Trang chủ Đời sống

Những loại thức ăn không nên đặt vào tủ lạnh, nếu muốn bảo quản dài lâu

13/12/2016 05:18

Tủ lạnh là một trong những thiết bị không thể thiếu, góp phần giúp cuộc sống con người trở nên thuận tiện và dễ dàng hơn rất nhiều.Vì nó giúp chúng ta lưu trữ thức ăn trong nhiều ngày để chị em phụ nữ không phải tốn quá nhiều thời gian để đi chợ.

Tuy nhiên, khi lưu trữ thực phẩm bằng tủ lạnh, cũng cần phải lưu ý. Vì không phải bất kỳ loại thực phẩm nào cũng có thể cho vào tủ lạnh. Dưới đây, là một số thực phẩm không nên bảo quản bằng tủ lạnh, theo Huffingtonpost .

Rau xà lách

Những loại thức ăn không nên đặt vào tủ lạnh, nếu muốn bảo quản dài lâu - Ảnh 1
Ảnh minh họa: Internet

Nếu bạn muốn bó xà lách của mình tươi ngon và giữ được hương vị tự nhiên của nó, thì không nên bỏ trực tiếp chúng vào trong tủ lạnh. Vì khi rau xà lách bị đóng băng, chúng sẽ bị mất nước trở nên mềm và héo. Thay vào đó, khi bạn muốn bỏ rau vào trong tủ lạnh, hãy bỏ vào ngăn mát, bọc chúng trong một tờ báo cũ hay một bao ni lông để giữ được độ tươi ngon của chúng.

Thực phẩm chiên giòn

Sở dĩ đồ chiên được ưa thích vì độ giòn, nóng của chúng nhưng nếu bạn bỏ thức ăn chiên vào trong tủ lạnh. Vì hơi lạnh sẽ khiến bột chiên bị mềm và nhũng ra. Đặc biệt là gà và khoai tây chiên bạn mua từ cửa hàng thức ăn nhanh, bạn sẽ không nhận ra được mùi vị ban đầu của chúng. Bạn có thể khắc phục tình trạng này bằng cách bỏ chúng vào lò vi sóng và hâm nóng lại, nhưng lúc này dầu sẽ thấm vào trong thức ăn khiến bạn dễ cảm thấy ngán. Do đó tốt nhất bạn nên ăn hết thức ăn chiên trong một lần.

Cà chua

Những loại thức ăn không nên đặt vào tủ lạnh, nếu muốn bảo quản dài lâu - Ảnh 2
Ảnh minh họa: Internet

Việc bỏ cà chua vào tủ lạnh, nhất là ngăn đá là một điều rất sai lầm. Vì hơi lạnh sẽ làm cho cà chua mất đi tất cả hương vị của nó. Không chỉ vậy, bỏ cà chua vào tủ lạnh còn làm cho kết cấu bên trong của chúng bị phá vỡ nhất là các màng tế bào, khiến chúng bị bở ra và nhanh hư hơn. Để bảo quản cà chua tốt nhất, hãy bỏ chúng vào rổ và để ở những nơi khô ráo là được.

Khoai tây

Để một củ khoai tây trong ngăn đá tủ lạnh, sẽ khiến tinh bột của chúng biến thành đường nhanh chóng. Thay vì bỏ khoai tây trực tiếp vào trong ngăn đá của tủ lạnh, bạn có thể đựng chúng vào trong túi giấy đặt ở nơi khô thoáng là được. Việc dùng túi giấy thay cho bao ni lông, không chỉ giúp bảo vệ môi trường mà còn giữ được độ tươi của khoai tây lâu hơn.

Những loại thức ăn không nên đặt vào tủ lạnh, nếu muốn bảo quản dài lâu - Ảnh 3
Ảnh minh họa: Internet

Nếu bạn mua phải những quả bơ còn sống, muốn chúng mau chín thì hãy đặt chúng vào thùng gạo thay vì tủ lạnh. Còn nếu bạn muốn bảo quản những trái bơ chín để chúng lâu hư và ngon hơn thì nơi tốt nhất đó chính là tủ lạnh. Hãy lưu ý những điều này để có qủa bơ thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình.

Hành tây

Nếu đặt hành tây trong tủ lạnh, độ ẩm của nó sẽ khiến hành tây mềm đi nhanh chóng. Tuy nhiên, bạn có thể bỏ hành lá và hẹ vào tủ lạnh vì lượng nước của chúng rất cao. Khi bỏ hành tây vào tủ lạnh, nên tách chúng ra xa khoai tây nếu không cả hai đều sẽ bị hư nhanh chóng.

Cặp nam nữ chết thảm sau va chạm, giao thông ùn ứ kéo dài trên cầu Sài Gòn
Xe tải kéo theo thùng trộn bê tông lưu thông qua cầu Sài Gòn thì bất ngờ va chạm với xe máy của 1 cặp...
XEM TIẾP
Phát hiện thi thể cụ ông chết nhiều ngày, bốc mùi hôi thối trong căn nhà đóng kín cổng
Đón xe buýt ra thăm người quen, người phụ nữ tá hoả phát hiện cụ ông này đã tử vong nhiều ngày, thi thể bốc...
XEM TIẾP
Bé gái khóc, ôm cổ đầy máu chạy ra khỏi nhà ở Phú Thọ
Bé gái 11 tuổi được đưa đi cấp cứu trong tình trạng đứt cổ, chảy nhiều máu và đã tử vong sau đó.
XEM TIẾP
Thẻ:
Ngày: 24/09/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Cà chua (kg)  25.000 TP.HCM
 Cà rốt (kg)  30.000  TP.HCM
 Vịt phi-lê (kg)  200.000 TP.HCM 
 Vịt nguyên con (kg)   90.000TP.HCM 
 Cá Hồi phi-lê (kg)  450.000 TP.HCM 
Cá thát lát nạo (kg) 250.000TP.HCM
Cam Vinh (kg) 130.000TP.HCM
Mãng cầu gai (kg)80.000TP.HCM
Táo đỏ (kg)56.000TP.HCM
Cam Úc (kg) 58.000TP.HCM
Bơ sáp (kg) 24.500TP.HCM
Ổi giống Đài Loan (kg)10.300TP.HCM
Chuối Koji (kg)TP.HCM22.600TP.HCM
Rau mồng tơi gói 450g (gói)8.000TP.HCM
Rau dền gói 450g (gói) 8.000TP.HCM
Đường trắng (kg) 16.900TP.HCM
Cải thảo (kg) 15.000TP.HCM
Xà lách búp (kg) 30.000TP.HCM
Cải bắp tròn (kg) 10.000TP.HCM
Cải ngọt (kg) 10.000TP.HCM
Cải bẹ xanh (kg) 12.000TP.HCM
Rau muống nước (kg)8.000TP.HCM
Cải thìa (kg) 15.000TP.HCM
Rau quế (kg) 16.000TP.HCM
Bầu (kg) 14.000TP.HCM
Su su (kg) 10.000TP.HCM
Khoai lang bí (kg) 11.000TP.HCM
Cà chua (kg) 14.000TP.HCM
Bông cải xanh (kg) 40.000TP.HCM
Cà rốt (kg) 19.000TP.HCM
Củ cải trắng (kg) 9.000TP.HCM
Su hào (kg) 12.000TP.HCM
Đậu hà lan (kg) 70.000TP.HCM
Đậu côve trắng (kg) 70.000TP.HCM
Khoai tây hồng (kg) 18.000TP.HCM
Bí đỏ (kg) 14.000TP.HCM
Bí xanh (kg) 14.000TP.HCM
Khổ qua (kg) 15.000TP.HCM
Dưa leo (kg) 15.000TP.HCM
Đậu bắp (kg) 15.000TP.HCM