Nguyên liệu:

- 2 quả trứng; 2 lát pho mát; 2 lát thịt giăm bông

- ¼ củ hành; ¼ củ cà rốt; 1/5 quả dưa chuột; 2 lá xà lách; 1 nhúm muối; 1 nhúm hạt tiêu

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Hành tây, xà lách thái nhỏ. Giăm bông, pho mát, cà rốt, dưa chuột thái sợi.

 

Bước 2: Phô mai thái lát. Trứng đánh đều, rắc muối và hạt tiêu vào trứng, đánh đều.

 

Bước 3: Đun nóng dầu ăn trong chảo, đổ trứng vào chảo. Sau khi trứng se lại, nhẹ nhàng cho các nguyên liệu giăm bông; hành tây, rau xà lách; giăm bông vào một góc trứng.

 

Bước 4: Từ từ cuộn trứng lại, chiên thêm một lát cho pho mát chảy ra rồi cho trứng cuộn ra đĩa.

 

Cắt trứng cuộn pho mát thành các miếng vừa ăn rồi thưởng thức khi đang còn nóng nhé!

 
 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món trứng cuộn phô mai!

Sai lầm tai hại khi hầm xương khiến món ăn mất chất, kém ngọt, rước độc tố vào người

Sai lầm tai hại khi hầm xương khiến món ăn mất chất, kém ngọt, rước độc tố vào người

Chị em đừng dại phạm phải những sai lầm khi hầm xương dưới đây kẻo gây hại đến sức khỏe, khiến món ăn mất ngon, nước hầm không ngọt.

Theo khampha