Tự làm món trứng "sống ảo" khiến dân mạng chao đảo vì quá lạ và đẹp

19/07/2017 17:41

Thay vì một quả trứng chiên đơn điệu thường ngày, món trứng xanh hồng hấp dẫn này không chỉ ngon mà còn đẹp lung linh cho bạn tha hồ sống ảo.

Nguyên liệu:

- Nửa cây bắp cải tím

- 2 quả trứng

- Nửa quả chanh

Cách làm:

- Bắp cải tím xắt nhỏ, xay nhuyễn chắt lấy nước. Bạn có thể chắt nước bắp cải bằng rây lọc hay vải xô đều được.

Tiêu đề hình ảnh


- Tách rời 2 lòng trắng trứng vào 2 ly riêng biệt, thêm một chút nước cốt bắp cải vào mỗi ly và trộn đều, ta được phần trứng màu xanh.

- Vắt vài giọt chanh vào một trong 2 ly và khuấy đều, ta được phần trứng màu hồng.

- Làm nóng chảo với một chút dầu, đổ 2 phần trứng xanh và hồng từ 2 phía của chảo để chúng không bị trộn lẫn.

- Đặt 2 lòng đỏ trứng vào chảo, chờ trứng chín và bày ra đĩa.

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Dinh dưỡng trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm bài viết liên quan :
Mẹo luộc trứng không cần nước, thơm ngon ngoài sức tưởng tượng
Không cần dùng đến nước, chỉ cần muối tinh và chút gia vị, bạn vẫn có thể làm chín những quả trứng thật hoàn hảo,...
XEM TIẾP
Những điều kiêng kỵ khi chế biến và ăn trứng
Trứng là món ăn nhiều dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, nó cũng là một món ăn quen thuộc với nhiều gia đình Việt.
XEM TIẾP
Mách bạn những "bí kíp" luộc trứng lòng đào ngon
Trứng là món ăn ưa thích của nhiều người, tuy nhiên, khi lòng đỏ trứng quá chín sẽ khiến bạn dễ bị nghẹn khi ăn....
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM