỡng trắng lại giảm cân hiệu quả.

Công thức 1: Trà đậu đen

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 1 nắm đậu đen.

- Nước lọc.

Cách làm:

- Cho nắm đậu đen vào chảo để rang trên lửa vừa, dùng đũa đảo liên tục đến khi vỏ bắt đầu nứt thì tắt bếp.

- Chuẩn bị một nồi nước đun đến khi sôi thì thả đậu đen đã rang vào, tiếp tục đun thêm 2-3 phút nữa thì dừng lại.

- Vậy là bạn đã có trà đậu đen, có thể uống nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích.

Để có thể giảm cân tốt nhất hãy uống trà khoảng 30 phút trước mỗi bữa ăn.

Công thức 2: Nước đậu đen

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 1 nắm đậu đen

- Nước lọc.

- 1 thìa cafe muối.

Cách làm:

- Hạt đậu đen rửa sạch rồi cho vào nồi để ninh đến khi nhừ.

- Thay vì cho đường thì bảo cho hạt muối tinh vào, khuấy đều rồi tắt bếp. Muối sẽ giúp ngăn cản sự tiết mồ hôi, tránh cơ thể mất nước.

- Dùng nước đậu đen để uống hàng ngày thay cho nước lọc. Nên uống 1 ly nước đậu đen vào buổi sáng lúc vừa ngủ dậy khi chưa ăn sáng

Uống nước đậu đen mỗi ngày sẽ giúp cơ thể đào thải độc tố trong gan và thanh nhiệt, ngăn chặn sự hình thành mỡ thừa. Và cũng chỉ trong một thời gian ngắn, làn da sẽ mịn màng, trắng sáng, lỗ chân lông se khít, tình trạng nám, tàn nhang sẽ giảm dần mà không cần xài mỹ phẩm.

Muốn da giữ mãi tuổi xuân hãy uống đậu đen mỗi ngày

Muốn da giữ mãi tuổi xuân hãy uống đậu đen mỗi ngày

Vì chứa hàm lượng chất chống oxy hóa rất cao nên đậu đen là thực phẩm lý tưởng để trẻ hóa làn da phụ nữ.

Theo Thanh Khê/ Blogtamsu/ Thethaovaxahoi