Những loại thức ăn không nên đặt vào tủ lạnh, nếu muốn bảo quản dài lâu

13/12/2016 05:18

Tủ lạnh là một trong những thiết bị không thể thiếu, góp phần giúp cuộc sống con người trở nên thuận tiện và dễ dàng hơn rất nhiều.Vì nó giúp chúng ta lưu trữ thức ăn trong nhiều ngày để chị em phụ nữ không phải tốn quá nhiều thời gian để đi chợ.

Tuy nhiên, khi lưu trữ thực phẩm bằng tủ lạnh, cũng cần phải lưu ý. Vì không phải bất kỳ loại thực phẩm nào cũng có thể cho vào tủ lạnh. Dưới đây, là một số thực phẩm không nên bảo quản bằng tủ lạnh, theo Huffingtonpost .

Rau xà lách

Những loại thức ăn không nên đặt vào tủ lạnh, nếu muốn bảo quản dài lâu - Ảnh 1
Ảnh minh họa: Internet

Nếu bạn muốn bó xà lách của mình tươi ngon và giữ được hương vị tự nhiên của nó, thì không nên bỏ trực tiếp chúng vào trong tủ lạnh. Vì khi rau xà lách bị đóng băng, chúng sẽ bị mất nước trở nên mềm và héo. Thay vào đó, khi bạn muốn bỏ rau vào trong tủ lạnh, hãy bỏ vào ngăn mát, bọc chúng trong một tờ báo cũ hay một bao ni lông để giữ được độ tươi ngon của chúng.

Thực phẩm chiên giòn

Sở dĩ đồ chiên được ưa thích vì độ giòn, nóng của chúng nhưng nếu bạn bỏ thức ăn chiên vào trong tủ lạnh. Vì hơi lạnh sẽ khiến bột chiên bị mềm và nhũng ra. Đặc biệt là gà và khoai tây chiên bạn mua từ cửa hàng thức ăn nhanh, bạn sẽ không nhận ra được mùi vị ban đầu của chúng. Bạn có thể khắc phục tình trạng này bằng cách bỏ chúng vào lò vi sóng và hâm nóng lại, nhưng lúc này dầu sẽ thấm vào trong thức ăn khiến bạn dễ cảm thấy ngán. Do đó tốt nhất bạn nên ăn hết thức ăn chiên trong một lần.

Cà chua

Những loại thức ăn không nên đặt vào tủ lạnh, nếu muốn bảo quản dài lâu - Ảnh 2
Ảnh minh họa: Internet

Việc bỏ cà chua vào tủ lạnh, nhất là ngăn đá là một điều rất sai lầm. Vì hơi lạnh sẽ làm cho cà chua mất đi tất cả hương vị của nó. Không chỉ vậy, bỏ cà chua vào tủ lạnh còn làm cho kết cấu bên trong của chúng bị phá vỡ nhất là các màng tế bào, khiến chúng bị bở ra và nhanh hư hơn. Để bảo quản cà chua tốt nhất, hãy bỏ chúng vào rổ và để ở những nơi khô ráo là được.

Khoai tây

Để một củ khoai tây trong ngăn đá tủ lạnh, sẽ khiến tinh bột của chúng biến thành đường nhanh chóng. Thay vì bỏ khoai tây trực tiếp vào trong ngăn đá của tủ lạnh, bạn có thể đựng chúng vào trong túi giấy đặt ở nơi khô thoáng là được. Việc dùng túi giấy thay cho bao ni lông, không chỉ giúp bảo vệ môi trường mà còn giữ được độ tươi của khoai tây lâu hơn.

Những loại thức ăn không nên đặt vào tủ lạnh, nếu muốn bảo quản dài lâu - Ảnh 3
Ảnh minh họa: Internet

Nếu bạn mua phải những quả bơ còn sống, muốn chúng mau chín thì hãy đặt chúng vào thùng gạo thay vì tủ lạnh. Còn nếu bạn muốn bảo quản những trái bơ chín để chúng lâu hư và ngon hơn thì nơi tốt nhất đó chính là tủ lạnh. Hãy lưu ý những điều này để có qủa bơ thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình.

Hành tây

Nếu đặt hành tây trong tủ lạnh, độ ẩm của nó sẽ khiến hành tây mềm đi nhanh chóng. Tuy nhiên, bạn có thể bỏ hành lá và hẹ vào tủ lạnh vì lượng nước của chúng rất cao. Khi bỏ hành tây vào tủ lạnh, nên tách chúng ra xa khoai tây nếu không cả hai đều sẽ bị hư nhanh chóng.

Sài Gòn thiệt thương: Nơi ta để lại tuổi trẻ nhiều nhất, đó sẽ là nơi bình yên nhất
Con đã từng gắt gỏng Sài Gòn, cau mày vì cái guồng sống vội vã chẳng kịp thở đều nhịp, con đã từng khó chịu...
XEM TIẾP
Choáng với rạp cưới xa hoa trị giá 2,5 tỷ, dùng toàn hoa tươi chở bằng máy bay từ Đà Lạt
Có những đám cưới khiến ai cũng phải trầm trồ, thậm chí không tin vào mắt mình vì mức độ đầu tư cực kỳ hoành...
XEM TIẾP
TS Lê Thẩm Dương bàn về sống đẹp: Đối lập với sống đẹp là sống bẩn
Gần đây trong chương trình Quyền lực ghế nóng, khi đạo diễn Lê Hoàng đưa ra quan niệm "tốt với xã hội mà tệ bạc...
XEM TIẾP
nuoc-lu-nhu-thac-do-o-nha-trang
Do ảnh hưởng của áp thấp nhiệt đới (suy yếu từ bão số 8) trên địa bàn Tp.Nha Trang, Khánh... ...
be-trai-duoc-cuu-khoi-be-phot-vi-bi-me-de-roi-khi-di-toilet-cong-cong
Sau cuộc giải cứu kéo dài 30 phút, bé sơ sinh Trung Quốc may mắn không hề hấn gì dù... ...
ngo-kien-huy-khoc-nghen-khi-nghe-dieu-nhi-hat-bui-phan
'Giọng ca hủy diệt" Diệu Nhi hát 'Bụi phấn' khiến Ngô Kiến Huy phải 'òa khóc' trong sợ hãi.
minh-tu-chay-xe-may-nuoi-cun-trong-clip-gioi-thieu-o-miss-supranational
Đại diện Việt Nam giới thiệu bản thân và thành phố Sài Gòn sôi động, phát triển trong video mang... ...
huong-giang-gay-bat-ngo-khi-ban-tieng-thai-luu-loat
Hoa hậu chuyển giới Quốc tế trổ tài nói tiếng Thái trong clip quảng cáo cho một sản phẩm đến... ...
hari-khien-truong-giang-dung-hinh-anh-la-nguoi-duyen-dang-nhat-showbiz-chi-sau-tran-thanh
Trường Giang chỉ biết lắc đầu và cười trừ khi bị Hari Won trêu chọc.
cach-quach-tuan-du-dap-tan-nghi-an-hat-nhep-khien-nguoi-xem-tram-tro
“Xin lỗi mọi người tôi hát live nhưng vì ca khúc này thu âm rồi nên cùng nằm chung đĩa.... ...
ngoc-trinh-quen-loi-khi-hat-ca-khuc-uoc-gi-cua-my-tam
Người đẹp đã khiến mọi người thích thú khi cover hit 'Ước gì' nhưng lại không nhớ lời và cũng... ...
hoa-hau-tieu-vy-gay-bat-ngo-voi-kha-nang-noi-tieng-anh-cuc-luu-loat
Từng vướng lùm xùm thi tốt nghiệp tiếng Anh chỉ được 4.6, HH Trần Tiểu Vy bất ngờ khoe trình... ...
chuyen-tinh-cam-dong-cua-chang-trai-dong-tinh-khien-tran-thanh-huong-giang-roi-nuoc-mat
Tất cả thành viên trong ban cố vấn gồm Hương Giang, Đại Nghĩa, Khánh Thi và MC Trấn Thành đã... ...
dancing-queen-huong-giang-chung-to-dang-cap-voi-man-nhay-dam-mung-mv-9-trieu-view
Sự uyển chuyển của Hương Giang ngay lập tức khiến các fan nhớ về hàng loạt tiết mục vũ đạo... ...
loi-keu-cuu-cua-ba-me-co-cap-song-sinh-bi-benh-bach-cau
Một số người khuyên chọn cứu một trong hai con nhưng bà mẹ Trung Quốc quyết không từ bỏ, nỗ... ...