Trang chủ Đời sống

Những loại thức ăn không nên đặt vào tủ lạnh, nếu muốn bảo quản dài lâu

13/12/2016 05:18

Tủ lạnh là một trong những thiết bị không thể thiếu, góp phần giúp cuộc sống con người trở nên thuận tiện và dễ dàng hơn rất nhiều.Vì nó giúp chúng ta lưu trữ thức ăn trong nhiều ngày để chị em phụ nữ không phải tốn quá nhiều thời gian để đi chợ.

Tuy nhiên, khi lưu trữ thực phẩm bằng tủ lạnh, cũng cần phải lưu ý. Vì không phải bất kỳ loại thực phẩm nào cũng có thể cho vào tủ lạnh. Dưới đây, là một số thực phẩm không nên bảo quản bằng tủ lạnh, theo Huffingtonpost .

Rau xà lách

Những loại thức ăn không nên đặt vào tủ lạnh, nếu muốn bảo quản dài lâu ảnh 1
Ảnh minh họa: Internet

Nếu bạn muốn bó xà lách của mình tươi ngon và giữ được hương vị tự nhiên của nó, thì không nên bỏ trực tiếp chúng vào trong tủ lạnh. Vì khi rau xà lách bị đóng băng, chúng sẽ bị mất nước trở nên mềm và héo. Thay vào đó, khi bạn muốn bỏ rau vào trong tủ lạnh, hãy bỏ vào ngăn mát, bọc chúng trong một tờ báo cũ hay một bao ni lông để giữ được độ tươi ngon của chúng.

Thực phẩm chiên giòn

Sở dĩ đồ chiên được ưa thích vì độ giòn, nóng của chúng nhưng nếu bạn bỏ thức ăn chiên vào trong tủ lạnh. Vì hơi lạnh sẽ khiến bột chiên bị mềm và nhũng ra. Đặc biệt là gà và khoai tây chiên bạn mua từ cửa hàng thức ăn nhanh, bạn sẽ không nhận ra được mùi vị ban đầu của chúng. Bạn có thể khắc phục tình trạng này bằng cách bỏ chúng vào lò vi sóng và hâm nóng lại, nhưng lúc này dầu sẽ thấm vào trong thức ăn khiến bạn dễ cảm thấy ngán. Do đó tốt nhất bạn nên ăn hết thức ăn chiên trong một lần.

Cà chua

Những loại thức ăn không nên đặt vào tủ lạnh, nếu muốn bảo quản dài lâu ảnh 2
Ảnh minh họa: Internet

Việc bỏ cà chua vào tủ lạnh, nhất là ngăn đá là một điều rất sai lầm. Vì hơi lạnh sẽ làm cho cà chua mất đi tất cả hương vị của nó. Không chỉ vậy, bỏ cà chua vào tủ lạnh còn làm cho kết cấu bên trong của chúng bị phá vỡ nhất là các màng tế bào, khiến chúng bị bở ra và nhanh hư hơn. Để bảo quản cà chua tốt nhất, hãy bỏ chúng vào rổ và để ở những nơi khô ráo là được.

Khoai tây

Để một củ khoai tây trong ngăn đá tủ lạnh, sẽ khiến tinh bột của chúng biến thành đường nhanh chóng. Thay vì bỏ khoai tây trực tiếp vào trong ngăn đá của tủ lạnh, bạn có thể đựng chúng vào trong túi giấy đặt ở nơi khô thoáng là được. Việc dùng túi giấy thay cho bao ni lông, không chỉ giúp bảo vệ môi trường mà còn giữ được độ tươi của khoai tây lâu hơn.

Những loại thức ăn không nên đặt vào tủ lạnh, nếu muốn bảo quản dài lâu ảnh 3
Ảnh minh họa: Internet

Nếu bạn mua phải những quả bơ còn sống, muốn chúng mau chín thì hãy đặt chúng vào thùng gạo thay vì tủ lạnh. Còn nếu bạn muốn bảo quản những trái bơ chín để chúng lâu hư và ngon hơn thì nơi tốt nhất đó chính là tủ lạnh. Hãy lưu ý những điều này để có qủa bơ thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình.

Hành tây

Nếu đặt hành tây trong tủ lạnh, độ ẩm của nó sẽ khiến hành tây mềm đi nhanh chóng. Tuy nhiên, bạn có thể bỏ hành lá và hẹ vào tủ lạnh vì lượng nước của chúng rất cao. Khi bỏ hành tây vào tủ lạnh, nên tách chúng ra xa khoai tây nếu không cả hai đều sẽ bị hư nhanh chóng.

Cô gái trẻ bị người yêu đánh đập dã man, cầu cứu nhưng nhiều thanh niên ngó lơ gây tranh cãi
Bị người yêu đánh đập tàn nhẫn, cô gái cầu cứu những chàng trai đứng gần đó nhưng không có một ai lên tiếng bênh...
XEM TIẾP
Xót cảnh ngày lũ, người thân dùng bè tre chở thi thể đi chôn, cha ngậm ngùi thắp hương cho con trai 2 tuổi
Những ngày qua, nhiều địa phương phải hứng chịu đợt mưa lũ lịch sử. Ngoài thiệt hại về tài sản, nhiều gia đình còn phải...
XEM TIẾP
VPBank lên tiếng về email giả danh được gửi cho khách hàng để đánh cắp thông tin thẻ tín dụng
Tối 21/7, nhiều khách hàng VPBank bất ngờ nhận được một email giả danh, gợi ý khách hàng cung cấp thông tin thẻ tín dụng...
XEM TIẾP
Thẻ:
Ngày: 22/07/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Sườn non heo (kg)  140.000  TP.HCM
 Thịt đùi heo (kg)  100.000   TP.HCM
 Xương heo (kg)  80.000 TP.HCM 
 Đùi tỏi gà (kg)  75.000 TP.HCM 
Cánh gà (kg)80.000 TP.HCM
Cá lóc đồng (kg) 110.000 TP.HCM
Cá lóc nuôi (kg) 65.000 TP.HCM
Chuối già (kg) 13.000 TP.HCM
Cà chua (kg) 29.900 TP.HCM
Sườn bò gói 500g (gói) 248.900 TP.HCM
Lạp xưởng gói 500g (gói)139.900 TP.HCM
Cà rốt Đà Lạt (kg) 24.900 TP.HCM
Chân giò muối gói 500 (gói) 59.900 TP.HCM
Ổi giống Đài Loan (kg)13.500 TP.HCM
Táo đỏ (kg) 116.500 TP.HCM
Cá rô (kg) 150.000 TP.HCM

Cá lóc đồng (kg) 

140.000 TP.HCM
Đùi tỏi gà (kg) 90.000 TP.HCM
Gan heo (kg) 50.000 TP.HCM
Bao tử heo (kg) 125.000 TP.HCM
Bông cải xanh (kg) 60.000 TP.HCM
Bông cải trắng (kg)50.000 TP.HCM
Dưa leo (kg) 25.000 TP.HCM

Rau mồng tơi gói 450g (gói)

6.500 TP.HCM
Bắp cải trắng (kg)8.000 TP.HCM
Bơ sáp (kg)32.300 TP.HCM
Chuối Koji (kg) 19.000 TP.HCM
Chôm chôm (kg) 27.500 TP.HCM
Đầu cá Hồi (kg) 44.900 TP.HCM
 Cá Basa không đầu (kg)  43.900 TP.HCM